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…這麼神奇的效果嗎?][86603] 國際保健營養學會理事長王進崑教授表示,產後婦女掉髮產後掉髮多發生於產後1到4個月間,發生原因則多與產後性荷爾蒙驟降、生產出血、壓力有關。且值的…
http://www.top1health.cn/Article/302/29721…咖啡 只含有0.5至1克的糖** 中山醫學大學營養學系教授王進崑表示,咖啡豆在熟成過程中,會自然釋放出非常微量小分子的糖分,因此我們喝的黑咖啡中,還是含有糖分,但是含量非常低,每…
http://www.top1health.cn/Article/248/29626…,台灣國際生命科學會交流溝通組召集人、國際保健營養學會理事長王進崑指出,食物(尤其是馬鈴薯等富含澱粉的食物)重複加熱也會產生丙烯醯胺,長期接觸對於肝、腎都有不良影響,恐怕也會提升癌…
http://www.top1health.cn/Article/320/29282…脆又帶點滑溜感,十分特別。台灣國際生命科學會交流溝通組召集人王進崑、中山醫學大學營養學系教授王進崑表示,秋葵含有豐富的維生素、礦物質、纖維素,另外還有黏黏的醣蛋白,也就是民眾俗稱的…
http://www.top1health.cn/Article/320/28951…黑斑香蕉糖分高 吃多較易發胖** 中山醫學大學營養學系教授王進崑指出,如果吃到這種過熟的黑斑香蕉,原本的澱粉已有許多轉變為單醣和雙醣,也就是糖分比較高,因此吃起來比較香甜。雖然成…
http://www.top1health.cn/Article/320/28715…[台灣國際生命科學會交流溝通組召集人、國際保健營養學會理事長王進崑提醒,1顆小蛋黃酥熱量等於1飯。][83854] **月餅熱量高 建議分食概念** 到底國人愛吃的月餅熱量…
http://www.top1health.cn/Article/320/28699…感 搭配熱量控制助瘦身** 不過,中山醫學大學營養學系教授王進崑表示,腸道中負責分解脂肪的主要酵素是「脂解酶」,再加上其他輔酶共同作用,將脂肪分解為較小的分子,以利吸收利用。包含…
http://www.top1health.cn/Article/320/28512…避免營養不良 癌友可適量吃肉** 中山醫學大學營養學系教授王進崑表示,肉類往往含有較高脂肪以及飽和脂肪酸,另外還有動物用藥的疑慮,但是為了攝取充份營養,癌友還是可以吃肉,關鍵在於…
http://www.top1health.cn/Article/320/28350…任何再營養的食物吃太多就成了「毒藥」,國際保健營養學會理事長王進崑就列舉4大危機,提醒民眾「吃多不如吃巧」! 危機1/脂肪囤積易肥胖 正常情況下,蛋白質食物進入人體消化…
http://www.top1health.cn/Article/248/28297…傷腸道絨毛,增加未來腸道病變的風險。中山醫學大學營養學系教授王進崑也提醒,減重並不是減少體重數字,而是減少脂肪量;拉肚子雖然排出了大量水分,卻無法排出體內油脂,長期下來對減重恐怕幫…
http://www.top1health.cn/Article/320/28224…鹽」助感冒退燒!專家:感冒患不宜** 中山醫學大學營養學系王進崑教授表示,事實上,「沙士+鹽」的動作,會導致本就是氣泡飲料的沙士,氣體變得更多,使飲用者覺得沙士原先的清涼感更為加…
http://www.top1health.cn/Article/248/28136… 但「可樂加熱」後真有這麼神奇的效果嗎?中山醫學大學營養學系王進崑教授表示,可樂在加熱的過程中,能夠把原先存在的氣泡趕走,留下人體容易消化吸收的糖份,也就是沒有氣體的糖水,適度飲用…
http://www.top1health.cn/Article/248/28135…在簡單不過的食材,真有這麼厲害的作用嗎?中山醫學大學營養學系王進崑教授表示,在感冒期間適度補充檸檬與鹽分確實是不錯的方式,但上述的論述卻不完全正確。 王進崑教授強調,想要單靠…
http://www.top1health.cn/Article/248/28069…數據只要不在正常值內,就是生病了,其實不然。中山醫學大學教授王進崑分析,健檢項目的正常值,只是常態數值,也就是取95%健康受測者的數值訂為正常區間,只能說,絕大多健康者都會落在正常…
http://www.top1health.cn/Article/248/26019…,台灣國際生命科學會交流溝通組召集人、國際保健營養學會理事長王進崑表示,粽子雖然美味好吃,但由於主要成分為糯米製作,不僅人體不易消化,更屬於高升糖指數(GI)的一員,容易使血糖在短…
http://www.top1health.cn/Article/80/26027