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…價值高的蛋白質,能減少含氮廢物的產生,減輕腎臟負擔,反而是像麵食、紅豆、綠豆、堅果類、麵筋製品等屬低生理利用價值,就得控制份量。 國外研究也建議,在蛋白質建議攝取量範圍內,每…
http://www.top1health.cn/Article/320/52634…上,增高血液中的糖分和脂肪比例是很危險的,尤其是白米或麵包、麵食類,或者蛋糕等甜點類的高糖分食品,吃太多都是不行的。如果可以的話,主食選用未精製過的糙米,並選擇較天然的食材會更好。…
http://www.top1health.cn/Article/101/52626糖尿病病友們很常會爲了日常飲食該吃什麽而苦惱,總覺得這個不能吃、那個不能喝,最後反而造成飲食不均衡,無法攝取足夠的營養。 很多人都誤以爲糖尿病不可以吃澱粉類或是甜的,但其…
http://www.top1health.cn/Article/132/52598…,即使已經吃飽了,仍一定會吃掉它。 *麵包、糕類(粿類)、麵食等,一旦開始吃,就會一口都不剩的吃到撐為止。 *曾經受到身邊的人指責「吃太多甜食」,或經常自己躲起來偷吃且有罪惡感…
http://www.top1health.cn/Article/101/52554吃麵食容易讓人心情好,上班族因為中餐趕時間,經常吃麵當作一餐快速解決。猜猜看,乾麵、湯麵哪一個熱量高?為什麼吃錯麵食,有增加肥胖的危險?哪一些麵食暗藏致肥的地雷?且聽營養師詳細解說…
http://www.top1health.cn/Article/320/51911許多人會在家裡自己做麵包來吃,多數人認為「麵食是我們的傳統主食,應該很健康」,也有人聲稱「吃雜糧麵包、全麥麵包,應該很健康吧?」結果,看在肥胖專科醫師眼中卻認為,想要減重,必需進行…
http://www.top1health.cn/Article/101/51946…後應維持在160 mg/dl以下。像是含醣類或澱粉類的白飯、麵食或水果等,吃過多容易會使血糖升高。另外,肥胖的糖尿病患者,除了要注意血糖值外,更要避免高熱量與油脂的攝取。 而…
http://www.top1health.cn/Article/189/52013…成長需要,準媽媽會容易感到飢餓,這時若只吃麵包、餅乾、米飯或麵食,雖然暫時可以獲得飽足感,但由於沒有攝取蛋白質,往往很快又會感到飢餓。長期下來,會導致媽媽越來越胖,但寶寶卻可能營養…
http://www.top1health.cn/Article/17/51935…1/3是來自全穀類,除了米飯之外,凡是利用小米、米類所製成的麵食類都算醣類,包括麵包、饅頭或麵條等。根莖類指的則是南瓜、地瓜及玉米、芋頭等,這是許多人會誤以為是蔬菜的澱粉類,所以,…
http://www.top1health.cn/Article/302/51665…澱粉」 具有偏膳食纖維的特性** 還有另外一個關鍵重點,即麵食冷掉後再加熱會造成更多「抗性澱粉」,所謂「抗性澱粉」(Resistant Starch)簡單來說,就是對抗分解的澱粉…
http://www.top1health.cn/Article/101/50765…溫昭銘營養師提醒,燕麥為六大類食物之「全穀根莖類」,與白飯、麵食、饅頭等同類,一樣是有熱量的,應避免額外攝取過量,否則體重不只沒減少,反而會因此而增加。由於一碗泡熟的燕麥熱量相對低…
http://www.top1health.cn/Article/80/50699…很棒的主食來源,營養師蔡怡瑄表示,地瓜的膳食纖維含量比米飯、麵食來得高,GI值低,不容易造成血糖快速上升,比較不會刺激胰島素大量分泌,引起胰島素阻抗。不論是糖尿病患者或想減重的民眾…
http://www.top1health.cn/Article/101/50498…、綠原酸 穩定血糖控制體重** 地瓜的膳食纖維含量比米飯、麵食來得高,GI值低,不容易造成血糖快速上升,比較不會刺激胰島素大量分泌,引起胰島素阻抗。不論是糖尿病患者或想減重的民眾…
http://www.top1health.cn/Article/324/50402…此為了她的形象不多討論身高體重)。小女兒隨性進食,雖然是喜愛麵食,但也是因為那是少數可以下肚的食物。 兩個飲食習慣差異極大的女孩兒,出生在同一個家庭,其實讓父母爺…
http://www.top1health.cn/Article/201/50313… **常見麵條熱量大PK** 坊間常見的麵食種類,包括:拉麵、油麵、烏龍麵、雞蛋麵、意麵、刀削麵、義大利麵、冬粉和米粉等,依據食品藥物管理署食品營養成分資料,可…
http://www.top1health.cn/Article/80/50166