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…發芽後,其維生素C的含量每100公克可高達30毫克以上,並且胡蘿蔔素可增加2倍多,維生素B2也會增加 2.4倍。冬季,綠葉菜不充足,可用各種豆芽菜來彌補維生素C的不足,這個方法最方…
http://www.top1health.cn/Article/203/21799… 紅棗也被稱為大棗、棗子等,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等,有維生素丸的美稱,有較強的抗過敏作用。那麼紅棗怎麼吃才能發揮它的最大功效呢?一…
http://www.top1health.cn/Article/80/21762… **1/番茄:** 番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿蔔素和鈣等元素。它有利尿以及去除酸痛的功效,長時間站立的美女,可以多吃蕃茄去除腿部疲勞。建議蕃茄儘量生吃,做成沙拉,…
http://www.top1health.cn/Article/249/21739…作用、能幫助維護微小血管的健康。 2.白肉火龍果:火龍果含胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維他命B1、B2、B3及C等營養成分,且每100公克僅有50大卡,而膳食纖維含量高達2公克。 3…
http://www.top1health.cn/Article/30/21734…食物排空。不過,久食、多食南瓜,可能出現皮膚染黃的現象,那是胡蘿蔔素未經變化即由汗液排出之結果。停食一段時間即會自行消退,對健康無礙。另外,南瓜所含的類胡蘿蔔素不怕高溫烹煮,加油脂…
http://www.top1health.cn/Article/101/21731…、膳食纖維、鎂、鉀。 **主要營養成分:**膳食纖維、β-胡蘿蔔素、鉀、鐵、鈣。 ![][67885] **【蘋果養瘦的食療效果】** **Q1/吃蘋果能減肥瘦身嗎? …
http://www.top1health.cn/Article/203/21713…C、蛋白質分解酵素。 **主要營養成分:**木瓜酵素、β-胡蘿蔔素、維生素A、C、鈉、鉀、鈣、鐵、磷。 ![][67823] **【木瓜養瘦的食療效果】** **Q1/…
http://www.top1health.cn/Article/203/21700…*★預防白內障** 南瓜亮麗的橙色其實就是來自於豐富的β-胡蘿蔔素,β-胡蘿蔔素一旦進入到體內即可被轉化為維生素A,有助於視網膜對光線的接收與處理,而維生素A可被儲存於肝臟中,有…
http://www.top1health.cn/Article/101/21668…蘿蔔,其實是很營養的食材,不僅能保護眼睛,豐富的維生素A、β胡蘿蔔素、維生素B群更能促進抗體和白血球的產生,加強身體的免疫力跟抵抗力。胡蘿蔔所含之β胡蘿蔔素,具脂溶性的特性,須和油…
http://www.top1health.cn/Article/333/21657…p2.柳丁:**含有醣類、膳食纖維、維生素B群、維生素C、類胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀、檸檬酸、果膠等營養素,可幫助奶水不足產婦,提高泌乳產量。 **Top3.榴槤:**含有維生素…
http://www.top1health.cn/Article/303/21637… 而起源於印度烹飪,近年來被日本視為養生聖品的薑黃,是β-胡蘿蔔素的抗氧化劑,可保護肝臟免於自由基的傷害,且具有幫助身體代謝脂肪、減少脂肪囤積的作用。此外,已有研究發現,薑黃可預…
http://www.top1health.cn/Article/101/21639…由基的效果。根據國內《防癌食物保健事典》一書指出,鴻喜菇的β胡蘿蔔素與維生素C含量為蔬菜之冠,與其多種抗癌物質可強化循環系統、提升抗腫瘤免疫機能。。 蔡玲貞營養師提醒,鴻喜菇…
http://www.top1health.cn/Article/314/21636…種蔬菜都過水才食用,那麼蔬菜裡面所含有的脂溶性營養素,如,β胡蘿蔔素就無法順利吸收,而β胡蘿蔔素可以比較好的控制我們的血糖,使我們不那麼容易堆積脂肪。因此,過度的讓蔬菜過水去油,其…
http://www.top1health.cn/Article/101/21586…,山藥中所含有能保護身體、防止自由基形成的維生素,例如,β-胡蘿蔔素、維生素C、E及B2,以及礦物質中的鋅、硒、銅、錳、鐵等微量元素也是抗氧化酵素的核心元素,都有一定的抗氧化能力。…
http://www.top1health.cn/Article/315/21562…視神經傳導所需的能量,維他命A不足會直接導致夜盲。另外兩種β胡蘿蔔素的營養補充品,則對眼睛黃斑部視力絕對清晰處的正常運作,非常重要。葉黃素和玉米黃素供應眼內黃斑部上面的黃色外層,以…
http://www.top1health.cn/Article/293/21546