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夏日减肥，吃代糖小心越减越肥。很多人认为“痴甜甜、没热量”的“代糖”，或许是爱吃甜食的救赎，甚至兴起吃代糖减重的念头，但营养专家提醒大家，代糖虽然不是糖，不含热量，但是长期食用，仍会有肥胖的风险，千万不可轻忽。

美国哥伦比大学营养教育博士白小良指出，肥胖是万病之首，但夏日瘦身最难以抗拒的就是含糖饮品，若不想要摄取过多的量，代糖似乎就被考虑为取代的首选。因此，市面上有很多标榜“吃了不会胖”的代糖饮料，一夕爆红，引起消费者不少青睐。

代糖无热量　人工甘味剂

基本上，代糖为甜味剂的一种，大致上可以分成2种，一种是糖醇类的物质，像是木糖醇、山梨糖醇，这一类的糖醇具有些许热量，而且会让口腔产生清凉感，所以糖醇都作为无糖口香糖，或口含锭的甜味剂。

另外一种就是没有热量的人工甘味剂，如：如阿斯巴甜、糖精、甜精、蔗糖素等，这一类的人工甘味剂甜度远高于蔗糖，比起蔗糖，不仅能释放出150-200倍左右的甜度，而且没有热量。其中又以低热量的可乐与减糖果汁内所含的甜味剂，多属这一类型。