吃!吃!吃!台灣人熱衷美食,個人部落格或臉書貼滿一張張讓人垂涎三尺的美食照,管不住口腹之慾的後果,除了近日鬧得沸沸揚揚的食安風險之外,更直接就是體內囤積油脂和膽固醇,造成的肥胖問題…
http://www.top1health.cn/Article/101/20189在我們的認知模式中,番茄和黃瓜可以生吃,但是茄子和南瓜就必須熟吃,到底是該生吃還是該熟吃,很多時候我們受到食物固定做法概念的限制。其實,有許多我們身邊熟吃的食物國外都採用生吃的辦法…
http://www.top1health.cn/Article/248/20200中秋佳節連續假期下來,擔心吃進太多大魚大肉,民眾不妨在烤肉時準備幾樣蔬菜來平衡腸胃以及罪惡感,常見的蔬菜像是:青椒、筊白筍、玉米筍、香菇等,都是烤蔬菜的首選。 中國醫藥大學營…
http://www.top1health.cn/Article/80/20048中華料理的基本菜色青江菜,原產地是中國的華中、華南地區。它含豐富的維生素C、β- 胡蘿蔔素等維生素、鐵、鈣、磷等礦物質成分及膳食纖維。特別是β- 胡蘿蔔素是青椒的6倍之多,有預防感…
http://www.top1health.cn/Article/273/20035惱人的性病「菜花」真是無處不在,女性染菜花除了好發於大陰唇、陰道、子宮頸等處,也會長在手指上嗎?1名20歲年輕女患者求診婦產科醫師時,主訴陰道奇癢無比,手上也有長一粒一粒的不明物,…
http://www.top1health.cn/Article/262/19978中秋節烤肉,別以為烤蔬菜吃一定很健康,如果習慣塗上一層傳統烤肉醬,以100克約3湯匙的烤肉醬來看,熱量約260大卡,相當於一碗白飯,即使食材是蔬菜,抹上等量的傳統沾醬,熱量也會因此…
http://www.top1health.cn/Article/80/19921常有人說:「生一個孩子,掉一顆牙」,主要凸顯婦女懷孕時期鈣質大量流失,特別需要補充鈣質的重要性。孕期母體需要提供鈣質給肚子裡的寶寶,營養師推薦以小魚乾、綠豆芽、芥蘭菜等食材融入餐點…
http://www.top1health.cn/Article/234/19952血壓高高低低不穩定,是引起身體不適的主要原因,更是促使中風發生的重要誘因,因此,讓血壓穩定便是首要任務。中醫師指出,許多中藥材對穩定血壓有幫助,藉由日常生活中的茶飲和藥膳,例如,菊…
http://www.top1health.cn/Article/80/19922**第1招/簡單電鍋湯,搞定一餐** 忙碌的現代人常常說自己沒時間開伙,這時候我就會非常推薦大家善用電鍋,輕輕鬆鬆就能把一餐所需營養全部攝取到。食材方面必須包含主食、蛋白質與較多…
http://www.top1health.cn/Article/297/19887家人有多久沒聚在一起吃晚餐了呢?一項調查發現,國內95.4%家長認為和孩子一起吃晚餐是最幸福的事,但63.9%家長因「下班沒有時間」而無法親自下廚,導致孩童處於飲食不衛生、油糖攝取…
http://www.top1health.cn/Article/305/19696空心菜又稱蕹菜,為東南亞原產。它近似菠菜、小松菜,顏色深,是接近中性的食材。空心菜營養價值高,有豐富的維生素B2、維生素E、鐵質、鈣及胡蘿蔔素。 ![][61962] 骨頭…
http://www.top1health.cn/Article/248/19614預防性病,保險套萬保無憂?性行為是菜花的主要感染途徑,許多人知道使用保險套可以預防感染,但醫師指出,多數人對於菜花的預防不甚瞭解,事實上,保險套並非萬能,而且不一定透過親密行為傳染…
http://www.top1health.cn/Article/318/19584身體的發炎現象和以下疾病全都有關,如癌症、心臟病、糖尿病、發炎性腸道疾病、氣喘、阿茲海默症、高血壓等等。事實上,可能所有慢性疾病都和身體發炎脫不了關係。那你可能會好奇,這到底算是好…
http://www.top1health.cn/Article/333/19490連日高溫,台灣幾乎成了火紅燙手的烤蕃薯,此時,許多人喜歡來一杯啤酒,藉由二氧化碳所產生的氣泡,帶來通體舒暢的清涼感,或藉飽足感達到抑制食慾的效果,不過,罐裝啤酒所含的酒精和熱量偏高…
http://www.top1health.cn/Article/80/19430看見老公為了家庭經濟打拼,必須經常熬夜應酬,猛灌啤酒再配上油膩又重鹹的下酒菜,不知不覺吃出啤酒肚,老公的健康亮起紅燈,成為「三高」的危險族群,看在老婆眼裡覺得好心疼。為了最心愛的老…
http://www.top1health.cn/Article/320/19391