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（關鍵字：蔬菜 , 飲食禁忌 , 禁忌 , 蕃薯 , 相剋）

蔬菜营养丰富，经常食用有祛病强身的功效。但每种蔬菜的色、味、性又决定了各自独特的食用方法。中医认为，由于各种食物属性不同，也存在一定的“生”“克”关系，即相克的蔬菜不能同时食用。

饮食禁忌／菠菜

不宜与豆腐同食，同食易引起缺钙。

饮食禁忌／胡萝卜

不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴笋、木瓜同食，宜单独炒食或和肉类烹调。

饮食禁忌／蘑菇

不宜与味精、鸡粉同食，同食会破坏蘑菇原有的鲜味。

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