健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
白嫩、鬆軟的馬鈴薯讓人食指大動!但愛美怕胖的人卻只敢遠觀,不敢放心食用。營養師表示,雖然馬鈴薯屬於高澱粉含量的食物,同時也有高纖低脂、高鉀的特性,若烹調方式得宜、攝取適量,與白飯、…
http://www.top1health.cn/Article/101/22175…,快速燙煮或油炒便可食用。 **根莖蔬菜類:芹菜、蔥、馬鈴薯、地瓜** 1.以海綿或軟毛刷,將蔬菜放在流水下刷洗外皮。 2.以削皮刀刮除外皮。 3.再次以流水沖洗乾淨。…
http://www.top1health.cn/Article/273/22100…喝咖啡提神外,多攝取能補充足夠熱量的根莖類食物,如加入蘿蔔、馬鈴薯等的「紅白四寶排骨湯」,有助於趨寒、消除疲勞、補能量,以及增加免疫力。 ![美食專家梁幼祥分享一道「兩紅兩白四…
http://www.top1health.cn/Article/80/21984…。牛肉因含有的脂肪和膽固醇較高,不宜過多食用。 **【馬鈴薯燉牛肉】** **食材:**牛肉250克,馬鈴薯1個,胡蘿蔔 1根,洋蔥半個,蕃茄醬、食用油、水適量 **作法…
http://www.top1health.cn/Article/320/22049…燉湯**(一人份.適用10 個月以上) **材料:** 馬鈴薯30 公克、高麗菜葉30 公克、番茄20 公克、洋蔥10 公克、蔬菜高湯適量 **做法** 1.將所有材料洗淨…
http://www.top1health.cn/Article/145/22035…水化合物的食材都能為人體提供所需的熱量,如牛肉、羊肉、地瓜、馬鈴薯等。 ![][69102] **★蔥爆羊肉** **功效:**溫補肝腎、健胃、提高免疫力。 **材料:…
http://www.top1health.cn/Article/203/22011…的環境下,根莖類蔬菜較容易生長,成為北歐人主要蔬菜來源。像是馬鈴薯、大白菜、甜菜等都是高纖維、鎂和鉀的重要來源。美國有研究也指出,馬鈴薯雖是碳水化合物,但是以健康的方式烹調,可以成…
http://www.top1health.cn/Article/320/21871…蔔外,還有胡蘿蔔、芹菜以及其他青菜等。在此我們要特別提到的是馬鈴薯。別看馬鈴薯本身不起眼,其實它的維生素和無機鹽含量非常豐富,如果每天食用300公克馬鈴薯,則可為人體提供一天所需的…
http://www.top1health.cn/Article/203/21799…在斯里蘭卡用的是一種稱為「Inara」的芋頭,口感介於芋頭與馬鈴薯之間,這裡則用容易買得到的芋頭來製作。 ![][67998] **材料:**(4∼5人份) 芋頭750公…
http://www.top1health.cn/Article/293/21736…雜菜湯】**(2人份) - 材料:番茄1顆、芹菜1/2根、馬鈴薯1個、豬肉50克、水2杯、鹽1/2小匙、胡椒和荷蘭芹少許。 - 作法: 1. 將番茄、芹菜、馬鈴薯和豬肉分別切…
http://www.top1health.cn/Article/320/21395… **【營養加分飲食法】** ● 多吃含鉀豐富的食物,如馬鈴薯、芋頭、海帶、萵苣等。鉀鹽能夠 促進膽固醇的排出,增強血管彈性,有利於改善心肌收縮能力。 ● 多吃含鎂豐富的食…
http://www.top1health.cn/Article/203/21652…格限制,養成吃七分飽的習慣。對含澱粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、果汁甜食,儘量少吃。 對一些含脂肪過多的食物,如花生、核桃、芝麻以及各種動物…
http://www.top1health.cn/Article/250/21611…長,能保持消化系統平衡的狀態,皮膚自然會變好。 **★馬鈴薯促膠原蛋白增生 打造美肌** 很多人會害怕吃馬鈴薯,因為馬鈴薯是屬於高GI的碳水化合物。然而,馬鈴薯中卻富含製…
http://www.top1health.cn/Article/80/21597…乏襲來時,不妨讓迷迭香給你注入美味活力! ![迷迭香煎馬鈴薯排骨不僅美味好吃,更有提神醒腦的作用。(圖片/39健康網提供)][67217] **★迷迭香煎馬鈴薯排骨** …
http://www.top1health.cn/Article/80/21572賣烤馬鈴薯的攤子總是香氣撲鼻,但是愛美怕胖的你總是只敢遠觀,不敢買一顆大快朵頤一番嗎?不用擔心,一項美國最新研究指出,馬鈴薯其實有助減肥,只要控制好總卡路里的攝取量就行了。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/21527