提味 | 搜尋結果 | 華人健康網

「提味」搜尋結果

總共找到 309 筆符合關鍵字「提味」的資料

名廚奧利佛也愛剝皮辣椒！加上這個一起炒助減重

…新鮮青辣椒的口味較為嗆辣，肉質厚，平時料理頂多放一點點，做為提味和刺激食慾而已；反觀醃漬完成後的剝皮辣椒口感多為爽脆多汁，喜辣的人常常情不自禁一口接著一口，料理時也是一條條地完整使…
http://www.top1health.cn/Article/80/50262
嘴饞想吃炸物？這樣做，用少少的油炸出酥脆炸雞

… **★辣醬醬汁（照片左側）** 豆瓣醬的刺激辛辣有提味的效果。 **材料（方便計算的份量）和作法：** 在小的容器裡放入3大匙的番茄醬、1大匙的醋以及1小匙的豆瓣醬，…
http://www.top1health.cn/Article/248/50333
咖哩放隔夜比較好吃？還要加「這一味」提升代謝力！

…薑黃素的吸收效率提升20倍！下次煮咖哩時，記得加點黑胡椒粉，提味又能促進代謝喔～ **冷知識3／咖哩用盤子裝比碗裝適合？** 另外，有沒有發現，餐廳賣咖哩幾乎都是用盤子…
http://www.top1health.cn/Article/248/50247
保護心血管！吃魚油控血脂，鯖魚秋刀魚好選擇

…的辛香料，像是蔥、薑、蒜、辣椒、九層塔、香菜等，一樣可以達到提味的效果！ ![大家都愛吃滷肉、滷汁拌飯，容易忽略其中的高油脂和高膽固醇。][113345] **2.高脂肪、…
http://www.top1health.cn/Article/248/50196
瑞莎產後瘦10公斤，比孕前還瘦！關鍵：白飯換成這個...

…腿肉，則是能提供媽咪們低脂的優質蛋白質。適量的亞麻仁籽除了有提味效果，同時還有安定神經、改善憂鬱情緒的好處。若能同時搭配1份木瓜或紫色葡萄，就是營養美味又飽足的午餐選擇。 *…
http://www.top1health.cn/Article/101/50168
蔥爆牛肉易致癌？營養師：牛肉這樣炒就安心！

…氣以後，就可以倒入剛才的牛肉一起拌炒，此時可以再加一點烏醋，提味又能幫助肉質軟嫩。接著將蔥和牛肉一起快速拌炒均勻，切記火不要開得太大，如此就能做出低油、低鈉、不易致癌的蔥爆牛肉了！…
http://www.top1health.cn/Article/248/50160
為什麼全世界的飲食指南都鼓勵吃魚？

…普通、鮮度高的魚，則重調味，像是醃過紅燒、檸檬白燒、或是醋溜提味。 3. 肉質普通、鮮度也普通的魚，則要現炸香或油煎之後再重味燒煮。所以看到這大家就知道，餐館裡賣的魚為什麼要…
http://www.top1health.cn/Article/320/50172
豬肉熱量大PK！哪塊最肥？這樣吃避開地雷…

…。至於料理方面只要使用平底鍋煎好，再灑上些許玫瑰鹽，就能充份提味；每100克的松板豬肉熱量大約接近150卡。 **料理豬肉時，想要避免吃進隱藏的高熱量，以下幾點要注意：** …
http://www.top1health.cn/Article/101/50066
趕搭「湯療」熱潮！每天1碗湯，瘦身又排毒

…即是豐盛的一餐。 **說明：**濃湯如果是用澱粉勾芡、油脂提味，可能會攝取多餘的熱量，選擇天然增加稠度的食材，像是秋葵、菇類，皆屬於蔬菜類，熱量低，內含的多醣體有增強抵抗力、防癌…
http://www.top1health.cn/Article/80/47995
網傳：喝香菜汁能排毒祛斑？中醫師打臉…

…丸湯也要加香菜，才有畫龍點睛香氣；吃豬血糕也必需加上香菜才能提味。甚至在日本，香菜也有支持者，日本歌姬中島美嘉便曾經於來台演唱時表示，喜歡把香菜加進水中喝。網路傳言：「喝香菜水能夠…
http://www.top1health.cn/Article/302/49041
青蔥貴桑桑，改用油蔥酥比較好嗎？小心這些陷阱…

…的「青蔥」通常是指「大蔥」或「北蔥」，是東方料理中相當重要的提味高手，無論是家庭料理、滷味、脆皮烤鴨或水餃，都可以看到蔥的身影。但除了裝飾和增添食物風味之外，更難能可貴的是依據不同…
http://www.top1health.cn/Article/80/46924
讓感冒快快好！天冷吃青蔥炒肉就對了

…體力的好選擇！ ![][112977] **不只提味去腥，青蔥入菜還能舒緩風寒不適** 翠綠夾白的青蔥不僅用於烹調，具有去腥、提升食物風味的作用。在中醫理論，味辛、性…
http://www.top1health.cn/Article/80/46909
吃麻辣鍋能減重？減重名醫：最油最肥在這裡…

…量攝取。若一定要沾醬，建議在麻辣湯底中，加入些青蒜，不但更能提味、增加香氣，而且還有殺菌、消炎的功效，對身體健康有加分效果。 **3.麻辣鍋順序：** 先吃蔬菜，可補充纖維質、…
http://www.top1health.cn/Article/33/46895
天冷吃薑祛寒剛剛好，發芽薑有毒別碰？

…聽營養師怎麼說。 ![][209506] **不只是提味！透析吃薑的4大保健功效** 薑屬於多年生草本植物，根莖部位可食用，具有特殊的香氣和辛辣味，無論是用在食材的醃…
http://www.top1health.cn/Article/80/46824
這樣吃火鍋不會胖！營養師教4招就搞定

…麻醬、醬油膏、甜辣醬、蒜蓉醬…等。建議可以多用辛香料來提味，例如：蔥、薑、蒜、辣椒、蘿蔔泥，加入少許的純釀造薄鹽醬油，也可加入一些無糖可樂，利用代糖的甜味來稀釋醬料，這樣即是…
http://www.top1health.cn/Article/320/44621