華人健康網

第3层—提升身体抗氧化力：加强维生素C、D补给，设置一道隐形防护网

至于第3层，赵函颖营养提到，虽然以营养学来看，做到上述2件事就足以维持基本的保护力。但值得注意的是，现代人受到工作压力大、情绪紧张，以及接触大量蓝光、环境荷尔蒙下，往往容易产生大量的自由基，增加氧化压力，进而影响人体生理机能正常运作。

因此，非常时期除了补充以上营养素外，适度加强维生素C的摄取，帮助提升身体抗氧化力，为身体设置一道隐形防护网更是关键！且维生素C缺乏、不足时，容易影响人体生理机能正常运作，使对抗外来病原菌或病毒感染的能力降低。

所以赵函颖营养建议民众为让自身防护力更上一层，一定要养成“蔬果579”的习惯。如果真的忙到没时间好好准备多种蔬果食用，那么日常饮食适度选择含有丰富维生素C，由保健食品进行补充，也是有助维持人体生理机能正常运作的方法之一。

日常饮食建议补充：想补充维生素C，可多食用蕃石榴、甜椒、奇异果（猕猴桃）、西印度樱桃、刺果番荔枝等新鲜蔬果。而维生素D的部分，则建议可以摄取蛋黄、蘑菇、青花鱼等食材。