現代人常久坐、不愛運動、營養不均衡,根據之前醫療院所做的調查發現,三十歲至五十歲的族群,居然超過一半以上核心肌耐力不足,不想老後成為「肌少症」的一員,年輕人要趁早「養肌」。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/39008颱風將至,相信許多人已經囤好泡麵,準備在風雨交加的颱風天,煮上一碗泡麵再打上一顆雞蛋,美味程度可以說是人生小確幸。但是,如果在雞蛋未煮熟就盛起食用,當心有掉髮危機! **…
http://www.top1health.cn/Article/232/38977歐美排毒水(Detox water)現在越來越火紅,繼上一篇教大家如何製作後,高瑞敏營養師粉絲團的網友們開始對排毒水提出很多疑問,經過統整之後,在這邊為大家一一解答! ![][1…
http://www.top1health.cn/Article/355/38779孕育新生命是件令人喜悅的事情,長輩們說:「一人吃兩人補」,從確定懷孕的那刻起,媽媽的飲食就需特別的注意,到底應該怎麼吃才能讓寶寶得到最好的營養?這可能是每位媽媽都很擔心的問題,今天…
http://www.top1health.cn/Article/248/38895🎈最近好多同學來問啾啾營養師「我要減重是不是吃低GI的食物就不會胖呢?」 🎈「減重GI值高的是不是就不能吃了呢?」 💡其實「低GI」並不等於「低熱量」,低GI的食物吃多了…
http://www.top1health.cn/Article/320/37974**傳統作法1 /大火快炒** 中國人喜歡用大火快炒方式料理食材,油亮亮的外表,易勾起食慾,只是大火快炒會增加身體的負擔,改變方法,一樣可以吃到美味佳餚。有一次,懂廚藝的學生跟我…
http://www.top1health.cn/Article/248/38901雙腿努力狂奔了半個小時,好不容易才消耗了一碗白飯的熱量,如果運動結束就因為肚子餓而吃東西,是不是會全部被人體吸收,並變成身上的肥肉?專家建議,運動後仍應補充碳水化合物和蛋白質,至於…
http://www.top1health.cn/Article/101/38695夏日氣溫屢創新高,牛飲冰水讓人大呼痛快,但如果喝錯了時機跟方法讓身體無法有效吸收水分反而事倍功半。高瑞敏營養師教大家把握下列6個喝水時機點,設好手機提醒,讓水分補充規律又有效率! …
http://www.top1health.cn/Article/354/38753上禮拜敏敏去節目錄影時,女明星們分享了自己的夏日消暑飲品,其中有一款歐美流行的排毒水(Detox Water),很受到大家歡迎,營養師便研究了一下這樣火紅的排毒水(Detox Wa…
http://www.top1health.cn/Article/355/38736堅果(Nuts)一直被公認為最健康的零食,但到底哪些食物屬於堅果?堅果屬於五大類食物的哪一類,具有什麼營養特色?在我們正式開始探討堅果營養前,先讓我們來基本認識一下堅果吧! …
http://www.top1health.cn/Article/320/38745懷孕是漫長的過程,在這約10個月的時間,孕婦是不是需要忌口呢?哪些營養素是非攝取不可?這是攸關孕媽咪的健康問題,且聽聽看專家怎麼說。 根據衛生福利部《每日飲食指南》的建議…
http://www.top1health.cn/Article/17/38783**【素食者常缺乏的營養素與食物建議】** 倘若病人擔心吃素可能會缺乏某些營養素,可以從下面的飲食建議攝取: **營養素1/蛋白質** 可以從蛋、奶類、全榖類、豆類和…
http://www.top1health.cn/Article/308/38739晃眼過去,啾啾已步入輕熟女中期了,想當初輕熟女前期覺得自己正青春,整天往有水的地方跑,浮淺、潛水、溯溪樣樣,來只差沒衝浪了,紫外線是老化的殺手這道理我懂!我也是非常認真做防曬,但歲…
http://www.top1health.cn/Article/320/38702最近有新聞提到,德國醫學博士指出,吃「麵」不但會讓人變胖而且還會變「笨」,對於這個議題,有幾個問題想要請教營養師: ![][103575] **Q1/該名德國專家的書中提到…
http://www.top1health.cn/Article/302/38684在以雙薪家庭為主的現代社會裡,爸媽經常是匆匆忙忙趕著上班、下班、接小孩,幾乎沒什麼時間能為寶貝好好煮一頓豐盛的餐點。然而三餐老是在外,孩子乃至於全家的營養健康如何兼顧?本期特別邀請…
http://www.top1health.cn/Article/231/38718