健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…在免疫系統的運作,以及肝臟解毒的過程中,也需要許多抗氧化劑、硫化物、礦物質和微量元素的參與,適當補充必需營養素,可以減輕免疫系統的負擔,有助於對抗發炎。 **對抗發炎等於抗衰…
http://www.top1health.cn/Article/320/56621…化、抗老。 ●洋蔥是低熱能的食物,還有豐富的膳食纖維及多種硫化物,能幫助降低血糖及血壓。 **材料:**雞胸肉1 副、鳳梨適量、腰果適量、杏仁適量、洋蔥適量、雞蛋(取蛋白)…
http://www.top1health.cn/Article/250/56637…,是預防和對抗癌症的重要關鍵之一。 綠花椰含有一種叫做硫化物的抗癌化學物質,而優酪乳則含有益生菌,幫助維持胃和腸中生物體自然平衡的細菌。基於這些發現,研究人員認為,綠花椰優酪…
http://www.top1health.cn/Article/261/56521…去除可能殘留的農藥,也有利於減低熱炒時間,導致抗癌營養物質「硫化物」流失的程度。 **【推薦水炒法,營養又可口】** 為了降低水溶性營養素流失,必須掌握「接觸越少水,營養素…
http://www.top1health.cn/Article/248/56507…。 **第2類/蔬菜植化素** 蔬菜植化素中有機硫化物具有促進血管彈性、降低血脂效果,每天吃效果更加明顯。常見蔬菜植化素(有機硫化物)食物包括:大蒜、洋蔥、青蔥、青花菜…
http://www.top1health.cn/Article/248/56438…第4名:蒜頭** - **營養特性&作用:**含有有機硫化物,即「蒜素(Allicin)」,不僅可以抗菌殺菌,還可以提升免疫力。 - **正確的料理方式:**蒜素不耐熱,建…
http://www.top1health.cn/Article/80/54647…吃。 <!--more--> ![大蒜成分中的二烯丙基三硫化物成分,近年來被視為可保護掌管記憶的海馬迴免於產生病變。][127116] **3.大蒜—**地中海飲食是知名…
http://www.top1health.cn/Article/80/54562…還富含各式各樣的植化素。類黃酮、花青素、薑黃素、槲皮素、有機硫化物等植化素,都具有抗氧化、減輕發炎反應的作用。 健康成人每日應攝取3-5份蔬菜(1份=100公克生重或熟的2/3飯…
http://www.top1health.cn/Article/238/54317…來源。 **4. 大蒜** 大蒜中富含蒜素、有機硫化物等物質,是天然的殺菌物質,具有強烈的殺菌作用,可抑制白色念珠菌在陰道內的過度生長和繁殖,進而達到預防女性陰道炎的目…
http://www.top1health.cn/Article/400/54372…avonoid)、酚酸類(Phenolic acid)、有機硫化物(Organosulfur compound)、植物性雌激素、薑黃素等,存在於不同顏色的蔬菜及水果中,具有調節生理…
http://www.top1health.cn/Article/355/54150…而且其成分具有多種保健作用,其有效成分包括:水溶性與脂溶性的硫化物、類黃酮、大蒜素,以及硒等。依據美國國家癌症研究所(NCI)2007年發表的研究顯示,認為大蒜是一種具有潛在抗癌特…
http://www.top1health.cn/Article/28/52910…、馬鈴薯。 **2.蔬菜植化素** 蔬菜植化素中有機硫化物具有促進血管彈性、降低血脂效果,每天吃效果更加明顯。常見蔬菜植化素(有機硫化物)食物包括:大蒜、洋蔥、青蔥、青花菜…
http://www.top1health.cn/Article/28/52309…治療完後再透過蔓越莓來做平時的預防保健。 **四、硫化物幫助殺菌** 大蒜、洋蔥、白蘿蔔…等食物含有硫化物,有助於殺菌、提升免疫力,可以降低感染的機會。 **五、維生…
http://www.top1health.cn/Article/10/52651…含膳食纖維、鉀元素、鎂元素與胺基酸,以及富含類黃酮、多酚類、硫化物、大豆異黃酮等營養素,能有助提昇免疫力。主要蔬菜、水果中的植物性化學成分簡稱植化素,研究證實,不同的植化素具有不同…
http://www.top1health.cn/Article/320/52549…什麼吃大蒜、洋蔥可以增強抵抗力嗎? 大蒜、洋蔥含有一種有機硫化物-「蒜素」又稱為「天然抗生素」,可以提升免疫細胞活性,發揮抗菌、殺菌的功效;蒜素還可以跟自由基作用,減少自由基對身…
http://www.top1health.cn/Article/140/52297