…公克、大蒜15公克、薑10公克、豆豉30公克、白醋60毫升、醬油25毫升、魚露20毫升、水200毫升、沙拉油35毫升。 - 作法: 1. 將虱目魚肚洗淨後擦乾水分備用。 2…
http://www.top1health.cn/Article/343/23294…簡單的吃法是直接淋點蜂蜜或果糖,以湯匙挖取食用,或切片沾蒜蓉醬油,風味甚佳,有生魚片的口感,在中美洲多製成沾醬食用,牛油果玉翅羹、牛油果蝦仁、油梨肉絲等,都是美味可口的佳餚。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/23332…餅裏做成肉夾饃。如果家中有小孩,把醬牛肉拍散剁碎,加鹽、糖、醬油炒成肉鬆佐餐也不錯。 煎炸魚類,加熱後往往口感又老又硬,其實可以加入彩椒、胡蘿蔔丁等重新紅燒,以醬油和糖調味,…
http://www.top1health.cn/Article/320/23258…香菇40公克、玉米粉30公克、柴魚片60公克、水250毫升、醬油50毫升、味霖50毫升、糖10公克、薑片5公克、沙拉油50毫升。 **烹飪程序:** 1.將秋刀魚洗淨去頭,…
http://www.top1health.cn/Article/145/23231…籽,剩下一顆去皮榨汁)、辣椒1根、洋蔥半顆、生薑段30公克、醬油、砂糖少許,水150C.C。 **作法:** 1.洋蔥、生薑、辣椒洗淨切絲備用。 2.將2顆橘子去皮去籽,…
http://www.top1health.cn/Article/101/23202…避免麻辣鍋、羊肉爐或是沙茶火鍋,沾醬建議不要用沙茶醬,可用淡醬油加蘿蔔泥代替,以減少過多熱量、鹽份、脂肪攝取。 5.外購常見羹品,如三鮮羹,魚翅羹等,這類羹品都有勾芡,如果將羹湯…
http://www.top1health.cn/Article/320/23180…國辣椒粉15公克、糖20公克、水240毫升、沙拉油30毫升、醬油60毫升、鹽水許。 <!--more--> **烹飪程序:** 1.將吳郭魚去鱗和內臟後劃刀,撒上少許…
http://www.top1health.cn/Article/248/23194…甜椒適量、蒜末1茶匙、檸檬半個、橄欖油1茶匙半、水1/3杯、醬油2勺、辣椒1個、鹽適量。 **做法:** 1.將羊棲菜浸泡在水中20-30分鐘,洋蔥切成薄圈,放到水裏備用。…
http://www.top1health.cn/Article/101/23175…飯,或用含有油的菜來拌飯。另一方面,儘量不要在米飯中加入鹽、醬油和味精,避免增加額外的鹽分,否則不利於控制血壓和預防心血管疾病。 **★粗** 儘量減少攝入精白米飯,也要少…
http://www.top1health.cn/Article/315/23173…攝取。調味品部分,建議以蔥、蒜、洋蔥、白蘿蔔泥等天然香料取代醬油、味精、沙茶醬。 - **少油:**過多的脂肪和膽固醇是造成心血管疾病重要因素,建議減少蹄膀、雞皮、豬皮、烏魚子、…
http://www.top1health.cn/Article/80/23184…多會選擇以油煎方式,烹煮至表皮呈現酥脆的金黃色,沾上厚厚一層醬油膏一同食用。但這樣食用方式,不僅單調無新意,更有油脂攝取過量、熱量超標的可能。以一片約50公克(8 x 8公分、1公…
http://www.top1health.cn/Article/312/23179…粒、花椰菜75公克、高麗菜75公克、鹽巴適量、白胡椒粉少許、醬油適量、八角少許、水370CC、香油3茶匙。 **製備方法** 1.豆腐切厚片;所有蔬菜切小塊,備用。 2.熱鍋…
http://www.top1health.cn/Article/308/23149…g)、薑片10片、九層塔半碗、鴻喜菇1小把、芝麻香油2湯匙、醬油70cc、水30cc、紅冰糖50g **做法:** 1.在煎鍋中加入麻油、薑片,用中小火微炒,再放進蒟蒻塊,…
http://www.top1health.cn/Article/320/23143…的調味料也要避免太鹹,其實,調味料不是只有鹽會鹹,包括烏醋、醬油、味精等,也都含有鈉,以下有簡易的換算: **1公克鹽(400毫克的鈉)=6㏄醬油=5㏄烏醋=12㏄番茄醬=1…
http://www.top1health.cn/Article/240/23094…**蔥、薑、蒜、辣椒(視個人喜好)。 **調味料:**鰹魚醬油、檸檬汁。 **做法:** 1.將鳳梨、蘋果、蕃茄、洋蔥、黑木耳洗淨、去皮、切片備用。 2.於鍋內加水4000…
http://www.top1health.cn/Article/80/23052