綠茶可以說是集多重保健功效於一身的飲品,不但能幫助降體脂肪,還可以維護心血管功能的健康,十分適合做為日常保健的飲品。此外,根據瑞士巴塞爾醫院大學的研究發現,綠茶還有能改善人體大腦認…
http://www.top1health.cn/Article/320/18816…材盡量用蒸、煮的方式!** 吃輕斷食料理,必須選擇天然、非加工的食材,一來是因為加工食品每製作一道程序,就會多增加熱量;二來可以確保吃進去的東西新鮮安全。買對食材後,我建議肉類、…
http://www.top1health.cn/Article/335/18687… 大約七十五%的胃癌患者,是因食物中的致癌物質造成的。胃癌與加工食品、著色劑、防腐劑、芳香劑、煙燻食品、烤肉、魚肉中的硝酸鹽,以及喜歡鹹辣口味、吃太多醃製食品和糖,黃綠色蔬菜和維生…
http://www.top1health.cn/Article/277/18692…類作為主食,並搭配富含細緻膠質的蔬果類為輔。 **2.減少加工:**避免吃含添加物的加工食品、不過度飲酒,減少肝臟排毒的負擔。 **3.多喝開水:**天氣回暖多喝「水」,除了維…
http://www.top1health.cn/Article/101/18556…re--> ![黃家偉醫師提醒民眾,食用過多的油炸、燒烤等加工繁複的食物,與過度飲酒,都是引發胃癌的高危險行為。][55646] **酒精代謝物乙酸 屬致癌高風險物** …
http://www.top1health.cn/Article/248/18546…體質,可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物,並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外,有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素,可以加入三餐做變化;例如可輔…
http://www.top1health.cn/Article/25/18525…二名就是白糖。 **⑥有毒的垃圾食物:** 所有合成加工過的食物全部都是這一類,看不出食物原本樣子的,就是加工食物。因為加工的過程,大多會添加很多對身體有害的化學物質,所以…
http://www.top1health.cn/Article/269/18459…。在西方的飲食中,絕大部分的碳水化合物來源,是來自於「小麥的加工食品」,例如、麵包、披薩、貝果、義大利麵、鬆餅、餅乾等;而東方的飲食中,主要的碳水化合物來源是來自於「米飯」,相對於…
http://www.top1health.cn/Article/80/18443…部分餐盒業者會使用劣質食材替代,或簡化複雜的烹調方式,普遍有加工品和油炸物多、蔬果少的情況,除了可能造成營養不均,食品安全更讓家長憂心。 ![消基會抽查國小學童的營養午餐,發現有…
http://www.top1health.cn/Article/236/18430… 聯合醫院松德院區兒童青少年精神科主治醫師賴柔吟指出,未加工的可可或黑巧克力其實可降低血壓舒張壓、減少心血管疾病發生率,但現在大部份孩童吃的都是有人工添加物的加工零食,不宜攝取…
http://www.top1health.cn/Article/305/18432…享挑選食材的小心得,「最簡單的方法就是只吃食物原貌,盡量避免加工食品;包裝上若有看不懂的成分,也盡量不要購買。」以她每天早餐為例,在台灣時一定會吃地瓜和雞精,在英國則會自己擠半顆檸…
http://www.top1health.cn/Article/292/18326…製梅醋或製作梅子果醬、果汁,完全成熟變紅的梅子,就不適合做成加工品。 青梅果實含有豐富的檸檬酸、蘋果酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素,以及鈣、磷、鉀等礦物質;近年研究發現,…
http://www.top1health.cn/Article/312/18254…、動物性胺基酸經過高溫多半會產生致癌物,此外民眾常吃的香腸等加工肉品也可能含有亞硝酸鹽等致癌物。建議預防大腸癌最好少吃紅肉和加工肉品,且肉品盡量不要高溫燒烤。 除了在肉類食品…
http://www.top1health.cn/Article/261/18225…喜好的零食、點心、火鍋料、香腸火腿、泡麵、冰淇淋、珍珠奶茶等加工食物,為了增加產品口感或改善產品外觀,常添加「磷」的成分。 這些含磷添加物常為無機磷型態,幾乎可被人體100%…
http://www.top1health.cn/Article/22/18197…化學調味劑」、「蛋白質水解物」這「黃金三重奏」被使用在所有的加工食品裡。明太子、竹輪、火腿、香腸、醃漬食品等,不用說,速食拉麵、真空包裝食品、冷凍食品、咖哩塊、瓶裝食品、罐頭、冷藏…
http://www.top1health.cn/Article/297/18151