…進身體代謝活動的維生素B群,還有維生素K、維生素M(葉酸)、胺基酸、短鏈脂肪酸(譯註:一組由五個或以下的碳原子組成的飽和脂肪酸)等。喜歡的東西是,含有寡糖或乳酸菌的物質、膳食纖維。…
http://www.top1health.cn/Article/30/29088…柏鈞營養師表示,牛奶是優良的蛋白質來源,能提供人體所需的各種胺基酸。此外,研究指出,適量攝取乳製品,可以提高大腦的抗氧化能力,並且降低罹患神經退化性疾病,如失智症的機會。 <!-…
http://www.top1health.cn/Article/320/29030…草菌絲體,將多醣體、超氧歧化酵素(SOD)、維生素、礦物質與胺基酸透過專業螯合技術調合,更能有助養生,打好穩固健康體質。 **補充酵素 不只是「長輩」的功課** 許多民眾認…
http://www.top1health.cn/Article/248/28996…富食物纖維在人體內能幫助消化及促進廢物排泄,大部分海藻都含硫胺基酸,如牛磺酸、甲硫氨酸、胱氨酸及其衍生物,部分海藻更含有高度不飽和脂肪酸,除可幫助降血壓、心跳及紓解壓力外,也可以抑…
http://www.top1health.cn/Article/248/28994…富含蛋白質的食物** 魚類是富含蛋白質的食物之一,其所含的胺基酸極容易被人體吸收。此外,魚類中富含的歐米伽-3、歐米伽-9等脂肪酸,都是好的脂肪來源。每週食用1-2次魚肉,有助於…
http://www.top1health.cn/Article/320/28938…微生物是乳酸菌。乳酸菌會分解乳糖或蛋白質,產生乳酸等有機酸、胺基酸(amino acid)、維生素、胺(amine)等。 ![][84554] 產生乳酸菌的乳酸會抑制腐…
http://www.top1health.cn/Article/297/28931…524] **【功用】** ❶ 馬鈴薯含有較多的必需胺基酸,為促使細胞中蛋白質合成的重要物質。 ❷ 可健脾胃益氣,改善消化不良、食慾不振。 ❸ 可和胃調中,對胃及十二指…
http://www.top1health.cn/Article/320/28917…留水分及其他有用物質,如:葡萄糖、蛋白質、鈉離子、鉀離子、 胺基酸、碳酸氫鈉等,以調節水、電解質平衡及維護酸鹼平衡。 **黑色固腎,鹹味入腎** 黑色食物可以養血補…
http://www.top1health.cn/Article/320/28915…謂「吃多不如吃巧」,白蘭氏雞精含有多種人體無法自行合成的必需胺基酸,而且經過萃取製作,零脂肪、零膽固醇,其中的小分子蛋白質方便吸收,能夠幫助準孕媽咪補充營養素,而且健康滋補少負擔。…
http://www.top1health.cn/Article/320/28821…多鮮葉的天然物質,含有較多的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡因、胺基酸、維生素等。 ![][83770] 綠茶的效用很廣,可以用作抗氧化劑來對抗癌症、降低膽固醇、刺激免疫系統、…
http://www.top1health.cn/Article/145/28659… 梅子含有多量的礦物質(如鉀、鈣、鎂、鐵等)、有機酸、胺基酸等,能促進人體新陳代謝。近年來更發現梅子具有增進食慾、改善體質、防止食物腐敗、殺菌解毒、消除疲勞、改善腸胃等功能,…
http://www.top1health.cn/Article/297/28640…提升免疫力這樣吃** 另外,營養師王子南指出,組成蛋白質的胺基酸、蔬果中的植物化合物、維生素B群這三種營養素,與形成人體的免疫力息息相關。以下提出飲食3絕招,幫助民眾吃對營養素,…
http://www.top1health.cn/Article/320/28536…單一食物減重法和無油飲食等,往往造成體內缺乏必需脂肪酸和必需胺基酸,無法發揮促使荷爾蒙的合成,導致內分泌失調,久而久之,容易有月經延遲或異常、更年期提早報到的現象和困擾。 ![趙…
http://www.top1health.cn/Article/101/28490…糙米飯的理由,不是糙米裡面各式各樣的維生素和礦物質,而是必需胺基酸和必需脂肪酸在糙米內的緣故。 而且,它還具有鈦酸、酚醛、硒、維生素E,可防止氧化,這些營養素95%以上都集中…
http://www.top1health.cn/Article/269/28433…,容易造成心血管疾病。不過,國外研究發現,蛋白質的組成分子「胺基酸」有助於預防中風、心臟病。因此,每天吃富含蛋白質的牛排75公克,或者鮭魚100公克,有助於維護心血管健康! …
http://www.top1health.cn/Article/320/28422