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…**很多人擔心蔬菜上有殘留的農藥或細菌,就習慣把蔬菜去皮後再吃。其實,有4種蔬菜帶皮吃才是最營養,但是又擔心蔬菜表面的農藥,這可怎麼辦呢?別著急,以下教你如何徹底清洗蔬菜: …
http://www.top1health.cn/Article/248/23711…腦袋被榨乾,思考變得遲鈍也提不出好點子呢?那麼你可以試試看多吃點水果。國外研究顯示,許多水果如香蕉因為富含酪氨酸(tyrosine),可以幫助提升大腦的思考能力。 荷…
http://www.top1health.cn/Article/80/23660…便祕、腹瀉等多種問題。為了讓益生菌常打“勝仗”,平時除了要多吃泡菜、乳酪、優酪乳等富含益生菌的食物外,還應該多吃富含益生元(有助益生菌生長繁殖的物質)的食物,如洋蔥、胡蘿蔔等。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/23577…草莓創意甜點,打造視覺與味覺的食尚沙龍。即使加熱製茶後,仍然吃得到草莓中的鞣花酸,具有抗氧化效果。 ![「草莓芒果茶」為基底,配上多款新鮮水果,充滿果香馥郁的草莓與芒果滋味。][…
http://www.top1health.cn/Article/80/23347許多慢性疾病都是吃出來的!遠離食安危機與疾病的關鍵,在於預防「食害」!每個人的體質、基因、精神層面、腸內菌叢、營養狀態、成長方式都不盡相同,你的身體會告訴你,你需要什麼食物與哪種飲…
http://www.top1health.cn/Article/80/23345…大學附設醫院體重管理中心,日前曾收治1名39歲的女子罹患「睡吃症」病例,患者常會在睡眠中到廚房找高糖分或高澱粉的食物來吃,尤其是冰淇淋和餅乾之類的食物,甚至會吃些沒煮過的麵條,或是…
http://www.top1health.cn/Article/245/23243…皮,佐以蘋果、蓮霧等當季水果,自製清爽低卡的「越式年糕捲」,吃出新滋味。 ![「越式年糕捲」不但美味可口,熱量更比傳統油炸年高低許多。(攝影/江旻駿)][73517] 中國…
http://www.top1health.cn/Article/141/23229身邊應該有午餐和晚餐照吃不誤卻一點也沒發胖的女性吧。如果就此認定「她就是那種吃不胖的體質」那就太早囉!不光是體質,其實有吃多卻不容易長肥肉的技巧。這次要來介紹的就是不易長肥肉的4個…
http://www.top1health.cn/Article/145/23177年節吃蘿蔔糕求「好彩頭」再應景不過,但傳統油煎乾吃的食用方式,不僅容易膩口,更有油脂攝取過多、熱量爆表的疑慮!營養師表示,農曆春節不妨變個花樣,將油煎蘿蔔糕以炙烤方式逼出多餘油脂,…
http://www.top1health.cn/Article/312/23179過年吃發糕討吉利、求發財?當心!食用過量身材先走樣發福!營養師表示,今年春節不妨來點新花樣,利用近來當紅的薑黃、生薑等食材做為天然色素、香料,自製美味、低卡的「黃金薑黃發糕」,降低…
http://www.top1health.cn/Article/320/23148…盤王」,免得健康遭殃!家住台中豐原的39歲陳先生,連續3天大吃大喝,前一餐還沒消化完,下一餐又繼續狂吃,甚至負責收菜尾,結果在和家人吃火鍋時因肚子太撐,連吐6次,甚至吐出血來,就醫…
http://www.top1health.cn/Article/248/23109…她)發胖!國民健康署提醒,若把浪漫巧克力花束的10顆巧克力全吃下肚,等於喝下16.5茶匙食用油,甜蜜在嘴裡,也可能胖在身體裡。 ![黑巧克力中的可可富含多種礦物質和黃酮類化合物,…
http://www.top1health.cn/Article/101/23075…份中具有中鏈脂肪酸的食用油,經實驗證實有助於不易囤積體脂肪,吃的健康也吃的安心。 ![日本有研究發現,成份中具有中鏈脂肪酸的食用油,經實驗證實有助於不易囤積體脂肪。][73011…
http://www.top1health.cn/Article/320/23027…荷蘭萊頓大學最新研究顯示如果你想要向人借錢,不妨考慮先讓對方吃一個雞蛋,雞蛋中含有一種化合物色氨酸,在體內轉化成帶給人愉悅感的化學物質血清素,改變人們的行為,讓人變得更加慷慨。 …
http://www.top1health.cn/Article/240/23010…-more--> ![][72923] **3、學會吃點阿膠** 阿膠對於大多數女人來說,都是很好的補品,能滋陰補燥,補血養顏。一般每日量以3至9克為宜,敲成小碎塊,放在…
http://www.top1health.cn/Article/234/22992