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…「萊克多巴胺」(Ractopamine)(俗稱「瘦肉精」)的牛肉而降到冰點,現在人民最關心的是:到底人體不慎吃進萊克多巴胺,什麼才是安全範圍?其實,美國聯邦法規有明訂一些標準,以5…
http://www.top1health.cn/Article/3190市場抽驗不斷發現含有瘦肉精「萊克多巴胺」,不少牛肉進口商損失慘重,衛生署5日上午邀請進口業者開會,說明目前實施的加強管理原則,有業者不滿政府既然邊境抽驗合格,為什麼市場監測結果卻讓…
http://www.top1health.cn/Article/150/3183繼知名牛排店查出使用含有萊克多巴胺的美國牛肉之後,新北市衛生局3日兵分5路稽查70家進口牛肉肉品店家並輔導標示肉品來源產地,共抽驗6件美國進口牛肉產品,加上2日晚間的王品及美淇食品…
http://www.top1health.cn/Article/101/3167…牛排。][5016] 經調查樹森公司去年10月7日進口美國牛肉249公斤,分2批(100年10月25日、11月8日)將240公斤牛肉賣給美淇食品有限公司,另外7.48公斤賣給美國…
http://www.top1health.cn/Article/150/3162…析學會理事周桂田教授指出,近來政府在擬議開放美國含萊克多巴胺牛肉進口的政策,未能遵循國際衛生組織食品安全決策流程規範,導致事件越演越烈,引起諸多爭議,徒增社會成本。 目前國際…
http://www.top1health.cn/Article/150/3138進口美國牛肉陸續被檢出含有瘦肉精「萊克多巴胺」,台北市衛生局率先宣布,要求北市所有肉品供應商和販售通路,進行全面的肉品自主檢驗管理,合格者才上架販售,同時應將檢驗報告置於明顯處,讓…
http://www.top1health.cn/Article/150/3140…年物價漲幅最高的是省錢料理「泡麵」,上漲幅度以五包入統一蔥燒牛肉麵的25%居冠,其次為碗裝味王紅燒牛肉麵(23%)、統一肉燥麵(17%~19%)、一度贊紅燒牛肉麵(6%),而漲幅最…
http://www.top1health.cn/Article/3117…質也很容易流失,必需隨時補充。日常飲食包括雞蛋、牛奶、雞肉、牛肉、豬肉、魚類,以及黃豆等,都是天然優質蛋白質;吃進優質蛋白質之後,還需要藉由運動,才能促進體內酵素、賀爾蒙進而生成肌…
http://www.top1health.cn/Article/3051…起心悸;會議結論更顯示,10多年的相關研究沒有消費者因食用美牛肉品而造成任何副作用。對此,國內有學者持反對意見。 台大獸醫專業學院教授詹東榮表示,國外文獻指出,人必須直接口服…
http://www.top1health.cn/Article/150/3026正當台灣為了要不要進口含有瘦肉精的美國牛肉而吵得不可開交之際,地球的另一端傳來一項聽起來相當「天方夜譚」消息。荷蘭的研究團隊在19日美國科學促進協會(American Associ…
http://www.top1health.cn/Article/3001…38分,主廚特選380克(12oz) 紐約克牛排,紐約克 牛肉與沙朗肉質相當接近,汁多肉嫩且帶有Q勁,食量較大的豪小子粉絲也可感到飽足,此外紐約克牛排更是是歐美人士點餐率最高的牛…
http://www.top1health.cn/Article/2988…肉精殘留,尤其多與美國進口肉品有關,如去(100)年抽驗市售牛肉59件,其中培林殘留10件,不合格率達1/6,全是美牛;邊境查驗172批,有45批不合格,亦是美牛。 除此之外…
http://www.top1health.cn/Article/150/2974…杏仁果、腰果、花生、核桃、南瓜子等。 - 減少紅肉:紅肉(牛肉、豬肉)雖含有豐富的鐵質,但也含有大量的飽和脂肪酸,建議選用飽和脂肪酸含量較少的家禽類、魚類或是豆類來取代紅肉。 …
http://www.top1health.cn/Article/2935…求全面下架,新北市衛生局於11日再次前往稽查,未發現有不合格牛肉食品。
http://www.top1health.cn/Article/150/2905美國牛肉輸台,引發瘦肉精沸沸揚揚的討論。衛生署食品藥物管理局7日召開「食品衛生安全與營養諮議」例行會議,對於瘦肉精一案,與會專家學者未達成具體共識。不過,與會的專家建議,應對訂定每…
http://www.top1health.cn/Article/150/2832