健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…高免疫力,增強身體防禦能力,還能促進細胞分裂生長,維持皮膚、味蕾細胞、精子的正常功能。若在吃蝦的時候連同蝦殼吃下去,還可補充到豐富的鈣質和甲殼素,有助於預防骨質疏鬆症,並且協助穩定…
http://www.top1health.cn/Article/80/50235…止。** 台灣小吃很多都以是勾芡、油炸、重口味來誘惑我們的味蕾,很多零食的獨家配方也讓我們流連忘返,就知識與理性層面,我們很清楚知道吃這些對體重控制不利,但就情緒與人性層面來說,…
http://www.top1health.cn/Article/33/50132…面時,一定要斟酌力道,勿過度施力,以免對其造成刺激,因此破壞味蕾,造成味覺失常、食慾下降,甚至影響身體健康。 **【牙醫師小叮嚀】:** 李昆縉牙醫師提醒,想要維持口腔健康…
http://www.top1health.cn/Article/237/46742在人類身上也發生了類似的事情嗎?或許在減肥界隱藏最深的秘密,就是人工甜味劑的效果似乎沒那麼好。許多研究指出,那些使用人工甜味劑的人,得到肥胖症、代謝性疾病、高血壓、中風、心臟病和第…
http://www.top1health.cn/Article/232/45647…。 **市售甜食難避添加物** 為了吸引消費者的味蕾、增加色澤或延長保存期限,市售甜食的化學添加物無可避免,加上未參與製作過程,物料的新鮮、保存方式或過程中的衛生標準都…
http://www.top1health.cn/Article/320/44614…搭配海鮮食用,特殊的香氣和口感可以開胃、增加食慾,原本倦怠的味蕾立刻全部甦醒! **百香果用途多 自製蜂蜜水優酪冰** 如果只想喝點飲料,不妨以1顆百香果搭配30公克蜂蜜的…
http://www.top1health.cn/Article/132/41757…蒜、黑胡椒調味的酪梨鹹醬,濃濃台灣味的酪梨拌麵,馬上征服你的味蕾! ![不妨在家自製「酪梨台灣紅藜麵」,今天的正餐就來嘗試新口味吧!(示範圖片/Dr Jim的營養資訊粉絲團營…
http://www.top1health.cn/Article/80/40563…子女所好。 此外,許惠玉提醒,祖父母由於年紀較大,多數味蕾已經逐漸減少,所以在料理時可能不知覺會加重食物的口味,孫子女的年紀都很小的時候,對於食物比較不會有明顯反應好惡,因此…
http://www.top1health.cn/Article/236/40677…是,食慾不佳或失智的長輩,利用醃製的蔬菜及水果,能夠喚起舌頭味蕾、刺激食慾,讓長輩可以吃下更多食物,獲得充足熱量與營養素,避免營養不良造成肌少症與免疫力下降。 **醃製添加糖…
http://www.top1health.cn/Article/320/40227…直接磨成翠綠色粉末的抹茶,其濃郁厚實的茶香,深深擄獲許多人的味蕾,不管是抹茶蛋糕、抹茶拿鐵還是抹茶冰淇淋,永遠都是暢銷的不敗品。而且,網路還流傳:「抹茶中的抗氧化物『兒茶素』多過綠…
http://www.top1health.cn/Article/248/40130…蠔;而是選擇改以同樣能鎖住生蠔美味的現烤方式料理,讓大家滿足味蕾的同時,也能吃的安心、健康又安全!(攝影/洪毓琪)][105971] 因此,為避免消費者吃出健康疑慮,自己堅持…
http://www.top1health.cn/Article/248/40083…。尤其是頭頸癌的患者,進行放射線治療期間,可能會破壞一部份的味蕾,造成味覺改變。而營養不良,正是抗癌路上最大的敵人,此時飲食應該注意什麼,才能提高抗癌力? ![][103871]…
http://www.top1health.cn/Article/308/38627…司捲」中的主角壽司米醋的酸味,可於料理時加入沙拉醬來滿足孩子味蕾。(攝影/洪毓琪)][103927] **★壽司捲** **材料:** 壽司用海苔1包、小黃瓜1條、紅蘿蔔1條…
http://www.top1health.cn/Article/80/38771…它能把全食物的美味和營養全部釋放出來,而且口感柔細滑順、挑逗味蕾。 市面上,除了調理機,還有各式機種包括榨汁機、果汁機、磨豆漿機等,很多時候,光看商品介紹,不一定能了解實際功…
http://www.top1health.cn/Article/248/38647…的炎炎炙陽下,一口冰涼又沁新的酥爽,總是讓人欲罷不能,這種讓味蕾美味與透心的快感,也只有西瓜莫屬了! ![][103173] 不過,您可知道,西瓜除了好吃、好喝又好玩(…
http://www.top1health.cn/Article/320/38569