鯽魚是最常見的一種魚類,鯽魚藥用價值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補虛、溫胃、補中生氣之功效。鯽魚以2~4月份和8~12月份的鯽魚最肥美,春季進補不妨選擇買一條鯽魚享受魚肉的…
http://www.top1health.cn/Article/80/23599…脂肪酸、維生素、礦物質和膳食纖維等營養素,各目具有不同的營養價值,能夠發揮不同的保健功效。 ![][74076] **【穀類-人體主要能量來源】** 穀類富含蛋白質、膳食…
http://www.top1health.cn/Article/248/23556…其實無關,孩子們可能認為薯片內有馬鈴薯,但他們不清楚前者營養價值已經完全變調。所以我們希望孩子具備判斷能力,那麼他們外食時會知道該選擇什麼樣的東西,不再以人工味道為主要選擇標準,含…
http://www.top1health.cn/Article/236/23555…,提供您該如何調整平日飲食的建議! ※報名成功者,現場再送價值$1980 助眠好禮! ※因上課人數有限,請您務必儘早報名,以免向隅。 **主辦單位:**Home Dr.動…
http://www.top1health.cn/Article/76/23518…多至火鍋湯頭的運用,皆可顯見日本人對其喜好的程度。牛蒡的營養價值高,能促進代謝力,降低心血管疾病的風險,也因為其高纖的特質,食用後易有飽足感,能吸附膽固醇及脂肪,也深受減重人士的喜…
http://www.top1health.cn/Article/320/23454…,但以春末到初秋最盛產,冬季的莧菜口感則顯得較老。莧菜的營養價值除了含有豐富的膳食纖維,最大的特色在於同時含有高鐵和高鈣,100公克的白莧菜煮熟後的鈣質含量高於一杯牛奶,莧菜的鐵質…
http://www.top1health.cn/Article/320/23355**營養價值** 韭菜的含水量很高(85%),且熱量較低,是鐵、鉀和維生素A的最佳來源,也是維生素C的一般來源,並具有刺激食慾的作用。 **對疾病、健康的影響** …
http://www.top1health.cn/Article/80/23383…番茄:保護心臟功效大** ![][73742] **營養價值** 新鮮番茄和番茄汁水分含量高(約94%),熱量低,是維生素A、C、P較佳來源。與青綠時採摘,而後快速熟成的番茄…
http://www.top1health.cn/Article/203/23369…** 市面上常見的貝類有牡蠣、文蛤、蜆或干貝,有很高的經濟價值,特點是含有高蛋白、高鐵、高鈣及少脂肪,所含的不飽和脂肪酸還可以降低血糖,促進胰島素分泌,從而降低血糖值。 因為本…
http://www.top1health.cn/Article/320/23368…物甲殼類,有許多種類,例如龍蝦、斑節蝦和草蝦等。而且蝦的營養價值極高,能夠補腎壯陽、抗衰老,增強人體的免疫力及性功能;富含的還有滋陰補身的功效。 蝦的新鮮程度決定蝦料理美味與…
http://www.top1health.cn/Article/80/23343…芹菜:餐桌上的降壓藥** ![][73680] **營養價值** 芹菜葉柄含水分高(94%),且熱量低(13大卡/100克),是鉀的優質來源,但維生素A、C含量普通。 芹菜…
http://www.top1health.cn/Article/203/23341蔬菜中主要以葉和嫩莖供食用的稱為葉菜。葉菜營養價值高,維生素和礦物質的含量都勝過其他蔬菜,是維繫健康的重要來源。 ![][73723] **一次不要採買太多** 葉菜類不…
http://www.top1health.cn/Article/248/23353楊桃營養價值極高,除了含有葡萄糖、果糖和少量的蛋白質和脂肪外,還含有維生素A、B1、B2、C,還有礦物質鉀、鈣、磷、鐵等。楊桃不僅能適量補充營養,最大的效用在於能防止亞硝酸胺在人體…
http://www.top1health.cn/Article/248/23351… 牛油果學名為鱷梨,又稱油梨、樟梨等,牛油果果實為一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營養價值與奶油相當,有「森林奶油」的美譽。…
http://www.top1health.cn/Article/320/23332…了小麥原有的營養,例如膳食纖維、維生素B群、鐵、葉酸等,營養價值高且熱量低,是較為營養健康的選擇。 **營養師說這樣吃最好** 1.白吐司與富含維生素A、C、E的蔬菜或富含…
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