以前,番薯葉都被棄之不用,人們只取根莖食用。而近年來,番薯葉保健價值被逐漸得到認可,綜合營養價值數一數二,可以說是綠葉界的平價營養全能王。 ![(攝影/江旻駿)][71940] …
http://www.top1health.cn/Article/320/22567新的一年即將到來,許多新穎的食材逐漸醞釀出一波波健康食材新旋風!根據美國Yahoo整理報導,知名營養師克莉絲汀‧克派崔克(Kristin Kirkpatrick)預測,2015年值…
http://www.top1health.cn/Article/320/22541…速補充身體所需的鈣質。 **綠色蔬菜:**茼蒿、菠菜、A菜等。 <!--more--> ![][71863] **【白色-養肺】** 白色在五行中屬金,入肺,…
http://www.top1health.cn/Article/145/22514**如何製作美味的豆漿高湯?** 將豆漿製成高湯後,可以運用到煮麵、熬粥、蒸蛋、煮火鍋等方面,各式料理讓人食慾大開。 ![][71821] **葷豆漿高湯** 以豆漿作…
http://www.top1health.cn/Article/145/22495冬季時節陽光微弱,人體受寒冷氣溫的影響,生理功能和食慾均減弱,所以冬季養生要從飲食開始,關鍵在於補鈣、增加維生素和提高免疫力,其中冬季特有的3大溫補食品:大白菜、大紅蘿蔔纓和大蔥,…
http://www.top1health.cn/Article/320/22473**別名:**依品種分為圓葉包心白菜、天津大白菜、山東大白菜及娃娃菜等等。目前台灣白菜為結球白菜、不結球白菜兩種,結球白菜為包心白菜;不結球白菜為天津白菜,介於兩者之間的則是山東白…
http://www.top1health.cn/Article/145/22454身為母親,天底下的媽媽都一樣,總想著如何給寶寶最好呵護,而母乳對寶寶而言,就是最佳的天然營養來源,也是媽媽給予寶寶最棒的第一份禮物。 ![][71554] **【哺乳Q&A…
http://www.top1health.cn/Article/214/22394許多女生因為減肥,一點油和脂肪都不敢碰,以為多吃一些生菜和水果就可以促進腸胃蠕動,以達成減肥和預防便祕的效果。但是生菜和水果過於生冷,會使腸道蠕動功能變差,而脂肪和蔬菜搭配起來,才…
http://www.top1health.cn/Article/248/22391擁有「海中蔬菜」、「長壽菜」美名的海帶,不論涼拌、熬湯都相當美味!適度食用,更有增加飽足感、調節免疫力、降膽固醇、預防心血管疾病的作用。但營養師表示,若食用海帶的時機不恰當,或搭配…
http://www.top1health.cn/Article/232/22327鈣質吃太多易便祕?對懷孕的媽咪來說,無論是提供胎兒骨骼和牙齒的生長所需,或是自己預防骨質疏鬆和抽筋,鈣質都是不可或缺的重要營養素,但營養師提醒,鈣質補充的學問大,若孕婦過量或不當補…
http://www.top1health.cn/Article/17/22276**★香煎白蘿蔔** 表面煎得油亮的白蘿蔔,真的很好吃!白蘿蔔製成的料理,不但能促進消化、調整腸胃狀況,還能預防癌症。此外,柚子皮也有助於預防感冒。 ![][69640] …
http://www.top1health.cn/Article/145/22118**照顧注意事項:** 挑食寶寶會因食物特殊的口味、氣味、質地、溫度或外觀而持續拒絕食用特定食物,而且這類型寶寶還會有一些感官特別敏感的狀況,例如,無法忍受噪音、無法忍受手腳上的…
http://www.top1health.cn/Article/145/22073源自於歐洲,因為未受重視,而有「窮人的菜」之稱的「西洋菜」,其實對於傳統印象中「最懂得吃」的香港人來說,卻非常熱愛選用西洋菜煲湯養生。美國最新研究指出,西洋菜富含維生素及礦物質,是…
http://www.top1health.cn/Article/314/22029許多男性朋友為追求「性」福、讓自己「金槍不倒」,常會聽信各式偏方、服用壯陽產品來補充精力,期望藉此重振雄風!但中醫師表示,想要勇猛有力,其實不用這麼辛苦。日常生活中多食用羊肉、大蒜…
http://www.top1health.cn/Article/239/22030隨著氣溫的進一步下降,受到氣溫的影響,高血壓又開始蠢蠢欲動。冬季是高血壓的高發季節,那麼冬季吃點什麼能更有效地控制和降低血壓呢?介紹大家一個有助降血壓的好食材——芹菜。 ![…
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