…大增。有一年過年,我們娘家四個家庭在楊梅山區聚會,我們一起拿毛豆當零食吃,先生說:「你們知道嗎?毛豆就是黃豆。」我們一群人都說:「怎麼可能?毛豆跟黃豆差那麼多。」然後就開始聊別的話…
http://www.top1health.cn/Article/262/81901…汁,最後再加入調味料就完成了。 **★配菜—咖哩豆腐炒毛豆蔬菜** **材料(3 份):**花椰菜、小玉米、杏鮑菇、彩椒分量隨意/橄欖油5ml/板豆腐300g/蒜末2~3瓣…
http://www.top1health.cn/Article/312/81849…維醫師建議,可以以白肉作為蛋白質來源,例如雞肉、魚肉。黃豆、毛豆、南瓜仔等植物性蛋白質也是健康選擇。
http://www.top1health.cn/Article/28/81466…、肉類中找到寶寶願意接受的食物,像寶寶不喜歡吃豬肉,可以嘗試毛豆泥,不喜歡魚肉,也可以試試蒸蛋,或是將肉、魚末混入喜歡的食物裡,才能避免蛋白質攝取不足的狀況。 **營養師貼心…
http://www.top1health.cn/Article/251/81202…固醇超標的現代人來說,日常飲食多以豆腐、豆漿,或黑豆、黃豆、毛豆等食材,取代紅肉等油脂含量偏高的動物性蛋白質,動植物來源保持1:1的比例,會是相對較好的選擇。 ![日常飲食適…
http://www.top1health.cn/Article/80/81144…完全蛋白質; 鹽麴裡的益生菌有利於消化。帶有堅果及大豆香氣的毛豆,就是尚未成熟的黃豆, 加上麻油與鹽麴提鮮,可使口感更豐富。 **★蝦仁毛豆鹽麴壽司** **食材:…
http://www.top1health.cn/Article/290/80866… **豆類:**黃豆、豆漿、豆腐、黑豆、黑豆漿(花青素)、毛豆。 **海鮮類:**蛤蜊、蚵仔、魚片。 **蛋類:**水煮蛋、荷包蛋、蒸蛋、茶碗蒸。 **肉類:**雞肉、鴨肉…
http://www.top1health.cn/Article/80/80824…年前源於中國東部的一種古代豆科植物。從新鮮的大豆產品,例如:毛豆(edamame)、豆漿和大豆仁(soy nuts)到發酵過的大豆食品,如醬油、豆腐、味噌、納豆、天貝(tempeh…
http://www.top1health.cn/Article/294/80564…g、土芭樂5g。其他纖維含量相對高的食物還包含:花豆、紅豆、毛豆、無花果、香菇、杏鮑菇、苦瓜、杏仁果、玉米筍、紅蘿蔔、奇異果等,建議每日飲食中輪流替換這些食物,就能提高膳食纖維攝取…
http://www.top1health.cn/Article/101/80666…如果你想獲得豆類的健康益處,應該吃完整的豆類製品,像是豆腐、毛豆或味噌等。 **如果經過「營養添加」,並沒有更好** 「標籤上的『營養添加』表示穀類的多種營養素,真相是包括…
http://www.top1health.cn/Article/302/80259…擇上,會建議以高蛋白點心為主,舉凡,豆花、雞蛋布丁、黑胡椒炒毛豆、法國吐司等高蛋白點心等,都是很好的選擇。 **原則3/補充ω-3脂肪酸,降低發炎反應:** 適量補充ω-3…
http://www.top1health.cn/Article/308/79158…店可以夾一些烹調方式較簡單清淡的豆類(如醬燒豆干、嫩豆腐、炒毛豆仁等)、海鮮類(如炒花枝、烤鯖魚等)、蛋類(如蒸蛋、番茄炒蛋等)或肉類(如煎豬里肌、白斬雞等)。記得盡量別選擇油炸的…
http://www.top1health.cn/Article/248/79134…,同時具有安定神經、放鬆心情的功效。 **助眠食物1:毛豆** **助眠營養素:色胺酸GABA** GABA是天然的安眠藥,也是大腦製造血清素的原料,血清素是一種神經傳導…
http://www.top1health.cn/Article/76/78087…菜、蘆筍、綠色花椰菜、柳橙、甜菜根、桃子、葡萄。 **毛豆中的大豆異黃酮,有助減少乳癌發生** 相對的,也有一些食物受到熱烈討論,其中爭議最多的是含有植物性雌激素的大豆食物…
http://www.top1health.cn/Article/320/77998…。 **你也可以這樣做!**甜椒可改用青椒代替;四季豆可用毛豆代替。 **【蔥蒜杏鮑菇】** **氣炸鍋時間:**2-10分鐘;180度。 **營養素:**總熱…
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