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「魚」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「魚」的資料

外購年菜聰明煮　加蔬菜烹調6錦囊

…外購年菜為了復熱方便，大都採用真空包裝，也因此，菜色大多以豆魚肉蛋類居多，至於復熱後風味較不佳的蔬菜類含量極少。 **外購年菜　食物應充分煮熟** 國人在年菜烹調方式上，大…
http://www.top1health.cn/Article/320/23180
台灣鯛好處多！吳郭魚補鐵防貧血

吳郭魚的名稱由來，據說是由吳振輝及郭啟彰兩位先生，從印尼引進台灣，為了紀念他們兩位，所以將此魚命名為吳郭魚。吳郭魚又稱為台灣鯛，生活在淡水中，有非常強的適應能力，甚至在水稻中也可以…
http://www.top1health.cn/Article/248/23194
味美價廉！巧吃白帶魚保肝健胃

魚頭適合煮湯，加入蔬菜及其他海鮮熬煮，就可以成為一鍋海鮮魚湯。白帶魚尾段偏乾，較無油脂，可以切段煮湯。白帶魚腹肉多鮮美，適合乾煎或紅燒食用。 ![][73413] 白帶魚是…
http://www.top1health.cn/Article/145/23193
魚貨挑選有訣竅！翻鰓4法則辯鮮度

**【魚類介紹】** 台灣魚類的捕撈與養殖業都非常興盛，每個季節隨時都能吃到各式各樣的鮮魚，而且魚含有豐富的營養，例如高蛋白、不飽和脂肪酸、鈣和維生素，魚類的優質蛋白是人體生長需…
http://www.top1health.cn/Article/343/23190
蜜餞魷魚絲鈉量破表！小心引發頭痛

年假愛吃肉乾、魷魚絲、蜜餞、瓜子等零食，小心「鈉」量攝取破表，引發頭痛！根據董氏基金會表示，1份100克的乾蜜餞，鈉量竟然高達6369毫克，而愈嚼愈有勁的魷魚絲、鱈魚絲也不遑多讓，…
http://www.top1health.cn/Article/240/23094
過年別當病貓！元氣養生鍋增免疫力

…情，準備採買年菜年貨的家庭主婦最傷腦筋，不知今年年菜必備的大魚大肉該如何選購？ **食在衛生、安全、均衡營養** 臺北市立聯合醫院林森中醫院區營養師金美琳表示，避免「病從口…
http://www.top1health.cn/Article/80/23052
調味料DIY！4食材製天然鮮味粉

…「中國餐館症候群」。 **材料：**乾香菇4朵、杏仁小魚乾一小把、乾蝦米（櫻花蝦）一小把、柴魚片一小把。 **做法：**把乾香菇、小魚乾、乾蝦米、柴魚放進咖啡磨豆機，磨…
http://www.top1health.cn/Article/80/23064
天冷臉吹風　顏面神經麻痺流鱷魚淚

…無法進入鼻淚管，眼淚會從眼周流出，就像是流眼淚一樣，稱作「鱷魚淚」。除此之外，患者會有鼻唇溝變淺、嘴角下垂的現象，露齒微笑時嘴角會歪斜，而且因為嘴巴邊緣的口輪匝肌癱瘓，進行…
http://www.top1health.cn/Article/248/23054
化療嘴破難吞嚥？鲫魚湯食補緩解

…痛、吞嚥困難不適，更是令人苦不堪言。中醫師表示，不妨可選擇鲫魚湯等中醫飲食調理，降低不適、增加營養攝取；避免化療副作用成為患者終止治療的最後一根稻草，增加患者接受治療的動力。 …
http://www.top1health.cn/Article/308/23047
天冷關節炎發作！鮭魚洋蔥免疫UP

…日常飲食中吃對有益關節的食物，可以達到保健關節的益處，其中鮭魚、大蒜、洋蔥即是提升免疫力，具避免發炎的好食物。 ![製作鮭魚洋蔥料理前，所需的食材。（攝影／江旻駿）][730…
http://www.top1health.cn/Article/141/23032
低熱量菜單選上桌　減重不減健康

…ore--> ![][73006] **蛋白質供給源─「魚肉類」** 減肥期間為了預防肌肉的損失，需攝取適量的蛋白質。補充蛋白質可馬上消除飢餓、長久維持飽足感，但大部分會透…
http://www.top1health.cn/Article/145/23025
狗狗年菜（三）：鮮蔬佛跳牆補營養

…老師志工講師April提供）][72908] 年菜經常是大魚大肉而忘了蔬菜攝取，但千萬別讓狗狗吃得這麼不健康。因此，在狗狗年菜食譜中，設計了這麼一道以五色蔬菜為主的佛跳牆，讓狗狗…
http://www.top1health.cn/Article/246/22988
防大腸癌這樣吃！番薯大蒜抗氧化

…可預防大腸癌的好食物」包含：富含纖維素的食物、大蒜、牛奶、鯷魚、白魚（Salangichthys microdon）乾、含鈣質的食品等。尤其以番薯、大蒜的抗癌作用更為卓越。 …
http://www.top1health.cn/Article/273/22980
狗狗年菜（二）：毛孩也愛吃鮭魚

…寵物張老師志工講師April提供）][72856] 過年吃魚代表年年有餘（魚），吃蘋果代表平（蘋）安，若把這兩項併在一起，不就既有餘又平安了嗎？重點是粉嫩粉嫩的顏色看起來超喜氣的…
http://www.top1health.cn/Article/246/22965
提升免疫力　別錯過8大營養素

…染源的反應力會變得低弱，有可能增加感染的危險性。蛋黃、香菇、魚背深青色的魚含量豐。 **營養素3／鋅** 細胞的發育和分裂時必需的營養素，缺乏時，會延緩抗體的形成，易感染到…
http://www.top1health.cn/Article/80/22953

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