十字花科蔬菜 | 搜尋結果

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「十字花科蔬菜」搜尋結果

總共找到 196 筆符合關鍵字「十字花科蔬菜」的資料

冬天必知！學會10個飲食小技巧，怎麼吃也不發胖

…鹽的蔬菜填充胃部以產生飽足感，進而控制食量。尤其推薦綠葉菜和十字花科蔬菜，多吃這類蔬菜可幫助消化，促進腸胃蠕動。另外，每週最好預留1到2天時間喝粥吃素，且飯後不再吃其他零食，這樣能…
http://www.top1health.cn/Article/101/56407
肝不好，人易老！冬天養肝必吃高麗菜等5大食物

…物，在中醫更被視為護肝顧胃的好幫手，適合多多攝取。另外，其他十字花科蔬菜，包括花椰菜、青江菜和蘿蔔等，也都是具有抗癌能力的蔬菜。 **第3種：蛋白質類食物—黑芝麻…
http://www.top1health.cn/Article/80/56133
肝不好，人易老！冬天養肝必吃高麗菜等5大食物

…物，在中醫更被視為護肝顧胃的好幫手，適合多多攝取。另外，其他十字花科蔬菜，包括花椰菜、青江菜和蘿蔔等，也都是具有抗癌能力的蔬菜。 **第3種：蛋白質類食物—黑芝麻**…
http://www.top1health.cn/Article/258/55880
防癌飲食新觀念！遠離癌症威脅，必知8重點

…er Research, AICR）建議15種防癌食物，包括十字花科蔬菜、深色葉蔬菜、蔥類、豆類、菇類、全穀類、堅果類、柑橘類、莓果類、蘋果、葡萄、薑黃、南瓜、番茄、綠茶等，民眾可…
http://www.top1health.cn/Article/261/55832
抗癌不迷你！研究：抱子甘藍、綠茶可抗乳腺癌

提到十字花科蔬菜，一般人很快會聯想到具有防癌抗癌的功效，屬於十字花科的蔬菜包括：捲心菜、花椰菜（菜花）、綠菜花（西蘭花）、抱子甘藍（又稱球芽甘藍、）、大白菜、小白菜、青菜、油菜等。…
http://www.top1health.cn/Article/233/54679
高麗菜生吃VS熟食哪個好？營養師：關鍵是...

…乃嘉營養師表示，高麗菜不只是好吃而已。以營養學角度來看，屬於十字花科蔬菜的高麗菜更富含膳食纖維、維生素C、維生素U、維生素K，以及鉀離子、異硫氰酸鹽、蘿蔔硫素等多種營養素，適度食用…
http://www.top1health.cn/Article/302/54434
狂喝牛奶就能補充足夠的鈣嗎？營養師：這2點才是關鍵

…品、豆漿、豆腐30%～32%；大白菜和芥蘭菜40%～55%；十字花科蔬菜因草酸含量較低，因此吸收率高達60%～70%！例如，吃進100公克的芥蘭菜可攝取到181毫克的鈣，經過身體消…
http://www.top1health.cn/Article/132/54298
保骨本別漏掉維生素K！菠菜、花椰菜一級棒！

…色植物中的維生素K1，包括深綠色葉菜類如菠菜、花椰菜等，以及十字花科蔬菜如蘆筍、油菜籽油、大豆油等，都含有維生素K1；另一種則是由微生物合成的維生素K2，而人體腸道細菌就能合成足夠…
http://www.top1health.cn/Article/248/54292
吃素容易貧血、脹氣？一次搞懂10大素食營養迷思

…寡糖，再烹煮。同時，避免將易導致腸道產氣的甘薯、芋頭、玉米、十字花科蔬菜、豆類、偏甜水果等食物於晚餐食用，都有助於防止脹氣而影響睡眠。最重要的是，避免暴飲暴食、熬夜，以及食用油炸、…
http://www.top1health.cn/Article/232/52407
叫我第一名！研究：綠花椰蘿蔔硫素能防腦中風

…含硫配醣體(glucosinolate)的水解物，主要存在於十字花科蔬菜中，可以抑制致癌物質，其中以綠色花椰菜含有最多蘿蔔硫素。 **研究：「蘿蔔硫素」能降低中風風險**…
http://www.top1health.cn/Article/28/52046
新研究：日攝取800公克蔬菜和水果，可降疾病死亡風險

…種類的蔬菜水果中可降低罹患癌症、冠心病、中風或心血管疾病，如十字花科蔬菜和綠黃色蔬菜可降低罹患癌症的風險; 蘋果、梨、柑橘類水果、十字花科蔬菜、綠葉蔬菜、蕃茄等富含β-胡蘿蔔素及維…
http://www.top1health.cn/Article/320/52054
吃芥蘭CP值超高！補鈣、防癌、改善免疫力一把罩

…的效果；因此，平日有服用抗凝血藥物的人必須特別小心。十字花科蔬菜之外，魚油、納豆、紅麴、人參等食物或保健食品也容易影響抗凝血藥物，建議在服藥期間盡量避免食用，若有疑問可諮詢…
http://www.top1health.cn/Article/320/51368
低醣高脂飲食安全嗎？證據會說話，醫師這樣說…

…高脂飲食法仍然會建議攝取非澱粉類的碳水化合物，包括綠色蔬菜，十字花科蔬菜等等。比較有趣的一點是，低醣飲食的特殊機轉，造成在同一個實驗中，即使是限制熱量的攝取總量，低醣飲食往往低…
http://www.top1health.cn/Article/320/51400
多吃高麗菜防癌又保骨　這2大族群要限量

…貴** 雲林基督教醫院營養部主任林旻樺表示，高麗菜屬於十字花科蔬菜，最珍貴之處在於其防癌成分—硫配醣體之衍生物：吲哚素（indoles）和異硫氰酸酯（isothiocyana…
http://www.top1health.cn/Article/80/51089
加班熬夜「太肝苦」！冬季護肝必吃6大食物

…食清淡之外，冬天一定要吃6大護肝食材，包括：優質蛋白質食物、十字花科蔬菜、綠茶、薑黃、檸檬和大蒜。 **1.優質蛋白質：**舉凡豆腐、雞蛋、牛奶、魚、芝麻等，都是對肝…
http://www.top1health.cn/Article/80/50589

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