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…細長,我們最常看到的根部圓滾滾的橘色胡蘿蔔,是在夏天播種秋天收成的,生長期約3~4個月。這次請到中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師,為大家介紹挑選胡蘿蔔的小撇步,我們一起來看看如何挑選…
http://www.top1health.cn/Article/399/28637…為很早就採收,不僅味道濃厚,口感也不太一樣。 從播種到收成只需短短7天,還能當作室內裝飾的一部份,栽種菜苗和豆芽的好處不勝枚舉。快利用蔬菜難以生長的冬季,來挑戰菜苗和豆芽吧!…
http://www.top1health.cn/Article/318/28318…期。因為生長期很長,必須適度施肥,才不會因缺肥而影響到秋葵的收成。 ①每月1~2次施加10g化成肥料。避開根部周圍,撒在土壤各處。 ②在肥料上添補不足的土壤。 ![][827…
http://www.top1health.cn/Article/273/28292…颱風過後的蔬果不僅價格相對偏高,且由於多是在急於搶收的狀態下收成,恐有農藥週期尚未消退的疑慮。因此,建議消費者颱風後,不用急於一時搶吃蔬菜,其實改以冷凍乾燥蔬菜來替代,也是不錯的選…
http://www.top1health.cn/Article/261/28019…開胃又消暑!「木瓜」可是水果界的皇上呢!一年四季全年都有木瓜收成,只是風味略有不同,秋冬之際的木瓜品質較好、甜度高、價格便宜!這次我們請到中國醫藥大學營養系鄭師嘉營養師,為大家介紹…
http://www.top1health.cn/Article/399/27857…不適合,其嬌貴之處,除了營養價值受矚目,也貴在不好種植,而且收成時間較長。但是,這一些困難,都可以透過「植物工廠」(NICE GREEN)的專業技術,獲得解決,並且能生產出兼具營養…
http://www.top1health.cn/Article/320/27790… 4.表皮不能粗糙,如果有粗糙或表面突起很大為瘡痂病。但若在收成過程環境乾燥,表面會稍微薄薄龜裂。 5.不要挑選變形,選擇圓形橢圓形。 **【馬鈴薯保存方式】** 馬…
http://www.top1health.cn/Article/399/25797…這麼做,記憶力就可以增強1.1倍。 不費吹灰之力就能坐收成效,不做豈不是虧大了。從現在起就養成用藍色墨水書寫的習慣吧! **本文出自時報出版《1分鐘超強記憶法:超過13…
http://www.top1health.cn/Article/248/25344…因為種植的過程中容易遭受蟲害,故會噴灑較多的農藥,才不致影響收成,因此在食用前一定要清洗得宜才不會將有害物質吃進身體中。 **清洗的重點如下:** 1.清洗檸檬要連蒂一起,…
http://www.top1health.cn/Article/343/22580…大黃豆品種的鑑別系統,它規範從選種、播種、種植、除草、防蟲、收成、包裝、加工到運送,以及到購買者手中的整個過程,確保消費者購買的黃豆為單一品種,且為非基因改造的優良黃豆。 另…
http://www.top1health.cn/Article/80/22344…澤已轉變為深咖啡色甚至黑色,則代表該紅棗可能因保存不當受潮、收成過久等因素變質,甚至有產生黃麴毒素、黃酮酸等有害物質的風險,不宜購買食用。 **原則2/聞一聞** 大多數的…
http://www.top1health.cn/Article/239/21988…中醫師陳潮宗指出,冬有終或是凍的意思,到了這個季節,農夫是將收成品收藏起來,自然界動物也將邁入冬眠時節,度過嚴寒的冬天,而冬天如能合理調配膳食,常可改善機體營養狀況、增強身體素質、…
http://www.top1health.cn/Article/80/21975…的過程中,會立刻被分解成最單一形式的碳水化合物,並且被人體吸收成為人體血糖,也就是葡萄糖,容易造成血糖快速升高,不利減重。 碳水化合物應該如何攝取才不會導致肥胖?大家對於碳水…
http://www.top1health.cn/Article/101/21630…澤已轉變為深咖啡色甚至黑色,則代表該紅棗可能因保存不當受潮、收成過久等因素變質,不該再食用。 <!--more--> ![陳旺全中醫師表示,若紅棗新鮮,果核的顏色應與果肉相…
http://www.top1health.cn/Article/239/20462…子們的肥胖比例。 ![林秀芬營養師表示,2年後實際驗收成果發現,截至102年6月已有86所小學,超過2萬名學生受惠。(攝影/江旻駿)][54380] 安麗紐崔萊健康機構林…
http://www.top1health.cn/Article/101/18233