…多人都很享受也很愛吃。豬肉的膽固醇含量比牛肉少,飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸為4:6,諸如花生四烯酸(Arachidonic)、三酸甘油脂等不飽和脂肪酸含量更多。豬肉可以將體內的有害物…
http://www.top1health.cn/Article/269/28423…/Omega-3 脂肪酸** Omega-3 脂肪酸是一種不飽和脂肪酸。可以在人體內保護細胞,維持細胞的構造幫助新陳代謝順暢,而且可以抑制形成血液的皮膜,促進骨頭的生成,同時還有…
http://www.top1health.cn/Article/248/28409…,不適合過量攝取,但要選擇品質較好的油脂來源,即選擇富含單元不飽和脂肪酸比例較高的天然油脂類食物,即植物性油和堅果類。糖尿病友儘量避免食用烘焙加工過的反式脂肪類食物,以及動物性油脂…
http://www.top1health.cn/Article/315/28299…方式並不鼓勵完全不加油,可以改為橄欖油、麻油、椰子油等有優質不飽和脂肪酸的油品,烹調也盡量低溫熟成的方式,一來避免養分流失,二來不易吃進過多致癌物質。 <!--more-->…
http://www.top1health.cn/Article/101/28239… 植物性的蛋白質食物富含纖維質、不含膽固醇、脂肪含量低且多為不飽和脂肪酸,不容易造成心血管負擔。善用做菜3祕訣、選對營養素,讓老人家咀嚼好輕鬆,身體更健康!
http://www.top1health.cn/Article/320/28194…的膳食纖維,有助維護腸道健康。 **黑豆花青素抗氧化 不飽和脂肪酸降血壓** 黑豆外皮烏黑光亮的顏色,來自於植物營養素「花青素」,能夠提供很強的抗氧化能力,減少自由基對人體…
http://www.top1health.cn/Article/320/28043食安風暴不斷,媽媽們對寶貝的食品把關又更戰戰兢兢了!你知道小孩們最愛吃的午後小點,如香滑的奶油蛋糕、麵包、小餅乾、薯片,這些看似可口美味的食品其實暗藏「氫化植物油」? ![替…
http://www.top1health.cn/Article/80/28105膽固醇幾乎不溶於水,要能夠從肝臟進入細胞提供細胞使用,還是要透過血液這個大眾傳輸系統來運動,因為血液中絕大部分是水,它沒辦法直接溶於血液,所以要透過一種叫脂蛋白(Lipoprote…
http://www.top1health.cn/Article/28/27926…<!--more--> ![國健署建議民眾家庭用油應選擇以不飽和脂肪酸為主的植物油。][81548] **【要訣1/挑白肉、挑瘦肉】** 肉品的飽和脂肪差異極大,建議民眾…
http://www.top1health.cn/Article/248/27941…之外,愛爾蘭國家大學於此份研究中更發現,多數憂鬱症患者體內的不飽和脂肪酸Omega3油脂、穀胱肝肽、鋅等營養素的含量,明顯比一般人來的低。 **解憂鬱這樣吃!醫教:3大抗發炎…
http://www.top1health.cn/Article/245/27913…印度、非洲及中、南美洲重要的糧食作物。鷹嘴豆是富含有蛋白質、不飽和脂肪酸、纖維素、鈣、鋅、鉀、維他命B 群等有益人體營養素的健康豆類食物。 中國新疆和田地區是國際公認的世界長…
http://www.top1health.cn/Article/248/27883…攪拌均勻即可。 <!--more--> ![攝取不飽和脂肪酸,以降低心血管疾病的風險,因此植物油會優於動物性油脂,如果能夠從天然食材裡攝取,例如 : 芝麻、亞麻仁,又會…
http://www.top1health.cn/Article/246/27823…學刺激物和菸品。3.懷孕期可補充益生菌和富含魚油(ω-3多元不飽和脂肪酸)的食物。 **小孩出生後4大餵食與照顧建議** 1.新生兒以餵食母乳為主。哺乳媽媽不需特別禁食,除…
http://www.top1health.cn/Article/304/27783…復烏黑亮麗。 2. 芝麻油的主要成分是亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸,它們被譽為「血管清道夫」,能促進膽固醇代謝,清除血管壁上的沉積物,使血管保持年輕。 3. 芝麻中的維…
http://www.top1health.cn/Article/320/27719…份寫著精煉植物油,那就含有一定份量的反式脂肪。此外,富含多元不飽和脂肪酸的植物油如亞麻仁油等高溫加熱,也可能產生反式脂肪。 有害心血管健康的人工反式脂肪就隱藏在日常飲食中。台…
http://www.top1health.cn/Article/320/27763