…*大麥製的啤酒富含阿魏酸(ferulic acid),是一種抗氧化物,能幫助保護皮膚減少陽光損害。倫敦佳氏醫院(Guy’s Hospital)2000年的研究指出,阿魏酸也存在番茄…
http://www.top1health.cn/Article/315/19321對抗肥胖有賴抗氧化食物,因為抗氧化物可藉由抑制製造三酸酐油脂所必須的酵素來抑制合成。在自然界中有不少的蔬果都含有抗氧化劑,水果類中如柳橙、葡萄、蓮霧;蔬穀類如南瓜、波菜、空心菜、胡…
http://www.top1health.cn/Article/101/19307…只有堅果類都富含的蛋白質與不飽和脂肪酸,其所富含的硒,是一種抗氧化物,被認為可以降低罹癌風險。 ![英國《每日紀事報》報導,原產於南美洲的巴西堅果含有抗氧化物硒,能幫助降低罹癌風…
http://www.top1health.cn/Article/308/19282…食慾 營養師推薦替代品】** **1. 黑巧克力:**含有抗氧化物黃烷醇,可活化腦部,保護心血管,也可預防老年失智。此外,也可穩定情緒,建議選擇純度75%以上的純黑巧克力。 *…
http://www.top1health.cn/Article/101/19224…][59358] 以上營養密度,是以已知的植物營養素、抗氧化物活性和維生素礦物質含量為基準,打出來的分數。 食物營養近年來最吸睛的領域,就是十字花科植物的療效,十字…
http://www.top1health.cn/Article/101/19196…蕉,加入少許冰塊以果汁機打成冰沙,就成了一杯能帶著走、又充滿抗氧化物的早餐。如果再加入一杯原味優格,就能補充鈣質攝取了。 **鮪魚全麥三明治** 在兩片全麥吐司中間夾入兩匙…
http://www.top1health.cn/Article/80/19164…資料,每杯南瓜含有3克的纖維,並僅有46大卡的熱量。南瓜也是抗氧化物質β-胡蘿蔔素的絕佳來源,能克制氧化壓力以及脂肪囤積。 **烤紅蘿蔔** 紅蘿蔔裡大量的水份與纖維含…
http://www.top1health.cn/Article/312/19156…品需同時集合「五彩植化素+完整維生素+礦物質」,讓每日攝取的抗氧化物質與一天所需營養更完整。以往這類營養補充品大多為傳銷產品,價格也較昂貴。隨著資訊開放、消費者養生知識提升,目前開…
http://www.top1health.cn/Article/308/19025…、上下樓梯應緩步放慢腳步。 5.均衡飲食,可以考慮補充一些抗氧化物,或是膠原蛋白以減少老化反應。
http://www.top1health.cn/Article/307/18999… **朝鮮薊Artichoke** 這種帶刺食物的抗氧化物含量是所有蔬菜之冠。食用方法如下:先蒸40分鐘去刺,葉子沾優格蒔蘿醬吃。 延伸閱讀 ♥[怎麼減肥都瘦…
http://www.top1health.cn/Article/101/18848…富含維生素的甜椒是彩色食物中的代表,含有大量的維生素、鈣質和抗氧化物質,博得了維生素寶庫之美名。 材料 洗淨的大白菜1/2顆、蘿蔔1/4根(300公克)、紅色和黃色甜椒各1…
http://www.top1health.cn/Article/273/18791…可能是幫助降低心血管疾病危險因子與癌症的食物,主要與花所含的抗氧化物質有關,在料理中不但可作為擺盤裝飾,又能增加保健功效,一舉兩得。 ![牡丹花、玫瑰花等花朵,不但賞心悅目,同時…
http://www.top1health.cn/Article/314/18743…百香果中含有生物類黃酮,生物類黃酮又稱作維生素P,是一種天然抗氧化物,能夠幫助調節免疫力、清除自由基,而且可以阻止組織胺的釋出,而組織胺是誘發身體過敏的物質,所以可以減少過敏反應。…
http://www.top1health.cn/Article/248/18643…水果,每天的飲食多樣化,身體才有機會能夠攝取到不同的營養素和抗氧化物,增強自我抗衰老的本能。 **法寶7/小心反式脂肪食品與控制體重** 擺脫肥胖,除了要遠離可見的飽和…
http://www.top1health.cn/Article/101/18634…份等良好印象,已存在於一般大眾的心中。 ![茶葉中含有高量抗氧化物,研究指出運動前攝取有助於增加燃脂效果。][55848] **綠茶兒茶素含量高 燃脂效果佳** 綠茶有助脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/306/18603