…**【栗子】:** 街頭糖炒栗子攤位傳出陣陣香氣,或是包在粽子中的香甜栗子,都讓人胃口大開。100克(約12顆)栗子熱量有148大卡,有著高含量的蛋白質及不飽和脂肪酸,對人體健康…
http://www.top1health.cn/Article/101/33991…等。 **3.減少不容易消化食物攝取:**如米糕、湯圓、粽子、年糕、飯糰、肉圓等。 **4.用餐後多散步:**不要馬上坐下或趴下;飯後喝湯要適量,飯前喝湯更好。 **…
http://www.top1health.cn/Article/189/28849端午節連續假期展開,傳統習俗除了在端午節划龍舟、吃粽子、掛菖蒲之外,民眾也要小心多吃粽容易肥胖。素食金廚賽冠軍楊琪鈞師父,特地教導民眾10分鐘做出紅麴素食健康粽。 選用目前當…
http://www.top1health.cn/Article/30/26089端午佳節,粽葉飄香,你(妳)今天吃了幾顆呢?營養師提醒,美味粽子的背後暗藏著高油脂、高蛋白質的健康陷阱,除了肥胖,吃多了也易增加腸胃負擔,導致脹氣和便祕,建議享用粽子時可搭配富含消…
http://www.top1health.cn/Article/248/26073…[78930] 癌症關懷基金會董事長陳月卿表示,想要吃粽子吃的健康,可以挑選含豐富纖維質、低熱量的天然食材,來取代高熱量的食材,例如用香菇、竹筍或杏鮑菇代替肥肉,或是用地瓜、…
http://www.top1health.cn/Article/80/26045…命科學會交流溝通組召集人、國際保健營養學會理事長王進崑表示,粽子雖然美味好吃,但由於主要成分為糯米製作,不僅人體不易消化,更屬於高升糖指數(GI)的一員,容易使血糖在短時間內快速上…
http://www.top1health.cn/Article/80/26027…」!「五月五,慶端午」,閩南語又稱「肉粽節」,不免俗會吃幾顆粽子應應景,但是,傳統粽子熱量高,吃多了不僅有膽固醇過高的疑慮,肥胖也可能會找上身!今年端午節可以試試DIY自己動手包粽…
http://www.top1health.cn/Article/320/25991端午佳節,人人吃粽子應景,但國民健康署提醒,粽子屬於高油、高鹽、低纖維的食物,吃太多不僅會造成腸胃負擔,也會讓自己發胖成為名符其實的「肉」粽,而研究更發現,肥胖會增加腸癌的風險,民…
http://www.top1health.cn/Article/248/25990端午佳節即將來臨,看著琳瑯滿目的各式粽子預購,真想來一顆大飽口福。不過,營養師提醒,一般傳統粽子材料多以糯米為主,一顆粽子熱量動輒5、6百卡,而維生素B群、維生素C、礦物質及的膳食…
http://www.top1health.cn/Article/320/25948夏日慶端午,除了傳統的肉粽外,來顆口感冰涼Q彈的鹼粽,再享受不過!但營養師提醒,鹼粽雖然美味可口,可市售鹼粽恐有碳酸鈉過量,甚至摻有禁用食品添加物硼砂的疑慮。建議消費者不妨可以西谷…
http://www.top1health.cn/Article/320/25903…生局輔導業者推出減熱量、減油、減鹽、高纖、採用在地食材的特色粽子。圖為素粽。(圖片提供/國健署)][78159] 國健署表示,一般市售粽子因食材、烹調方式及重量大小不同,熱量…
http://www.top1health.cn/Article/80/25792端午節將來臨,即使是心血疾病患者,吃粽子也可能「呷健康」!心血管疾病患者常忌諱粽子的高熱量及高膽固醇,美食當前卻只能望而興嘆。其實,只要巧妙運用紅麴和紫米等健康食材和當季的新鮮蔬菜…
http://www.top1health.cn/Article/320/25734…略微黏濕,其外觀光澤亮眼,可用於製作甜八寶米糕、麻糬,以及包粽子,做米糕、飯糰、珍珠丸等傳統小吃,都具有滋陰補虛、補血明目的功效。 紫米中的含鐵量比其他穀類高,食用紫米飯還能…
http://www.top1health.cn/Article/203/23625… **飲食注意事項** 避免吃難消化的食物,如糯米類製品(粽子、湯圓)、烤、炸、油膩、調味重的食品。 **日常保健** 1.健康的人常因壓力、精神緊張或肉體疲勞而有食慾不…
http://www.top1health.cn/Article/277/19300許多上班族抱怨胃周周、上腹部疼痛,甚至便祕,都是因為近日粽子吃太多的惹的禍!其實,出現這一些腸胃不適的症狀,一點也不意外,因為肉粽主要成份為糯米,黏性較高,蛋白也較大,在胃部不易被…
http://www.top1health.cn/Article/80/18908