酶 | 搜尋結果 | 華人健康網

「酶」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「酶」的資料

蛋白質缺乏有毛病　食補優於藥補

…各個部位，我們的頭髮、指甲、皮膚等以及內臟中的各種激素、消化酶等，都是蛋白質組成的。當人體缺乏蛋白質時，人體就會顯示出各種症狀，如何才能有效補充蛋白質？ **蛋白質是構成…
http://www.top1health.cn/Article/101/23463
洗腸草發威！韭菜狠甩習慣性便祕

…消炎作用。蒜胺酸是韭菜和大蒜獨特氣味的來源，在蒜胺酸酶的催化下，可以轉變為蒜素，氣味強烈。蒜素又與維生素B1結合，生成蒜硫胺素，具有與維生素相同的生理活性，不論在小腸內吸收…
http://www.top1health.cn/Article/80/23383
喝薏仁茶4款減肥茶　抑制脂肪堆積

…發酵茶，幾乎不含維他命C，卻富含鐵、鈣等礦物質，含有促進消化酶和分解脂肪的成分。飯前、飯後喝一杯烏龍茶，可促進脂肪分解，使其不被身體吸收就直接排出體外，防止因攝取脂肪過多而…
http://www.top1health.cn/Article/101/23340
增強寶寶免疫力　營養補充有必要？

…脂肪酸、分泌型抗體（例如分泌型免疫球蛋白A）、乳鐵蛋白、溶菌酶，以及具有抗菌活性的寡糖等，不僅能保護嬰幼兒，也可調節免疫系統的發育。 **營養缺乏或過剩　免疫系統功能都NG*…
http://www.top1health.cn/Article/22/23359
年後快養胃！馬鈴薯水果沙拉IN

…、錳、硒等）、食用植物纖維。牛油果脂肪含量很高，其含有大量的酶，有健胃清腸的作用，並具有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。牛油果除了直接吃，也可入菜，鹹…
http://www.top1health.cn/Article/320/23332
補充茄紅素！王明勇力推番茄燜豆皮

…也是有禁忌的，像是不宜和黃瓜同食。黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞番茄中的維生素C。此外，空腹時不宜生食，也要避免食用未成熟的番茄，以及加熱太久後食用。番茄的吃法很重要…
http://www.top1health.cn/Article/313/23189
喝牛奶4大禁忌　別與咖啡茶同飲

…：空腹喝牛奶** 空腹喝牛奶容易腹瀉。牛奶中的乳糖需要乳糖酶分解，乳糖只有在分解後，其中的單醣才能通過小腸壁進入血液，為人體所吸收。 ![][73345] 如果小腸中沒有乳糖…
http://www.top1health.cn/Article/203/23176
青少年愛貪杯　2變異基因成關鍵

…開始浮現。關鍵的2個酒精代謝基因，分別為「酒精去氫酶1B」（簡稱ADH1B）和「乙醛去氫酶」（簡稱ALDH2）。飲酒後，酒精最先被ADH代謝成乙醛，接著再代謝成乙酸（或稱…
http://www.top1health.cn/Article/236/23147
年節飲食加減乘除　花椰菜促解毒

…葡萄、藍莓、草莓、蘋果、菇類、柑橘等，有效活化谷胱甘肽S轉移酶（glutathione S-transferase）及葡萄糖基轉移酶（glucosyltransferase）等第二…
http://www.top1health.cn/Article/80/23102
減肥速度慢下來　掉肉不掉Cup

…至熟，並加少許鹽即可。 **功效：**青木瓜含有豐富的木瓜酶，對胸部發育有很大的幫助，魚類含豐富蛋白質和維生素E，而且脂肪含量低，豐胸的同時對身體無負擔。 **資料來源…
http://www.top1health.cn/Article/101/23067
不要驚慌！理性看待禽流感襲台

…分別是血球凝集素（hemagglutinin，H）與神經胺酸酶（neuraminidase，N）。這兩種蛋白抗原經常發生變異，其中H比N還重要，因為前者的變異比較頻繁，而且病毒必須…
http://www.top1health.cn/Article/240/23007
雷射肝斑問題多　對症治療別貪快

…外線照射有關。][72823] **治肝斑抑制酪胺酸酶活性　避免黑色素生成** 曾忠仁醫師表示，肝斑的成因與肝臟好壞無關，主要與先天性荷爾蒙和後天性紫外線照射有關，根…
http://www.top1health.cn/Article/49/22952
生蒜比熟蒜更殺菌！臘八蒜變花樣吃

…醫院營養室副主任營養師李長平解釋說：「是因為它含有蒜氨酸和蒜酶這兩種有效物質。一旦把大蒜碾碎，它們就會互相接觸，從而形成大蒜素。大蒜素很強的殺菌作用，但大蒜素遇熱時會很快失去作用，…
http://www.top1health.cn/Article/320/22935
吃撐了？山楂大麥茶不再「胃」難

…楂中含有粗纖維高達20%，可促進腸蠕動。山楂還可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促進脂肪分解，產生消食積、助消化作用，在消化肉類方面功效尤其顯著。它還有降血脂及血壓的作用，對預防…
http://www.top1health.cn/Article/30/22909
杏仁止咳？甜杏仁低毒苦杏仁藥效強

…毒性的原因，主要是因苦杏仁含內所含的杏仁苷，受到杏仁中苦杏甙酶的水解後，會產生氫氰酸化合物引發中毒，出現抑制人體細胞內氧化、麻痹呼吸中樞的情形，導致腹瀉、中樞神經系統損害、心臟麻痺…
http://www.top1health.cn/Article/239/22801