…在美國總統歐巴馬最近一次正式造訪洛城時,蘇珊也在Tavern餐廳為總統先生準備晚宴。 **[為健康 “讚” 出來!快按讚加入《華人健康網》!](http://www.face…
http://www.top1health.cn/Article/603…十分麻煩,所以必需教會牠如何在正確位置排尿,這樣儘管帶出去在餐廳用餐,或到別人家作客,才不會出糗。 ![李效唐獸醫師提醒,想要訓練狗狗在定點如廁,需要先了解牠何時會想上廁所。][…
http://www.top1health.cn/Article/2282文/Joanna(劉偉彤) ![][2864] **作者序** 「即使夢想將會實現,也需要時間。」我總在為了模糊不清的未來擔憂時這樣告訴自己,至少我清清楚楚的為了…
http://www.top1health.cn/Article/2382文/Joanna(劉偉彤) ![][2873] 最近有位男性友人很誠懇的和我說:「你下廚雖然迷人,但是感覺非常寂寞……」,這個男性友人平常就很敢給意見,從他的口中說出這…
http://www.top1health.cn/Article/2384文/Joanna(劉偉彤) ![][2882] **美味的醃肉技巧** 醃製醬料應該要完全覆蓋在牛肉上才能達到味道均勻的效果。較好較嫩的牛肉除非有特定的食譜,最多…
http://www.top1health.cn/Article/2386…脈曲張的現象。老師、外科醫師、護士、髮型師、專櫃小姐、廚師、餐廳服務員等,需長時間站立的職業皆是高危險群。此外和遺傳、口服避孕藥及懷孕也有相關。假如出現上述症狀還不積極治療時,很可…
http://www.top1health.cn/Article/1333文/陳德烈 ![][2917] **從小就是「吃原味」長大** 我喜歡吃很「簡單」的東西。 拿麵來說,我最常用的一招:白麵條拌點醬油再和點葱油,上面撒點海苔…
http://www.top1health.cn/Article/2391…、避免碰到水,這樣保存油是不太容易壞的。這種素豬油我們以前在餐廳都是大份量在做,煉一次起碼五、六罐沙拉油,得花兩個小時。這招學起來,你使用的油可就是餐廳級的。 一般上班族沒這…
http://www.top1health.cn/Article/2392文/陳德烈 ![][2940] **「多吃菜少吃飯」的幸福味道** 「我對食物的味道的印象,都是來自奶奶!」幼稚園開始,爸媽上班,我就去奶奶家報到。 奶奶燒…
http://www.top1health.cn/Article/2394文/王蓉蓉、王偉忠 ![][2888] **【序章】 45年前,一段交換便當的故事** 他是我第一個男朋友,我也是他第一個女朋友。 45年前的嘉義眷村,1…
http://www.top1health.cn/Article/2387文/王蓉蓉、王偉忠 ![][2892] **偉忠談食:「便當相」是媽媽的心情溫度計** 我以前不喜歡吃蒸的便當。媽媽做便當要花四小時,每天都做,從無間斷,就像我…
http://www.top1health.cn/Article/2388文/王蓉蓉、王偉忠 ![][2900] **偉忠談食:老兵饅頭抹豆腐乳,拚贏義大利起士!** 以前眷村一堆山東老先生賣大餅、饅頭,腳踏車後座裝大餅饅頭的木盒,用棉…
http://www.top1health.cn/Article/2389…中間塞得太滿了,食物就不易往前傳送,最常看到的,就是在吃到飽餐廳中吃得過飽,結果連續幾個小時都覺得腹脹痛,甚至連打嗝都有酸味。 除了飲食的量以外,飲食內容物也很重要,剛剛提到…
http://www.top1health.cn/Article/331文/葉怡蘭 ![][2838] 穿過西華飯店的廚房,經過迂迴曲折的地下室走道,陳重光來到一扇白色的金屬門前,打開這扇厚重的門,是一個可以容納八至十人的大冰櫃,冰櫃裡放的…
http://www.top1health.cn/Article/2376…不計成本地先把硬體弄起來再說;相反地,他一開始只選擇了一部在餐廳裡最最最尋常的四門大冰箱,開始了他的試驗。 陳重光無法理解的是,原本想得很簡單的原理,在第二次的試驗裡,還是遇…
http://www.top1health.cn/Article/2378