…味佳的堅果,是冬季裡適合補充能量的零食好選擇,堅果含有豐富的不飽和脂肪酸,一小把的量,即能裹腹。堅果並含有大量維生素、植物纖維與鐵、鋅、鈣、鎂等礦物質,其中又以維生素E、多種維生素…
http://www.top1health.cn/Article/320/30014…植物專屬ALA** 研究員表示,堅果含有許多重要的營養素如不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素、礦物質等,而有「堅果之王」美稱的核桃,每1盎司(約31公克)就提供2.5公克的α-亞麻油酸…
http://www.top1health.cn/Article/320/30002…脂肪,主要來源於各種堅果、種子以及魚類,深海魚中含有的Ω-3不飽和脂肪酸還有助於大腦發育,保護心腦血管,防止冠心病的作用。 **資料來源:39健康網www.39.net** …
http://www.top1health.cn/Article/248/30018…高膽固醇食物還是比較多的,大致分為以下幾類。 **1.不飽和脂肪酸:動物油** 「三高症」也屬於心腦血管病,任何一個病都可以成為另一個病的誘因。人的膽固醇一高,就會增加冠心…
http://www.top1health.cn/Article/320/29897…且又有很多健康好處。鄭欣宜營養師表示,堅果富含維生素E、單元不飽和脂肪酸、植物固醇,有助降低血液中的「壞膽固醇」,減少心血管疾病的風險。 ![每天吃1至2份堅果當點心,好吃又健康…
http://www.top1health.cn/Article/320/29774…毛豆** 毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜,其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,可以改善脂肪代謝,有助於降低人體中的三酸甘油脂和膽固醇。另外,毛豆中含有能…
http://www.top1health.cn/Article/320/29741…香菇(黑色);芋頭(紫色)等,富含膳食纖維、維生素、卵磷脂、不飽和脂肪酸等營養素,而且有抗氧化、抗凝血、低熱量等好處。 <!--more--> ![鄭安君營養師教大家製作利用豆…
http://www.top1health.cn/Article/258/29651…解決問題的能力** 橄欖油約有10%-15%的飽和脂肪和多不飽和脂肪酸,而單不飽和脂肪酸則超過2/3。不飽和脂肪酸關係到心臟和大腦處理棘手問題的速度。 研究者們追蹤調查了4…
http://www.top1health.cn/Article/320/29516…南瓜籽降血脂膽固醇 1天30粒不貪多** 南瓜籽含有豐富的不飽和脂肪酸,一篇2008年的動物研究指出,相較於玉米油,南瓜籽可以改善血中三酸甘油脂、低密度脂蛋白(俗稱「壞膽固醇」)…
http://www.top1health.cn/Article/320/29388…癌症小鼠動物模式探討「癌症惡病質」的成因。研究結果顯示,添加不飽和脂肪酸的「TG-Form魚油」,以及「硒酵母」等營養配方,具有良好合力作用,可以有效抑制產生惡病質的路徑,減緩由化…
http://www.top1health.cn/Article/308/29393…類堅果含有許多不同的礦物質如鉀、鈣、鋅、鎂等,以及維生素E、不飽和脂肪酸和膳食纖維,有助於心臟正常功能,可以抗氧化及促進腸胃蠕動,建議父母可選擇無調味的堅果作為萬聖節零食之一。但是…
http://www.top1health.cn/Article/248/29385…2. 毛豆** 毛豆中的脂肪含量明顯高於其它蔬菜,其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,可以改善脂肪代謝,有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。另外,毛豆中含有能清除…
http://www.top1health.cn/Article/240/29338…重有所幫助。 黃韋堯營養師指出,富含Omega-3多元不飽和脂肪酸的海帶,又有「素食者的魚油」之稱,有助人體抗發炎、降血脂、降血壓,對於改善免疫力和防癌,也有一定的幫助。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/29154…,血脂肪容易飆高,不利健康。營養師指出,甜杏仁含有豐富的單元不飽和脂肪酸和礦物質,可以調節血壓和血脂肪;不過,由於甜杏仁味道比較特殊,民眾不妨搭配鮮奶做成「杏仁牛奶」,既健康又好喝…
http://www.top1health.cn/Article/320/29098…。飲食上要限制脂肪的攝取,多選用植物油,多攝取富含ω-3多元不飽和脂肪酸的食物,如鮭魚、鮪魚、秋刀魚等。增加纖維質豐富的食物,如未加工過的全榖類、豆類,增加蔬菜和水果,以降低脂肪的…
http://www.top1health.cn/Article/248/29113