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COVID-19疫情延烧长达4个月之久，近期似乎有暂时趋缓的现象，但海外公卫专家却直言，在相关疫苗、药物上市前，此波疫情恐将延烧长达2年之久。营养师提醒，面对专家的警告，民众千万不可松懈！除了持续做好戴口罩、勤洗手、消毒等外在防疫工作外；非常时期更应重视内在防护，学会正确“择食”、吃对食物，提升健康保护力、调节体质。建立内外防护双重屏障，更是有效抵抗外来威胁的成功关键！

别让身体失去防护力！营养师：从3层次补对营养，全方位健康防线升级

赵函颖营养师表示，在防疫非常时期，营养均衡是强健身体的第一步。一旦营养失衡，就容易使身体失去防护机制，受到外来敌人大军入侵，出现相关不适症状或疾病。因此，唯有吃对食物、补对营养素，才是提升自身保护力不二法门。

不过，想要避免营养失衡，民众到底该怎么吃才对呢？赵函颖营养师指出，在日常饮食中，从“摄取基础的营养素、维持正常能量代谢、提升身体抗氧化力”3层次做起。补对身体关键营养素，就是为健康打底、维持正常能量代谢为成功升级的致胜关键。

第1层—摄取基础的营养素：适度补充优质蛋白质，打下良好基底

蛋白质是建构、修复身体组织必备的基础营养素，可以帮助生长发育与人体组织修复，更能调节生理机能，增强保护力。因此，在日常饮食中补充适量的优质蛋白质很重要！除了均衡食用豆鱼蛋肉类等食物外，适度摄取多存在于母乳中、平常人不易摄取，乳清蛋白与乳铁蛋白，就是不错的选择。

日常饮食建议补充：黄豆、毛豆、黑豆、豆腐、豆浆等豆类／豆制品，以及蚌壳类、虾子、鱼片等海鲜，和鸡鸭等白肉及各式蛋类都是不错的选择。