…除身體疲勞的最佳食品。將香菇和醃的甜甜的牛肉,一起放入高湯烹煮,就可完成一份好吃又富含蛋白質的料理,提供活動量大的孩子們足夠的能量。 ![][56609] 材料: 牛肉(…
http://www.top1health.cn/Article/304/18787…蔥洗淨、切段。 4.將10 杯水、蝦醬汁、清酒放入鍋子裡烹煮,煮沸後放涼,再將蒜末、生薑末放在篩網上擠壓出汁液,加入鍋中。 *也可以先將蒜末和生薑末放入棉袋中,再將棉袋放入鍋裡…
http://www.top1health.cn/Article/273/18791…很適合老年人作為健脾補肺、益腎固精的滋養食物,再加入芝麻粉烹煮成「山藥芝麻糊」,就成了一道簡單營養、固腎益骨的養生點心。 ![山藥性味甘平,歸入脾肺腎經,有便秘症狀的老年人煮熟食…
http://www.top1health.cn/Article/132/18780…泡開,生薑切絲備用。 3. 取一鍋子裝入500c.c.的水煮開,接著放入薑、海帶芽、香菇片大滾5分鐘,再加入冬粉轉小火煮10分鐘。 4. 最後放入放肉片略涮,加鹽調味,撒上枸杞…
http://www.top1health.cn/Article/320/18753…花少許 【 作法 】 1起一鍋滾水,將蕎麥麵放入鍋中煮熟,撈起備用。 2將牛番茄洗淨切成4等份;豆腐洗淨切片狀;小白菜洗淨後切段。 3先將牛番茄放入滾水中煮至湯頭入味。…
http://www.top1health.cn/Article/335/18777…紅棗洗淨,拍扁去核。 2. 準備一只裝滿水的堡湯鍋,以大火煮沸,接著放入所有材料,以大火煮20分鐘,再轉文火煲一個半小時,加入些許鹽巴調味即可飲用。 **效果:** 山藥含有…
http://www.top1health.cn/Article/320/18750… 1.平底鍋裡加入橄欖油預熱後,加入洋蔥拌炒。 2.等洋蔥煮至半透明,再將蠔菇撕成絲,放入鍋中拌炒。 3.將義大利寬麵放入沸水中煮8分鐘,再將麵撈起放在濾網上,去除水分。 …
http://www.top1health.cn/Article/273/18764…] **【綜合穀物供給的營養:五穀飯】** 綜合五種穀物煮出來的飯,富含維生素、膳食纖維及碳水化合物中的醣類。醣類是為了使頭腦靈活運轉的「燃料」,對於成長中的孩子特別重要。 …
http://www.top1health.cn/Article/273/18747…症狀,此時只要用對中藥材,例如以何首烏、黃精加入羊大骨一起熬煮成「首烏龍骨湯」,即可達到「以形補形」的目的。 ![老年人因腎氣不足導致腰痠背痛時,可適時適合自己體質的藥膳湯品。]…
http://www.top1health.cn/Article/132/18739…杜仲顧腰茶」,即可輕鬆達到強健筋骨的目標。 ![以中藥材烹煮成茶飲,是炎炎夏季養生保健的最佳良方。][56408] 彰化基督教醫院中醫部陳瑩陵醫師指出,中醫強調「腎主骨」的…
http://www.top1health.cn/Article/132/18736…。 4. 將絞碎的白米、核桃放入容器裡,加5 杯水以小火熬煮20 分鐘,最後再放上小顆核桃作點綴。 米粒煮至透爛為止。 - Tips: 熬煮時要不時攪拌。在熬煮的過程中,要記得…
http://www.top1health.cn/Article/80/18735…,蘆筍有良好的消除疲勞功效。 **防癌蔬果 食用須煮熟** 中醫師吳明珠強調,蘆筍含有豐富的組織蛋白,能使細胞生長正常化,並能緩解癌症分化增生機會,且能防禦放、化療…
http://www.top1health.cn/Article/233/18727…食的6大要領中提到,盡量選擇低GI或高蛋白質的食材,但萬一烹煮的方法不對,那麼,就容易吃進過多油脂或是使得食材營養流失。因此,我特別分享煮輕食餐的烹調秘訣,讓妳吃得飽又瘦得了! …
http://www.top1health.cn/Article/335/18687…磷酸鈉之後就直接放進糯米中攪拌作為餡料,再包入粽葉放進水中烹煮,這是不正確的做法。 何佩珍技正強調,三偏磷酸鈉是一種品質改良劑,要添加在鹼粽水裡拌勻,才能夠發揮提升粽肉嚼勁的…
http://www.top1health.cn/Article/240/18655…用養肝茶調理體質,最簡單的方法就是拿具有補血、滋補效果的紅棗煮水喝。另外也**可取紅棗、浮小麥(安心神)、甘草(補氣)各2錢,加水煮成500至600c.c.的「甘麥大棗湯」,每天一…
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