劣質油和餿水油連環爆,民眾聞油色變。中醫師表示,油害傷身屬於慢性中毒的一種,普遍沒有明顯症狀,但毒物長期積存人體,恐會破壞消化系統的平衡,影響排便習慣,嚴重甚至導致癌症,建議除了選…
http://www.top1health.cn/Article/80/21491…冒黃疣是徵兆** 現代人外食比例高、飲食精緻化,常有血油過高的情況,當壞膽固醇或三酸甘油酯濃度升高時,容易堆積在動脈血管壁內層造成動脈粥狀硬化,引發腦中風或心肌梗塞,甚至可能…
http://www.top1health.cn/Article/258/21443從橄欖油添加銅葉綠素鈉到地溝餿水油事件,民眾聞油色變,紛紛自製豬油使用,但營養師提醒,豬油含有大量的飽和脂肪酸,過量易增加心血管疾病和代謝症候群。而成人每日建議攝取熱量2000大卡…
http://www.top1health.cn/Article/80/21377**★油豆腐燴小松菜** **小松菜+油豆腐(大豆異黃酮)+豬肉(蛋白質)=防骨質疏鬆** **材料(2人份):** 小松菜1/3把(100公克)、油豆腐1片、豬腹肉…
http://www.top1health.cn/Article/273/20389…30的人,有一半的可能罹患脂肪肝;假如BMI超過30,「肝包油」的機率更高達85%,根據健康管理機構一項統計發現,特別是未成年男性脂肪肝占1成6,大約是未成年女性的3倍,更不可輕忽…
http://www.top1health.cn/Article/132/20252…後果,除了近日鬧得沸沸揚揚的食安風險之外,更直接就是體內囤積油脂和膽固醇,造成的肥胖問題。如何甩開體內黑心油、讓身體更「輕爽」?營養師認為黑木耳入菜是個不錯的好點子。 ![黑木耳…
http://www.top1health.cn/Article/101/20189…拿出鍋鏟、挽起衣袖下廚。幾個月之後,經常使用的廚房逐漸堆積了油垢及污漬,想要清理,但光是偶爾用抹布擦拭好像又不夠……其實,幾樣常見的小物就可輕易且安全的清潔廚房,快準備好工具,一起…
http://www.top1health.cn/Article/214/20194國內餿水油風暴沸沸揚揚,讓人「聞油色變」不知該吃什麼才安全。專家建議,平常可多食用一些能幫助排毒的食材,例如:牛番茄,奇異果、蘋果、胡蘿蔔、檸檬,或是老薑及堅果類,每天打成1000…
http://www.top1health.cn/Article/308/20184黑心餿水油風暴席捲全台,食品加工產品受波及的範圍及層面越來越廣,讓消費者對日常飲食的衛生安全感到恐慌、怨懟在政府單位把關不夠嚴謹的同時,不禁疑惑,面對這一連串食安問題,究竟怎麼自我…
http://www.top1health.cn/Article/132/20141黑心餿水油風暴越演越烈,不僅引起民眾高度恐慌,更再度突顯國內加工食品用油安全大漏洞。營養師指出,加工食品雖然能夠提升食物的價值,但若缺乏政府把關稽核機制,再加上業者道德自律缺乏,相…
http://www.top1health.cn/Article/320/20129中秋節前夕,國內爆發「地溝油」事件,就連月餅都可能無端受牽連,背負黑心糕點的罵名,不過,天然摘種的安心文旦似乎比較沒有這樣的困擾,選購風氣一樣搶搶滾!該如何挑出美味又無毒的文旦呢?…
http://www.top1health.cn/Article/320/20122全統油品地溝油事件持續延燒,受到波及的食物也越來越多,從夜市小吃、連鎖企業到食品加工大廠無不遭受牽連。在這樣的情況下,讓人不禁擔憂自己究竟吃下多少有毒物質,又會對健康帶來哪些危害?…
http://www.top1health.cn/Article/233/20126強冠企業回收餿水油混雜成食用油販售的「全統香豬油」,大量流入食品行、夜市和小吃店,製成肉醬、肉鬆、肉包、水餃、月餅等產品,潛藏的有害物質恐早已被民眾吃下肚,過量累積在體內可能影響健…
http://www.top1health.cn/Article/132/20124(9/5 19:25更正部分廠商名稱) 黑心油再掀風暴!高雄強冠公司驚爆以餿水油製成劣質油製造「全統香豬油」,除了供貨給頂新集團味全公司製成肉醬、肉酥、瓜仔肉等產品,食品藥物…
http://www.top1health.cn/Article/320/20118「地溝油」食安風暴越演越烈,台北市衛生局根據通報,確認頂新集團味全公司旗下品牌包括豬肉酥、肉醬、肉鬆、瓜仔肉等12項加工製品都使用到向強冠公司採購的「香豬油」,目前已要求業者立刻將…
http://www.top1health.cn/Article/240/20089