…高熱量的食材,例如用香菇、竹筍或杏鮑菇代替肥肉,或是用地瓜、南瓜取代蛋黃。只要加點蝦米和紅蔥頭,將這些食材炒香,滋味更爽口,熱量卻大大降低。 **薑黃抗癌又防失智 端午吃粽更…
http://www.top1health.cn/Article/80/26045…也是相當受歡迎的小點心。不管是芝麻、亞麻仁子、葵花子、松子、南瓜子、花生、杏仁、開心果、腰果、夏威夷果仁、核桃等,都各有擁護者。 而以往談到堅果,營養師總是眉頭一皺,原因無他…
http://www.top1health.cn/Article/145/25962…議可以多攝取全麥麵包、深海魚、豆腐、雞蛋、菠菜、藍莓、堅果及南瓜籽。其中,豆腐及雞蛋中的卵磷脂是腦部、神經及細胞間的情報傳導物質,負責各機能的調節。而菠菜、藍莓、堅果、南瓜籽中的抗…
http://www.top1health.cn/Article/80/25946…-胡蘿蔔素,可以保護寶寶的視力。另外,富含類胡蘿蔔素的地瓜和南瓜,也是搭配煮粥的好選擇。 **雞蛋營養價值高 蛋黃粥是好選擇** 蔬菜之外,爸媽也可以加入蛋黃一起煮成蛋黃粥…
http://www.top1health.cn/Article/320/25834…- 材料:五榖米30公克、長糯米20公克兩種混合、卓蘭有機蒸南瓜丁30公克、上選低脂豬肉15公克、小方豆干丁5公克、香菇丁5公克、公館紅棗2顆、鹽及胡椒少許、橄欖油5公克。 - …
http://www.top1health.cn/Article/80/25792…!--more--> ![][78066] **小米南瓜粥** 材料:小米、南瓜。 做法: 1.南瓜去皮切塊,小米洗淨後用水浸泡20分鐘。 2.往鍋中加入適量清水,…
http://www.top1health.cn/Article/320/25750…酮的物質,能預防腸癌和乳腺癌。 **(5)南瓜** 南瓜可預防肥胖、糖尿病、高血脂和高膽固醇,對癌症預防有很好的效果。南瓜的維生素A含量高,另外含有豐富的維生素…
http://www.top1health.cn/Article/248/25744…的膳食纖維,不利於消化,因此每日不宜多食用。 **3.南瓜** 南瓜富含植物性蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、必需氨基酸,鈣、鋅、鐵、鈷、磷等,其中鈷是構成維生素B12的的重要成…
http://www.top1health.cn/Article/320/25706…9毫克鉀。此外,像是綠竹筍 (每100公克含398毫克鉀)、南瓜( 每100公克含350毫克鉀)、青椒(每100公克含274毫克鉀)等,也都是補充鉀的食物來源。 但是,並非所…
http://www.top1health.cn/Article/320/25668…,但孕婦和兒童應注意食用量。 **第4種/南瓜** 南瓜性甘溫無毒,有補中益氣的功效。其碳水化合物和脂肪含量都不高,具有豐富的果膠,果膠進入腸道後能抑制葡萄糖的…
http://www.top1health.cn/Article/297/25636…胖,以及「三高」患者食用。 **材料** 小南瓜1個,白糯米60克,黑米紅米糙米組合60克,乾百合20克,山藥20克,紫薯1個,玫瑰花10克,山楂3克,枸杞子6個 …
http://www.top1health.cn/Article/314/25607…患者,在蔬果挑選上更應謹慎。在蔬菜方面,應該禁忌茄子、竹筍、南瓜、蘆筍和芋頭等;水果方面,應該避免芒果、龍眼、荔枝、榴槤和香蕉等。這些蔬果因為養分過高,和其他食物合併在人體內消化後…
http://www.top1health.cn/Article/261/25594… Nutrition)的研究顯示,吃高蛋白質的食物如水煮蛋、南瓜籽、豆漿當點心,對於青少年有許多正面影響。 **國外研究:吃高蛋白食物提升飽足感 減少肥胖機會** 為了瞭解…
http://www.top1health.cn/Article/320/25584…的維他命E,從體內讓身心都得到舒緩吧。最具代表性的推薦食材有南瓜、酪梨、沙丁魚、鰻魚,以及花生等堅果類。維他命E具有預防老化的效果,平常就可以多加攝取。 ![][77528]…
http://www.top1health.cn/Article/254/25587…化(約1分鐘)即可。 **6.咖喱蔬菜湯** 材料:南瓜、胡蘿蔔、青菜、鹽油、咖喱粉、薑。 做法: (1)南瓜去皮切塊,胡蘿蔔去皮切小丁,青菜切段,生薑切片。 (2)…
http://www.top1health.cn/Article/80/25540