烹調方式 | 搜尋結果

「烹調方式」搜尋結果

總共找到 613 筆符合關鍵字「烹調方式」的資料

透視日常生活　讓毒無所遁形

…，甚至導致肝癌。 - 高溫油煙：高溫油炸、燒烤、煎烤等烹調方式，會產生致癌物質－多環芳香碳氫化合物（PAH）。煙燻製食物：煙燻類的致癌物質來自燃燒的材料，如甘蔗、稻穀，其…
http://www.top1health.cn/Article/4635
幼童最不愛吃苦瓜茄子　4歲前矯正關鍵期

…、或對食物的外觀無法接受；針對小朋友厭惡的原因，去改變食物的烹調方式，提高小朋友對食物的接受度，例如小朋友對某些蔬果的外觀接受度差時，可利用蔬果等食材排列作成卡通圖案，引起小朋友的…
http://www.top1health.cn/Article/3949
點餐高手！外食族慎比熱量不卡「油」

…人飲食最大的問題就是烹調用油過量。正常情況下，食物熱量會隨著烹調方式不同而有所差別，例如1顆滷蛋熱量70大卡，油煎的荷包蛋熱量卻有160大卡，烹調方式不同，熱量卻足足高出2倍多；…
http://www.top1health.cn/Article/3691
忽略共病飲食禁忌　9成腎友吃錯了

…達8成！不正確的飲食習慣，加上可能偏向高油、高鹽、高糖的外食烹調方式，皆會加速慢性腎臟病疾病惡化！為了使腎病患者和外食族懂得如何挑選符合「腎利飲食」原則的餐食，簡單做好疾病…
http://www.top1health.cn/Article/3170
吃元宵每餐最多2顆！多運動消耗熱量

…熱量以小顆的20顆或2顆花生湯圓就相當於半碗白飯。另外，湯圓烹調方式分甜與鹹兩種，甜湯圓最好選無餡的之外，也可以用南瓜圓、地瓜圓等來替代，甜湯則可以使用枸杞、桂圓紅棗或薑湯等味道較…
http://www.top1health.cn/Article/2799
悸動的心！年菜健康吃心臟無負擔

… 另外，香菜、草菇、海帶可增添食物的甘美味。用烤、蒸、燉等烹調方式，保持食物的原有鮮味，以減少鹽及味精的用量。使用人參、當歸、枸杞、川芎、紅棗、黑棗等中藥材及香辛料，可以減少鹽量…
http://www.top1health.cn/Article/2672
【優惠】年貨大街1/7開賣最低下殺3折起

…墨西哥車輪鮑魚價格較高的民眾，建議選擇澳洲鮑魚或智利鮑魚，依烹調方式不同，一樣可以有相當好的口感，價格也便宜一半以上，今年墨西哥車輪鮑一罐將近3,800元，相較之下，一罐澳洲鮑魚約…
http://www.top1health.cn/Article/2476
年菜瘋整形！年糕蘿蔔糕變身健康火鍋

…期該如何準備年菜而傷腦筋，尤其不能吃出肥滋滋的身材，在食材與烹調方式的選擇上都要特別注意。台北醫學大學附設醫院營養師特別幫大家針對過年吃的剩菜進行「整型」設計，讓大家吃的健康無負擔…
http://www.top1health.cn/Article/2451
孕期怎麼吃才能「養胎不養肉」

…腿內部一塊軟嫩的肉，又稱「老鼠肉」）等，而雞肉則要去皮食用。烹調方式以滷、清蒸為宜。而食用大量的綠葉蔬菜，不只令人有飽足感，也能攝取礦物質、纖維質，值得孕媽咪多吃一點（但注意料理方…
http://www.top1health.cn/Article/2353
外食族打擊脂肪　三招呷免驚

…點餐，以免為了將一整份套餐吃完，而吃過量。還有要注意烹調方式的選擇，以蒸、燙優先，其次是火烤，儘量不要油炸。不管是平日飲食或與朋友家人聚餐時，請依此原則選擇食物種類，避免吃…
http://www.top1health.cn/Article/503
一顆蘇式月餅油量高　2萬步才能消耗完

…議主餐時就應將飯或麵量減半，配菜類盡量選擇清蒸、川燙等清淡的烹調方式，以減少油量攝取。另外，吃月餅也可搭配柚子以增加飽足感，柚子富含高纖維，能補充水分又能解油膩，或者搭配無糖茶飲，…
http://www.top1health.cn/Article/101/374
百匯饗宴蘭陽美饌創意料理品嘗好味

…因如此，民眾不僅要求料理本身的味道，更注重視覺的美感和健康的烹調方式。捨棄了傳統油膩的煎炸，改以少油少鹽的燻烤和冷盤沙拉來調理，保持食材原味和清爽口感，讓每位貴賓在品嚐蘭陽在地好味…
http://www.top1health.cn/Article/451
越簡單的東西，越好吃

…胖才有鬼。雖說我們是個愛吃家庭，但其實從小家裡教的烹調方式，就是「吃原味」，所以我即便吃得多，有段時間有很胖，但真正要瘦下來卻很快，只要保持運動再控制攝取量，體重很快就能…
http://www.top1health.cn/Article/2391