硝酸鹽 | 搜尋結果 | 華人健康網

熱門：經痛青光眼食道癌肺癌子宮肌瘤

「硝酸鹽」搜尋結果

總共找到 276 筆符合關鍵字「硝酸鹽」的資料

憂隔夜菜致癌不敢吃？4原則降風險安心吃

…究及新聞報導指出，煮好的食物放置24小時以上，會產生大量的亞硝酸鹽。若民眾長期吃隔夜菜，容易吃下過多有致癌風險的亞硝酸鹽。但對於此一說法，其認為由於該系列實驗不夠嚴謹，且變…
http://www.top1health.cn/Article/302/52836
吃錯補再多也沒用　想發揮益生菌效用，6NG吃法別犯

…反而削弱了益生菌的活性。值得提醒的是加工肉品因為含有致癌物亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽若在酸性的環境下，就成了致癌物質亞硝酸胺。原本為了身體健康而補充的優酪乳、優格，反而成了毒害身體的幫手…
http://www.top1health.cn/Article/302/52813
防掉髮巧補8營養素！DIY香椿拌豆腐健康美味

…幫助髮質改善、修復與再生。不過，要提醒的是，香椿含有較高量的硝酸鹽，建議摘採新鮮嫩芽與料理前，事先汆燙有助降低其含量。
http://www.top1health.cn/Article/315/52535
吃素容易貧血、脹氣？一次搞懂10大素食營養迷思

…孩子細嚼慢嚥，都有助於消化吸收。 **Q5／吃素會不會硝酸鹽中毒？** **Ans：**在均衡飲食的狀況下不至於有中毒的風險。事實上，蔬菜中的硝酸鹽含量與品種、光照、種植方…
http://www.top1health.cn/Article/232/52407
想讓營養更全面、健康？10大NG食物別常給孩子吃！

…** 香腸、肉鬆、熱狗……等等，這些食物含有大量防腐劑、亞硝酸鹽，食用過量會讓肝臟負擔增加，提升致癌機率，非常可怕！ **NG4／餅乾類** 市售的餅乾類食物（全麥或低溫…
http://www.top1health.cn/Article/145/52390
鼻咽癌6大症狀！吃多酚類抗氧化食物　遠離致癌物

…方等，都是誘發癌症危險因子。 **危險因子2：愛吃含亞硝酸鹽食物** 蔡凱喻醫師指出，有研究發現，「鹹魚」是鼻咽癌的危險因子，這些食物含亞硝酸鹽容易產生致癌物質，如：「…
http://www.top1health.cn/Article/309/52286
顏宗海：鼻咽癌7大危險因子　少碰鹹魚、鹹肉

…鹽醃類食物」，例如：鹹魚、鹹肉的人要注意，「鹹魚」因為含有亞硝酸鹽，吃進體內後容易與胺類結合成為亞硝胺，動物實驗發現，亞硝胺為可能致癌物質，會在腸道被吸收，影響全身，而有致癌風險。…
http://www.top1health.cn/Article/315/52289
美白最怕「豬隊友」！常吃3類食物，等於做白工

…加工食品：**減少食用含人工添加物的食品，例如醃漬肉常用的亞硝酸鹽，雖然具有防腐和保色的作用，在體內可能會轉化成致癌的亞硝胺，避免此反應發生需消耗體內大量的維生素C。至於讓…
http://www.top1health.cn/Article/80/51641
拒絕偏頭痛纏身！這12種食物要少碰

…、含咖啡因飲品（咖啡、茶和可樂）、味精、阿斯巴甜（代糖）和亞硝酸鹽。其他有些食物既不屬於常見的問題食物，也不在安全食物表內，我們應該將這些視為有可能造成問題，但機率不高的食…
http://www.top1health.cn/Article/248/50998
火鍋配料藏地雷！小心磷酸鹽偷走你的鈣質

…過量添加物磷酸鹽，以及湯底可能含有鉛、高油脂、高鈉、普林、亞硝酸鹽等，過量攝取恐造成健康風險。 **火鍋配料小心是高磷食物** 隨著食品科技進步，因為口感佳、價錢便宜、…
http://www.top1health.cn/Article/240/50886
飲食「不劈腿」？網傳：一餐吃多種肉類容易傷身？

…提醒，想要大口吃肉無負擔，建議民眾最好能以新鮮肉品取代含有亞硝酸鹽的火腿、香腸、燻雞等加工肉品。][117104] **健康飲食注意：少碰加工肉品是關鍵** 除了建議蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/302/50822
愛吃加熱剩菜剩飯？減重名醫：勿超過2次，小心暴肥

…。減重醫師提醒，年節剩菜處理需謹慎，因為隔夜菜容易產生致命亞硝酸鹽，恐誘發胃癌；另外，澱粉類重覆烹調，升糖指數會更高，多吃容易變胖，千萬不可小覷。 ![][116585] …
http://www.top1health.cn/Article/101/50641
研究：香腸、火腿吃太多　竟增加氣喘機會？

…或醃製鹹肉，氣喘惡化的風險會更高。研究員認為，這些肉品中的亞硝酸鹽容易誘發呼吸道發炎，而這就是氣喘的典型特徵。 **過量食用加工肉品　恐加重氣喘症狀** 法國巴黎波爾布魯斯…
http://www.top1health.cn/Article/320/50617
嗑鍋湯底「鈉」超標有解？營養師：稀釋分食

…工食品等食物下去煮，不僅湯會變混濁、鈉含量變高、甚至會產生亞硝酸鹽、亞硝酸胺等致癌物質，不利健康。
http://www.top1health.cn/Article/320/50474
吃素顧健康！謹記6大重點，營養師這樣說…

…者常食用醃製物（醬菜、泡菜、豆腐乳），但這類食物含高鈉鹽及亞硝酸鹽，是導致胃癌、腸癌的高危險因子，還是少食為妙。吃素雖然是風潮，但並非每個人都適合。糖尿病、腎臟病、癌症、痛…
http://www.top1health.cn/Article/320/50163

健康情報區

擁有更多的健康知識以及專題報導

你是哪種族群看更多＞