…的安全,此次抽驗重點除豬、雞、鴨等畜禽肉產品外,尚包括蔬菜及魚肉煉製品等產品共計63件,檢測結果預計一週內陸續會公佈,希望挽回消費信心! ![彰化縣衛生局配合中央政策清晨兵分五路…
http://www.top1health.cn/Article/3587…胺中毒,患者會出現噁心、面潮紅等症狀。][5944] 新鮮魚肉中組織胺含量通常在10ppm以下,南區管理中心檢驗「香酥魚條」,檢出組織胺高達3310ppm,病因物質為組織胺毒素,…
http://www.top1health.cn/Article/3567…奶及發酵乳、乳酪等奶製品含有豐富的鈣質和蛋白質。 - 蛋豆魚肉類4份:蛋、魚、肉、豆腐、豆腐干、豆漿都含有豐富的蛋白質。 - 蔬菜類3碟:蔬菜主要提供維生素礦物質與纖維,其中深…
http://www.top1health.cn/Article/3095…干貝,以鐵板蒸煮法,展現干貝原汁原味的Q彈與鹹香,搭配鮮嫩的魚肉,呈現豐富的海洋滋味。
http://www.top1health.cn/Article/2984…的omega-3不飽和脂肪酸的反應不及女性敏感,至於提高攝取魚肉的量是否有幫助,則有待實驗進一步釐清。
http://www.top1health.cn/Article/2766過年大魚大肉不能免俗,再加上作息不規律,連續9天年假下來,很可能就會造成體重直線上升,也許就讓平常費心維持的體重,一不小心就破了戒,家醫科醫師表示,工作一整年,難得可以利用過年假期…
http://www.top1health.cn/Article/101/2697…祝儀式。粵語中「撈」的意思是「拌」,馬來西亞地區的撈魚生,以魚肉條為主食材,搭配生菜絲、西芹絲、紅蘿蔔絲、水果絲、薑絲、花生碎粒,和酸梅膏加桔子汁調成的金黃色醬料,讓整盤魚生變得七…
http://www.top1health.cn/Article/2567春節過年吃吃喝喝不可少,從雞鴨魚肉到糖果瓜子等零食吃不停,其實要小心口腔細菌作祟拉警報。根據牙科門診統計,每一年年假後看診人數較平常高出6成,主要原因在於大家過年期間比較放鬆,平常…
http://www.top1health.cn/Article/55/2609…搭配適量的蔬菜、水果 ● 選擇優良的蛋白質:適量的魚肉、雞肉、鮪魚或奶類製品 ( 芝士、優格、優酪乳 ) 、豆漿、蛋類製品。 ● 避免選用高脂肪食物:一大早若吃…
http://www.top1health.cn/Article/2611…類食物外,更有明確的份量認知。 修正的內容包括主食、豆魚肉蛋類、油脂類。在主食部份,以全穀根莖類替代了五穀根莖類,建議至少1/3應來自於全穀類(如:十穀米、燕麥、糙米等),增…
http://www.top1health.cn/Article/2546…製大西洋鮭魚頂級腹肉,將香氣濃郁的鯷魚蒔蘿奶油醬與粉嫩透光的魚肉層層堆疊,上桌前以水煮菠菜鑲邊,最後淋上開胃提鮮的芥末子油及新鮮蟹肉甜椒泥,入口即化的豐郁鮮味與清新香草氣息的鯷魚蒔…
http://www.top1health.cn/Article/2524維生素B2即是核黃素,故又稱核黃素缺乏病,是一種營養缺乏的疾病,在一些發展中的國家較常見到罹患此病的患者。 當維生素B2缺乏時,在某些部位會出現皮膚黏膜的病變,如舌頭、口角、…
http://www.top1health.cn/Article/157/1791…分鐘,讓身體自行合成維生素D,並適量攝取含有維生素D的食物如魚肉、蛋黃、菇類、乳製品,也有改善效果。 其實,並不是每一位心情鬱悶者的原因都是因缺乏維生素的關係,情緒低落的原因…
http://www.top1health.cn/Article/1969…供/江醫師追求零污染舖子)][1822] 江守山醫師表示,魚肉中所富含的Omega-3脂肪酸,可以在孩童腦部尚在發育、合成腦所需的脂肪酸酵素不足時,幫助腦神經發育。多吃魚對於幫助…
http://www.top1health.cn/Article/1312如同樹木成長的軌跡一般,人類的體重也有季節性的變化,只不過在樹木上留下的是年輪,而在人類身上留下的則是可能有損健康的脂肪罷了。 ![肥胖是人類老化的一種現象,流行病學的觀察告訴我…
http://www.top1health.cn/Article/1252