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「含量」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「含量」的資料

夫妻菜！芹菜：餐桌上的降壓藥

…熱量低（13大卡／100克），是鉀的優質來源，但維生素A、C含量普通。芹菜葉柄應盡可能與葉子一起食用，因為芹菜葉中鈣、鐵、鉀、維生素A和C的含量，較葉柄要豐富得多。 **對疾…
http://www.top1health.cn/Article/203/23341
營養不打折！4烹調法留住葉菜養分

…以葉和嫩莖供食用的稱為葉菜。葉菜營養價值高，維生素和礦物質的含量都勝過其他蔬菜，是維繫健康的重要來源。 ![][73723] **一次不要採買太多** 葉菜類不耐久放，不…
http://www.top1health.cn/Article/248/23353
DHA優質來源！平價秋刀魚含量豐

…預防高血壓、癡呆症、過敏或動脈硬化等，而且牠的EPA和DHA含量還超過價格高貴的鰻魚或鮭魚，秋刀魚等這類的小魚還有一種好處，因為位在食物鏈下游，比較不會有重金屬汙染的問題。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/23231
花菜類安心吃！秘訣：熟煮＋洗淨

…變香，但豐富的營養素可以健全體魄。花菜類蔬食的維生素B群、C含量極高，經常食用可預防癌症、增強抵抗力，並維持身體細胞正常運作。花椰菜還含有類黃酮，可預防心血管疾病；金針花中…
http://www.top1health.cn/Article/80/23211
外購年菜聰明煮　加蔬菜烹調6錦囊

…因此，菜色大多以豆魚肉蛋類居多，至於復熱後風味較不佳的蔬菜類含量極少。 **外購年菜　食物應充分煮熟** 國人在年菜烹調方式上，大多偏向高油、高鹽、高糖、芶芡，所含油脂及鹽…
http://www.top1health.cn/Article/320/23180
不老「仙丹」！高麗菜抗氧化增免疫

![][73546] **營養價值** 高麗菜的水分含量高（90%）且熱量低，但在生菜沙拉中的熱量，多數比單純的高麗菜高5倍，因為沙拉醬富含油脂，節食者最好用低熱量的調味醬料。…
http://www.top1health.cn/Article/248/23237
贏在健康起跑點！吃蘆筍抗癌兼減重

…、多種維生素和微量元素，都較普通蔬菜優良，但熱量和碳水化合物含量皆低，蛋白質含量較高。 ![][73412] 蘆筍中也含有適量維生素B1、B2、菸鹼醯胺（肌膚調理劑，菸鹼酸…
http://www.top1health.cn/Article/320/23188
米飯能防病　吃的粗淡可控血糖

…適合慢性病患者。加入這些食材，一方面增加了B族維生素和礦物質含量，另一方面還能起到蛋白質營養互補作用。  ![][73385] **★色** …
http://www.top1health.cn/Article/315/23173
春節養顏不養肥！兩食譜甩肥胖

… 芥蘭是綠葉蔬菜維生素C之最、維生素A之最，其中維生素C的含量高於普遍水果的含量，差不多是蘋果的20倍。並含有豐富的硫代葡萄糖苷，它的降解產物叫蘿蔔硫素，是所有蔬菜中最強有力的抗…
http://www.top1health.cn/Article/101/23106
別讓胃癌找上你！多吃洋蔥番茄

…蒜的人群，胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少亞硝酸胺合成的可能，因而有防癌效果。 **★洋蔥：**飲食中經常吃洋蔥，可以降低胃中亞硝酸鹽含量，最重要…
http://www.top1health.cn/Article/314/23098
蜜餞魷魚絲鈉量破表！小心引發頭痛

…的2400毫克。 ![每100克瓜子，竟然也有387毫克鈉含量。][73188] **研究：鈉攝取量過高會引發頭痛**　鈉攝取過量，除了會增加腎臟負擔、心血管疾病風險之…
http://www.top1health.cn/Article/240/23094
提升免疫力　別錯過8大營養素

…變得低弱，有可能增加感染的危險性。蛋黃、香菇、魚背深青色的魚含量豐。 **營養素3／鋅** 細胞的發育和分裂時必需的營養素，缺乏時，會延緩抗體的形成，易感染到感染性疾病，對…
http://www.top1health.cn/Article/80/22953
拒絕愛的肥手！7食物找回小蠻腰

… **瘦腰食物2／雞胸肉** 雞胸肉有別油脂含量較高的豬、牛肉油脂含量較少，屬於高蛋白質肉類食物，相當適合有減重、瘦身需求的人，做為減重過程中補充蛋白質的主要來源之…
http://www.top1health.cn/Article/101/22895
年菜滷味飄香　安心醬油挑選4技巧

…意、去除，很容易就使「單氯丙二醇」超出國內法規規定醬油類限制含量0.4 ppm以內的標準。根據國外研究顯示，若「單氯丙二醇」攝取過量，不僅容易對肝、腎、呼吸系統造成傷害，還會提升男…
http://www.top1health.cn/Article/248/22853
排水又排毒！小黃瓜優格沙拉健康吃

小黃瓜也是水份含量高、熱量低的食材，也是愛美人士的窈窕系食材，不僅能幫助排除身上多餘的水份與毒素外，還能解決下半身肥胖的問題，除此外富含大量的維生素C，也是養顏美容的最佳天然保養品…
http://www.top1health.cn/Article/145/22792