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…大的越好 2.體型完整,整條要大小平均 3.表面沒有病蟲害的痕跡 **【山苦瓜營養價值】** 苦瓜消暑助解毒、明目,減少皮質粗糙,降低心血管疾…
http://www.top1health.cn/Article/399/27967…都是相當好的供應源。由於蘿蔔硫素辛辣帶有苦味,是保護植物免於蟲害的成份,能讓掠食者避而遠之,可說是天然驅蟲劑,這也就是綠花椰菜芽和球芽甘藍蘊藏此成分豐富的主要原因。等到成株階段,蘿…
http://www.top1health.cn/Article/320/27828…別於維生素和礦物質,它賦予蔬果繽紛的顏色,同時也有抵禦豔陽和蟲害的功能;令人驚喜的是,植物營養素對於人體也有很好的抗氧化作用,因此獲得「21世紀的維他命」之稱。 <!--more…
http://www.top1health.cn/Article/324/25641…菜、馬鈴薯、番茄、南瓜、木瓜和小麥等。 **基改作物抗蟲害 生態危害惹爭議** 基因改造食物具有生長速度快、抗蟲、抗病、抗除草劑、抗低溫、保存期限長、利於加工等優點,曾…
http://www.top1health.cn/Article/248/25427…規規範。首先在產地方面,通常在熱帶/亞熱帶地區由於氣候較高、蟲害較嚴重,黃豆種植時會需大量噴灑農藥來抗蟲害。而美國和加拿大等溫帶地區,溫度低、蟲害少,因此只會在播種初期施放農藥。因…
http://www.top1health.cn/Article/189/24909…高的蔬果,如草莓等高單價的蔬果,由於售價高。栽種者為避免其病蟲害導致產量減少,或影響賣相使售價降低,往往會選擇使用較多的農藥來維持產量與蔬果外觀。 <!--more--> …
http://www.top1health.cn/Article/248/24828…說營養物質積累豐富,超過其他季節的蔬菜,外加上冬季氣溫低、無蟲害、農藥干擾少,食用起來安全性好、對人體健康尤為有益。 <!--more--> ![][74845] 同時選…
http://www.top1health.cn/Article/30/24538…,植物營養素是植物為了保護自己,所產生有助抗氧化、抵禦豔陽、蟲害等各種嚴峻的環境,讓自身能持續生長茁壯的一種「天然色素」,包括菠菜、葡萄、蔓越梅、番茄等蔬果各含有不同作用的植物營養…
http://www.top1health.cn/Article/261/23726…2] **★營養師說這樣吃最好** 1.竹筍不容易發生病蟲害,食用時無需擔心農藥殘留問題,然而泥土中的汙垢及寄生蟲仍不容忽視,在食用前一定要徹底洗淨筍身。 2.竹筍暴露在空氣…
http://www.top1health.cn/Article/248/23455…農藥殘量低,可以安心吃?** 莧菜的生長期短,加上本身抵抗蟲害的能力夠強,使用農藥的需求並不大,所以通常不會有過量殘留的問題,食用前仔細清洗過,即可安心食用。 **做成羹湯…
http://www.top1health.cn/Article/320/23355…存放5~7天。選購葉菜,原則上以葉片完整嫩綠,無枯萎腐爛和病蟲害,不抽芽、不帶花蕾者為佳。 **葉菜保存重點在維持水分** 保存葉菜的重點在於保留水分並避免腐爛。葉菜直接放…
http://www.top1health.cn/Article/248/23353…多蟲蔬菜,多吃當令蔬菜:** 所謂「多蟲蔬菜」即是容易招致蟲害的蔬菜。如:小白菜、韭菜、菠菜等;且當令蔬菜因較適合當令的季節,種植時也不會使用太多的農藥。 以上提供幾個小祕…
http://www.top1health.cn/Article/203/23268…不使用化學藥劑,以施投益生菌的方式來調整水質,幫助魚群遠離病蟲害威脅。(圖片/遠見雜誌提供)][73579] **半鹹水、益生菌來飼養!烏魚子品質佳風味醇** 究竟是什麼秘訣讓…
http://www.top1health.cn/Article/172/23252…,其實也面臨許多曲折與考驗。並且在一開始,就遇到露天栽種,病蟲害多、果實怎麼樣都不漂亮、產量不佳的最大挑戰! 在經過一段時間試驗、嘗試後,他遵循既有的慣行農法,為番茄施以化學…
http://www.top1health.cn/Article/131/23200… **【白蘿蔔存放面面觀】** 將新鮮白蘿蔔除去老黃葉和病蟲害葉,整根包放在冰箱冷凍,食用時解凍,清水浸泡2小時即可。 晾乾儲存:將未清洗的整根白蘿蔔放在陰涼處風乾,外界氣溫愈…
http://www.top1health.cn/Article/145/22642