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…含量。 至於喝湯時機,可挑火鍋剛開始煮的前半小時。因為火鍋料以及肉類食材烹煮久了之後,會導致湯底的普林含量升高,喝多了容易引發痛風。而無論是哪種火鍋湯,都淺嘗即可,若真的想喝…
http://www.top1health.cn/Article/320/30223…礎。 三/不要吃火鍋:天氣冷,熱騰騰的火鍋好誘人,但是火鍋料以及醬汁當中的膽固醇含量相當高,是冠狀動脈阻塞的危險因子!如果非吃不可,則盡量掌握多吃天然食材、少喝湯、少用人工調…
http://www.top1health.cn/Article/28/30144…伙伴。 <!--more--> ![市售含奶精飲料、火鍋料、火腿片、熱狗、麵包、素肉排等食品,以及便利超商隨手可得的膨鬆餅乾及洋芋片等零食點心皆屬於磷含量偏高食物的一員。]…
http://www.top1health.cn/Article/232/29979台灣人瘋火鍋,總愛吹著冷氣,大口吃著熱呼呼的火鍋,火鍋料搭配沙茶醬、豆腐乳等高鈉沾醬。專家提醒,常常吃高鈉鍋物易造成「鈣快閃」,除了會有民眾熟知的骨質疏鬆風險,也會引發高血壓,平日…
http://www.top1health.cn/Article/80/29883…達3000大卡,需付出爬8趟101大樓樓梯的代價,且公布罪惡火鍋料排行榜,惡名昭彰的小三角油豆腐、魚子球和貢丸,通通榜上有名。 ![火鍋的食材種類五花八門,卻總是暗藏地雷食材,加…
http://www.top1health.cn/Article/248/29689…取代,不僅飽足感較高,相對也更健康。 **方案11/火鍋料→菇類** 總是喜歡吃五花八門、色彩繽紛的「火鍋料」嗎?這些摻雜一堆人工添加物的火鍋料,熱量和鈉含量通常偏高,因…
http://www.top1health.cn/Article/250/29004…料放在醬料碟中,半碟沾醬的鈉,就已經接近2000毫克,再加上火鍋料的熱量及油脂都是高得驚人,說火鍋是健康殺手一點都不為過。 但如果吃火鍋時可以不沾醬,儘量選擇清湯類鍋底,多食…
http://www.top1health.cn/Article/145/28265…離蛋白製成。它的質地比一般豆腐密實,容易吸收湯汁,所以用來做火鍋料或滷菜都別有風味。 **百頁豆腐熱量跟豆腐一樣少?!** 傳統豆腐與盒裝嫩豆腐的熱量不高,飽足感也夠,是減…
http://www.top1health.cn/Article/248/28158…維生素D,民眾可適量攝取。][81495] **茶汽水火鍋料 抑制鈣質吸收** 其他會影響鈣質吸收的食物還有可樂、汽水等碳酸飲料,以及使用磷酸類黏著劑製作的火鍋料和丸子類食…
http://www.top1health.cn/Article/320/27854…,不可不慎! **原則2/飲食清淡少加工** 減少吃火鍋料、滷味、油炸物等高度加工食品,盡量選擇蒸煮烤拌等清淡無負擔的料理,並多加攝取黃、綠色蔬果,隨時補充水分。 <…
http://www.top1health.cn/Article/80/26463…菇麻辣豆腐** **食材:**金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。 **做法:**將金針菇用冷水泡開,豆腐切成小方塊;鍋內沙拉油燒熱,倒入火鍋料、豆腐翻炒數次,再放入金針菇…
http://www.top1health.cn/Article/248/26155…低於2300毫克的鈉,尤其像是鈉含量高的食物如貢丸、花枝丸等火鍋料,以及要減少動物蛋白的攝入量,不超過兩餐,並且每天少於6至8盎司(約168-224g)。 **有腎結石的人 …
http://www.top1health.cn/Article/30/25993…因此最好可以和菇類、小松菜搭配攝取,最適合做成能夠溫熱身體的火鍋料理。 <!--more--> ![][78597] **營養處方箋** 富含於肉、魚、蛋或黃豆製品…
http://www.top1health.cn/Article/145/25924…] 湯品,則避免大骨高湯、濃湯或勾芡。油脂含量占一半以上的火鍋料,像是貢丸、餃類,也要適可而止。同時,帶皮、帶油的肉品,像是雞肉,可去皮再吃。牙口不好的長者,可改吃比較容易咀嚼的…
http://www.top1health.cn/Article/302/24664…屬於豆魚肉蛋類,其中魚頭、獅子頭、肉片、魚餃、燕餃、貢丸…等火鍋料內含大量油脂、蛋白質含量亦高,應要酌量食用。 **《營養師建議》:** 可再加入蔬菜一起烹煮增加纖維質攝取,如…
http://www.top1health.cn/Article/320/23180