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…進腸胃蠕動、幫助消化。最重要的是,紫米的外殼,比一般糯米多了植化素花青素成分,是優質抗氧化劑的來源。適度攝取能幫助預防、降低高血壓的發生風險,還有穩定人體細胞膜構造,避免動脈粥狀硬…
http://www.top1health.cn/Article/320/25734…果一起打成汁,攝取堅果的優良油脂,而吳映蓉博士在其著作《蔬果植化素 啟動不生病的奇蹟》也指出,油脂可以幫助糞便表面較光滑,使得排便比較容易。 **祕訣5/現打現喝最營…
http://www.top1health.cn/Article/320/25733… ![奇異果富含維生素C,名列水果前三名;藍莓富含B群及多種植化素(花青素、類黃酮素等),有助消炎、抗氧化。(圖片/寵物張老師志工講師April提供)][77729] **★奇異…
http://www.top1health.cn/Article/246/25657**適時適地適體質的蔬果可以抗癌** 「陳老師,不是都說只要每天吃蔬果,疾病就會遠離嗎?為什麼我還是經常生病呢?」「陳老師,蔬果不是可以抗癌嗎?為什麼癌症還是找上我?」 !…
http://www.top1health.cn/Article/261/25594…怕會影響孩子成長期的健康與發育。 **防癌抗氧化!蔬果植化素不可少** 這些年罹患各種癌症與慢性病的比例增加迅速,而且年齡有愈來愈年輕的趨勢,近年來有許多研究不斷地發現,蔬…
http://www.top1health.cn/Article/304/25548…,富含維生素C、維生素E和類胡蘿蔔素等營養素,且各自含有多種植化素,抗氧化能力強,有助維持肝臟的正常運作,預防脂肪肝的形成。 <span style="font-size:1…
http://www.top1health.cn/Article/30/25538…天應至少攝取3蔬2果,且遵循彩虹蔬果原則,色彩越豐富,補充的植化素就越多元。 水果部分則可參考「營養密度」,優先選擇常見營養素總量較高的水果,每天吃約2個拳頭大小的份量。此外…
http://www.top1health.cn/Article/248/25530…料經過長時間高溫烹調,其所含的硫化素、蒜素等對人體健康有益的植化素也將大大流失,殘留膳食纖維成分而已。 如果辛香料不耐高溫烹調,是否直接洗淨生吃食用較佳呢?劉怡里營養師強調,…
http://www.top1health.cn/Article/248/25525…** 如果要烹煮蔬果,應該盡量利用低溫烹調方式;含有脂溶性植化素的蔬果(番茄、胡蘿蔔、玉米等),應與油一起炒過,營養價值才得以被吸收。值得注意的是,竹筍、皇帝豆、馬鈴薯這類食物不…
http://www.top1health.cn/Article/320/25473…注意的是,想要有效發揮葉黃素的作用,除了謹記葉黃素屬於脂溶性植化素,應於飯後半小時內食用較利吸收的原則外,適度輔以能進入眼部視網膜、增加眼部細胞抗氧化力,富含Omega-3不飽和脂…
http://www.top1health.cn/Article/244/25478…吃,還是剝皮吃才好呢?對此營養師表示,水果果皮中雖含有大量的植化素成分,但是,並非所有水果皮都適合食用。巧吃果皮無負擔,除了應謹記3大處理原則外,同時也有4大類族群不建議過度食用。…
http://www.top1health.cn/Article/248/25420…基結合,容易被人體吸收游離型的葉黃素;並把握葉黃素屬於脂溶性植化素,需搭配適量油脂,或於飯後食用較佳的2大原則,加以攝取補充較為合適。
http://www.top1health.cn/Article/244/24790…抗癌力,增進生活品質和延長壽命。 ![蔬果含有豐富營養素和植化素,具有各種不同的防癌和抗癌作用,建議連皮帶籽一起食用。][76632] **抗癌2大迷思:別吃生菜?多吃蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/308/25300…致肥胖之外,平日飲食也要多攝取具抗氧化和抗老化功能、含有豐富植化素的新鮮彩虹蔬果。抗氧化飲食可以協助清除自由基,避免膠原蛋白結構被打壞,同時也能預防肌膚老化。 此外,…
http://www.top1health.cn/Article/132/25244…維素、鉀、維他命A、C、B、B2以及礦物質鐵、鈣質等營養素與植化素,不僅可以提升免疫能力、抗發炎,還可以改善皮膚乾燥、預防頭髮脆弱、保護視力、預防大腸癌和動脈血管硬化。 此外…
http://www.top1health.cn/Article/80/25198