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…維生素K有兩種:一種是存在綠色植物中的維生素K1,包括深綠色葉菜類如菠菜、花椰菜等,以及十字花科蔬菜如蘆筍、油菜籽油、大豆油等,都含有維生素K1;另一種則是由微生物合成的維生素K2…
http://www.top1health.cn/Article/248/54292…軟毛刷清洗表面。這樣就很足夠了。 農藥不耐高溫,如果是葉菜類,其實只要用水燙過,幾乎都不會有農藥殘留。所以,別再生吃蔬菜了,用水燙過,安全很多。當然,第一次汆燙的水,可得倒掉…
http://www.top1health.cn/Article/248/54289…過一日限量。 在連續陰雨天或颱風天時,才可允收葉菜類C級品(硝酸鹽標準是5001~7500ppm),C級品與B級品皆不配入一籃菜中。在天候不良時調節缺菜的狀況,並誠實…
http://www.top1health.cn/Article/248/53050…吸收之食品與新鮮蔬果,如:瘦肉、蜆、蕃茄、蓮藕、紅蘿蔔、青色葉菜類、雞蛋、木瓜、梨子等,並以少量多餐的方式進食,以減輕腹脹、噁心等腸胃道症狀,也可減低肝臟負擔。 此外,針灸也…
http://www.top1health.cn/Article/80/52881…痛時,可以吃雞蛋、豆腐、魚肉等優質蛋白質食物,以及煮熟的軟嫩葉菜類,像是菠菜、地瓜葉等,補充維生素與礦物質。][123490] 蛋白質食物方面,建議食用豆腐、豆漿、雞蛋、料理…
http://www.top1health.cn/Article/318/52595…一年四季都可生產,尤其在高溫多雨的夏季生長更快,颱風來襲時,葉菜類蔬菜容易受損,供貨量經常短缺,而地瓜葉則是少數能維持正常生產的蔬菜作物。 **地瓜葉是庶民蔬菜 全身都是寶*…
http://www.top1health.cn/Article/261/52614…實上,蔬菜中的硝酸鹽含量與品種、光照、種植方法等有關。品種以葉菜類含量最高、瓜豆類其次、根莖類較低、菇類與芽菜最低。 只要下雨不搶購蔬菜、不偏食葉菜類,葉菜烹煮前先泡溫水,或…
http://www.top1health.cn/Article/232/52407…不過以前他們只能種植抗寒性較強的蔬菜,幾乎無法吃到適合生吃的葉菜類或小黃瓜等。溫蔬菜的另一項功能,無疑就是外觀相當漂亮。褐色的肉類只要佐以青豆仁或胡蘿蔔,無論餐盤或餐桌,瞬間就華麗…
http://www.top1health.cn/Article/318/52411…的美味。生薑與辣椒的中式辣味,能促進食慾,讓人吃下很多豆腐與葉菜類蔬菜。香炒花生的脆脆口感也是一大重點。 **本文出自時報出版《日本蔬菜之神の新食感沙拉提案》**
http://www.top1health.cn/Article/80/52340…素B群的獲取也受限,建議每天應攝取2杯奶。 **◆深綠葉菜類(菠菜、青花菜、甘藍菜等):** 深綠色蔬菜含有豐富的葉酸、菸鹼酸和泛酸,建議一天至少3份(1.5碗)。 蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/248/52294…建議糖尿病友們在飲食上要多攝取含有水溶性膳食纖維的食物,如:葉菜類、瓜果類等蔬菜。除此之外,因為從一般飲食型態難以達到建議量,在整體飲食計畫中納入富含水溶性膳食纖維的糖尿病專用營養…
http://www.top1health.cn/Article/248/52263…麻、豆製品。 鎂主要食物來源:黃豆、黑豆、可可、堅果、深綠葉菜類。 ![][120403] **下一頁 看更多助眠營養素** <!--more--> **2/色胺酸*…
http://www.top1health.cn/Article/132/51956… - **第1階段:**先補充水溶性纖維,可優先從新鮮的葉菜類蔬菜、水果果肉中獲得。此階段目標為每日提高5至10公克纖維量。 - **第2階段:**待腸胃適應後再調整主食類食…
http://www.top1health.cn/Article/80/51694…多人一定都想知道,要吃哪類蔬果,抒壓效果最好?蔬果中的深綠色葉菜類例如菠菜,因為含有葉酸(folate)能夠增加我們大腦中的血清素和多巴胺分泌,兩者都是幫助穩定情緒的物質。此外根據…
http://www.top1health.cn/Article/320/51548…,汆燙時間太久,還會破壞營養素,因此時間的掌控相對重要,建議葉菜類汆燙不超過20秒,花椰菜等質地較硬的蔬菜則控制在3分鐘以內。另外,一定要等到水滾才將青菜下鍋;水未沸騰就汆燙,可能…
http://www.top1health.cn/Article/80/51286