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滋味酸甜、散发淡淡清香的柠檬水是许多人最爱的夏日消暑饮品！但除了消暑止渴的作用外，网络近来更盛传“热柠檬水＋盐＝天然感冒药”，有助杀死体内病毒、缓解感冒不适的说法。但盐巴、柠檬，这两样看似平凡不过的食材，真有这么神奇的效果吗？

網路近來更盛傳「熱檸檬水＋鹽＝天然感冒藥」，有助殺死體內病毒、緩解感冒不適的說法。

网络盛传适度饮用“热柠檬水＋盐”，当中的盐分有助杀死口腔内细菌、病毒，缓解感冒引起的鼻塞、喉咙疼痛等不适反应；而热柠檬水则有助人体补充维生素C，增强抗氧化力、提升免疫功能，加速病毒死亡的速度。因此，在感冒期间适度饮用，将有效缓解不适，使患者更快痊愈的说法。

盐水杀菌？矿物质助电解质平衡

可柠檬水与盐巴，这两样在简单不过的食材，真有这么厉害的作用吗？中山医学大学营养学系王进昆教授表示，在感冒期间适度补充柠檬与盐分确实是不错的方式，但上述的论述却不完全正确。

王进昆教授强调，想要单靠饮用加盐水，来成功杀死入侵上呼吸道的病毒及细菌，需要非常高浓度的量才有效，而单靠饮用加盐水的方式并不足够。事实上，加盐水在营养补给中，主要扮演的是提供适量矿物质，以维持电解质平衡的作用。