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…選》** - 1.主食類:建議以全穀根莖類如:地瓜取代白米飯和麵食。 - 2.蔬菜類:多選擇蔬菜類如:葉菜類、瓜類和菇類等,能使菜盤多樣又豐盛,且富含膳食纖維。 - 3.…
http://www.top1health.cn/Article/320/68881…蒸煮,這樣營養比較不會流失。如果要直接煮紫米米飯,其煮法與煮白米飯類似,浸泡約2-3小時,煮時多加一杯的水,以電鍋煮熟即可食用。 以下推荐一道電鍋料理【紫米紅豆粥】,有助補血…
http://www.top1health.cn/Article/320/68827…的食材。 尤其1份100克的山藥和1份日常主食的秈米(白米飯20克)比較起來,膳食纖維含量約是米飯的16倍、鉀約27倍、鈣6.3倍、鐵16倍;山藥尤其富含維生素B1和B2,分…
http://www.top1health.cn/Article/320/68866…是蘋果醋,就含有70大卡以上熱量,若連續喝3小杯,就相當1碗白米飯的熱量,實在很驚人。如果想喝醋,建議在晚上吃完飯半個小時之後飲用,比較不刺激胃腸,順便幫助消化,加入適量的蜂蜜一起…
http://www.top1health.cn/Article/101/67794…代謝症候群的威脅,除了多吃新鮮蔬菜,也試著將每天所吃的1/3白米飯改成全穀雜糧類吧!全穀雜糧類食物,包括:糙米、燕麥、薏仁、地瓜、山藥和紅豆等,都是不錯的選擇。 **❤【貼心…
http://www.top1health.cn/Article/80/63604…(碳水化合物)來源,多為原料去除穀類外殼製成的白麵條、麵包、白米飯,自然也使得現代人普遍有B群攝取不足的狀況。因此,王進崑教授建議,民眾若想要改善自身記憶力流失、專注力不佳的問題,…
http://www.top1health.cn/Article/140/63594…營養素之一,但精緻碳水化合物像是白麵粉、白麵條、白土司,甚至白米飯,都是高升糖指數的精緻碳水化合物,吃多了不但容易發胖,也會造成身體發炎指數升高。 **【健康小叮嚀】:** …
http://www.top1health.cn/Article/320/61419有糖尿病不能吃澱粉食物,像是白米飯,以免血糖飆高?是真的嗎?新陳代謝科醫師表示,打敗糖尿病,澱粉食物不是十惡不赦的食物,反而是要採取吃飯的「適醣均衡飲食」,才是根本控糖的方法。 …
http://www.top1health.cn/Article/315/61431…,因此建議有脂肪肝困擾的朋友,在日常飲食上不妨可以雜糧飯取代白米飯,來增加維生素B群的攝取。 **◆優質蛋白質:** 肝臟合成白蛋白、胺基酸等人體必須蛋白質,需要藉由飲食補…
http://www.top1health.cn/Article/248/58241…防礙Omega-3的吸收,建議改以全穀類,即用五穀雜糧飯取代白米飯及麵條。 **2. 增加Omega-3的攝取量** 可多吃魚類,像是富含Omega-3的鯖魚、鮪魚、鮭魚等…
http://www.top1health.cn/Article/141/57971…素食也應該多以豆類取代肉類,以全榖(如糙米飯)取代精緻穀類(白米飯、白麵包、白麵條),確保每天至少5到7份的蔬果及一份的堅果種子。此外應少吃糕餅及含糖飲料,多運動,有充足的睡眠,維…
http://www.top1health.cn/Article/320/57976…)和植物油(如椰子油)等食物;而各種碳水化合物,也就是所有的白米飯、麵包、麵食、穀物、糖果、甜食等精製澱粉食品都得嚴格禁食。 高量油脂讓人不易餓,飽足的期效較長,可以抑制食慾…
http://www.top1health.cn/Article/145/57966….3公克、膳食纖維2.3公克。 **甜菜根取代部分白米飯 控制血糖和體重更給力** 除了可以提供人體比一般青菜更多量的營養,補充活力和元氣之外,如果把每天餐點中的部…
http://www.top1health.cn/Article/80/57873…哩口味的香煎料理也很適合。 2.吃咖哩飯時,要注意別吃太多白米飯。 **第6種/莓果類:具有高抗氧化作用的多酚** 所謂莓果類,就是指藍莓、覆盆莓、草莓等紅色或紫色的…
http://www.top1health.cn/Article/248/57728…試好吃又好看的小米** 日常生活中,較常被用來混搭白米飯的「未精製全榖雜糧」就是糙米了,但即使糙米的營養再高,天天吃難免會膩,想要換成換口味。其實,未精製全榖雜糧只有糙米…
http://www.top1health.cn/Article/80/57628