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…中溫炒又可以炸煎的…」都馬是一瓶油罐打天下,最多再來罐麻油、香油或苦茶油涼拌而已,誰會記得這麼多繁文縟節?(筆者的家好像也是…) 上面的說法,別說你辦不到,我也辦不到。如果是…
http://www.top1health.cn/Article/248/37135…白胡椒粉、黑胡椒粉、七味粉、辣椒粉來調配,也可用一點點麻油、香油、醋調成油醋醬。以醋來說,單純用米發酵而成的白醋,就會比再經過調味加工的烏醋鹽分低很多。因此,有飲食限鹽需求的民眾在…
http://www.top1health.cn/Article/248/37222…、蕃茄、紅蘿蔔、牛奶放入一起熬煮。 2.最後加入薑末、鹽或香油調味即完成。 **【營養師觀點】:** 這一道湯品對癌症病患來說,既容易吞嚥,又可以補足蛋白質和熱量,來修…
http://www.top1health.cn/Article/320/37154…:菠菜250克,煮熟花生仁50克,薑末、蒜末、鹽、醋各3克,香油少許。 **做法:** 1.菠菜洗淨,汆燙熟撈出,過涼水,切段。 2.將菠菜段、花生仁、薑末、蒜末、鹽、醋、香…
http://www.top1health.cn/Article/248/37094…菜花30公克、紅蘿蔔10公克。 - 調味料:糖1小匙、鹽和香油少許。 - 作法: 1. 將所有材料洗淨後,韭菜花切段,與豆芽菜分別汆燙,沖涼後瀝乾;紅蘿蔔去皮切絲。 2. …
http://www.top1health.cn/Article/80/36897…辣椒 1根、薑絲10公克、蔥絲10公克。 **調味料:**香油10公克、麻油10公克、醋10公克、味霖10公克;糖、鹽適量。 **作法:** 1.水滾後放入雞胸肉,等待至再…
http://www.top1health.cn/Article/261/36861…蔔60克(以上為2人份)。 **調味料:**鹽1/4小匙、香油1小匙、糖1大匙、醬油2大匙、水1/2杯 **作法:** 1 所有食材洗淨瀝乾;四季豆切段;馬鈴薯、紅蘿蔔、香菇…
http://www.top1health.cn/Article/320/36894…圓內餡含油脂及絞肉,並且已經調味,建議湯頭配料不要再以熱油爆香油蔥酥,避免使用過多調味料烹調,只要加入昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、茼蒿、菇類等蔬菜熬煮,再加上青蔥提味,減少鈉、油…
http://www.top1health.cn/Article/80/36666…、白芝麻油有何不同?」芝麻提煉的油品可分為黑麻油、白麻油以及香油3種。這3種油品的原料、提煉方式,以及用途到底差在哪裡,以下是營養師的詳細分析。 ![由於黑麻油屬性溫熱,適合…
http://www.top1health.cn/Article/320/36642…0克。 材料B:醋1/4小匙、鹽1/4小匙、糖1/4小匙、香油數滴。 作法: 1. 木耳及去皮紅蘿蔔切絲,與金針菇一同以沸水汆燙。 2. 小黃瓜洗淨切絲後加入上述材料中。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/36617…0克、蒜末20克、薑末20克、新鮮紫蘇葉10片、沙拉油5碗、香油1茶匙、醋1湯匙、糖2茶匙、酒2茶匙、醬油2湯匙、太白粉2茶匙。 做法: 1.鯉魚洗淨,瀝乾水分後,魚背肉用刀斜…
http://www.top1health.cn/Article/80/36564…公克、沙拉油、鹽適量,餡料:絞肉300公克、豆腐150公克、香油1茶匙、蔥、薑、蒜頭少許。 - 作法: 1. 蔥、薑、木耳、豆腐切末;麵線汆燙後以筷子捲成梭狀。 2. 絞肉…
http://www.top1health.cn/Article/248/34206…炒的(炒小魚乾),有重口味醃製而成的(這類小菜會額外加辣油、香油等油脂),或用醬汁魯到深色入味(一般醬漬為了不那麼死鹹,多半會加糖或其他調味,甚至可能先炒再醃製)。 甚至有的…
http://www.top1health.cn/Article/101/34003…仔細一看,哇!幾乎都是容易上肝火的燥熱料理,像是麻辣、胡椒、香油、沙茶、咖哩、蔴油、老薑等,加上高溫油炸、燒烤、炭焙、爆炒、煸油等烹調方式。雖然瞬間能讓人「臉紅心跳」、「從頭暖到腳…
http://www.top1health.cn/Article/33/33889…,口感最佳。 4.醬汁可依個人的喜好來調製,比如加入白糖或香油均可。 **本文出自樂友文化《流行歐日的139罐手釀蔬果酵素─不增加身體負擔,讓你吃的安心又健康》**
http://www.top1health.cn/Article/320/32755