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「脂肪酸」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「脂肪酸」的資料

別吃錯！原來魚油、魚肝油不一樣！

…魚油是從魚類的體內脂肪組織萃取出來的油脂，富含omega-3脂肪酸。其實，魚本身不會自行製造omega-3脂肪酸，主要是魚類吃了植物性浮游生物之後所累積的。 ![魚油是魚類體脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/320/36919
遠離缺血性中風　大蒜、魚油保肝降脂好幫手

…大家整理如下，平時要多增加有益的 (如：增加膳食纖維、ω-3脂肪酸的攝取)，並減少有害的 (如：避免飽和脂肪、反式脂肪)。特別是女性停經後，因為缺少了雌激素的保護，會增加心血管疾病…
http://www.top1health.cn/Article/240/36855
水蓮防癌？營養師：高纖高鉀CP值高！

…腸道蠕動排宿便的作用。且值得注意的是，雖然椰子油飽和脂肪酸含量相對較高，但由於其屬於含有中鏈脂肪酸的食用油一員，相較於長鏈脂肪酸來說，能被人體更為有效的氧化利用、快速轉換成…
http://www.top1health.cn/Article/261/36846
控血糖巧吃這魚！自製美味蔥薑鮭魚煲

…魚，攝取其富含的DHA、維生素B6、Omega-3多元不飽和脂肪酸，對於控制血糖也有不錯效果！ ![煎的香黃酥脆的鮭魚是許多老饕餐桌上的最愛！不過，鮭魚可不只美味而已，專家表…
http://www.top1health.cn/Article/80/36799
新手父母必看　一次搞懂新生兒篩檢

…** 透過串聯質譜儀可篩檢出以下15種先天胺基酸、有機酸與脂肪酸代謝異常疾病，包括短鏈脂肪酸代謝異常、長鏈脂肪酸代謝異常、卡尼丁（肉鹼）吸收障礙、卡尼丁結合酵素缺乏、卡尼丁穿透障…
http://www.top1health.cn/Article/304/36773
薯條不是垃圾食物？用橄欖油炸還是NG

…花大豆油** 不過，張文怡營養師提醒，棕櫚油、椰子油的飽和脂肪酸比例非常高，攝取過多容易導致心血管疾病和代謝症候群。建議還是少吃油炸食物，平日烹調時以苦茶油、大豆油、芥花油、橄欖…
http://www.top1health.cn/Article/320/36730
吃芝麻等於喝油！黑芝麻這樣吃不發胖

…。現代食品營養界的正面評價也不偟多讓，包括富含不飽合脂肪酸，可保護心血管系統、調控血脂；同時富有維生素E、鈣質，及維生素B群，好像只要吃上一口，滿滿的營養元素都全部到手。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/36713
黑麻油、白麻油有何不同？

…素B群、E與鎂、鉀、鋅及多種微量礦物質。芝麻的脂肪豐富，而且脂肪酸比例相當優良，含有45%的多元不飽和脂肪酸、40%的單元不飽，而飽和脂肪酸僅佔10%，有助於降低膽固醇和血脂，還有…
http://www.top1health.cn/Article/320/36642
橄欖油買對了嗎？購買前必知小常識

…也翻作「酸值、酸價」，是用來測定油值品質的指標，它所指的酸是脂肪酸，一般來說脂肪酸是以三酸甘油酯的形態存在，也就是一個甘油接三個脂肪酸。加熱遇到酸或鹼都可能使得三酸甘油酯的脂肪酸游…
http://www.top1health.cn/Article/248/36603
龍蝦PK草蝦　營養價值誰最好？

…物質；不過，大家常吃的草蝦也不是沒有優勢，其中含有的人體必須脂肪酸─亞麻油酸含量就大勝龍蝦！ ![龍蝦不但蛋白質豐富，脂肪和膽固醇又特別低。][93220] **龍蝦蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/320/36509
吃對包瘦！研究：女生吃核桃助瘦身

…* 除了減重、降膽固醇，研究員表示，核桃因為富含多元不飽和脂肪酸，對於心臟健康也有好處。先前就有哈佛研究指出，以多元不飽和脂肪取代飽和脂肪，可以延年益壽、降低心臟病風險。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/36567
猴年好孕到！年節開孕食補大公開

…物，酪梨除了一般水果都有的纖維質、維生素、礦物質，還含有必需脂肪酸、蛋白質、碳水化合物和維生素E的優良來源，有助於強化子宮內膜以及胚胎著床。或食用全榖食物加入些許白米，也可幫助補充…
http://www.top1health.cn/Article/12/36466
絕配！泡茶配南瓜子葵花子最優

…最優呢？營養師表示，看似配角的瓜子，其實含有豐富的多元不飽和脂肪酸，有助清除膽固醇。吃瓜子時，建議選擇添加物較少的南瓜子及葵花子，對身體較無負擔。但要特別注意，瓜子的熱量高，過年期…
http://www.top1health.cn/Article/320/34344
膽固醇趕走膽固醇？植醇真的好神奇

…優先選擇。  ![杏仁的單元不飽和脂肪酸含量高達70％，能同時降低血液中壞膽固醇和提升好膽固醇。][93038] 洪若樸營養師指出，和其他堅果不同的…
http://www.top1health.cn/Article/80/36450
研究：每周吃1至3次海鮮　延緩失智

…處的不只魚類，幾乎所有的海鮮都有益，關鍵就在於Omega-3脂肪酸。另一方面，研究還發現，如果吃的是魚油營養補充品，並沒有出現跟直接吃海鮮一樣的效果。 **每周吃1至3次海鮮…
http://www.top1health.cn/Article/320/36529

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