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【核心提示】：许多人说自己健身减肥效率低，长久不见成效，排除其他因素的话可能是饮食上出了错，健身减肥应该吃什么，吃多少合适，一点脂肪都不能沾吗？

【核心提示】：许多人说自己健身减肥效率低，长久不见成效，排除其他因素的话可能是饮食上出了错，健身减肥应该吃什么，吃多少合适，一点脂肪都不能沾吗？

现今减肥的人越来越少，健身的人越来越多，人们在注重外形的同时也慢慢开始重视自己的健康。对于健身和减肥的爱好者而言，食物的控制是个永恒的话题，许多人抱怨各类饮食指导看了不少，但是一碰上好吃的就不顾一切，难道美味和好身材不能同时获得吗？

想到鱼与熊掌兼得，首先要明确的一点是什么不能吃。油炸食品、腌制食品、罐头食品等脂肪含量高、不易消化，别说健身的人不能多吃，正常人长期吃也会出现各种各样的身体问题。

1.蛋白质的摄取

蛋白质是构建人体的材料，无论是肌肉、筋腱、皮肤还是毛发等，都离不开蛋白质，蛋白质不同于脂肪，脂肪可以在人体中无限囤积，蛋白质却不会。想要长肌肉，蛋白质的补充是必不可少的。一般成年人的蛋白质需要量为每千克体重0.8~1.1克，蛋白质的总能量供应当中的合理比例为10%~15%。如果还要进行健身活动，则可以酌量增加一些。

2.碳水化合物的摄取

碳水化合物主要来源为米饭、面包等含淀粉较多的食物和糖类，是构成人体的重要物质，有调节脂肪代谢，储存和提供热能的作用，膳饮食中缺乏碳水化合物将导致全身无力、疲乏、血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等。所以，饮食一味的减少糖类和淀粉类食品只会让你的体力越来越差。

3.补充水分

近年流行起来的各种有氧和无氧运动都有个特点，就是出汗。在燃烧脂肪的同时身体中一部分水分也通过汗液排出，所以在健身的前中后期都要及时进行补水。需要注意的是，饮水时不宜过量和过冰，过量饮水会影响接下来的运动，水太过冰冷则会刺激胃肠道，引起胃肠功能紊乱，导致消化不良。

4.脂肪摄取

如果你长期健身，肌肉却没有增加，那可能是热量不够，需要补充脂肪。世界卫生组织建议体力劳动者和运动员每天应有35％的热量来自脂肪。此处脂肪指的是多不饱和脂肪，主要来源于各种坚果、种子以及鱼类，深海鱼中含有的Ω-3不饱和脂肪酸还有助于大脑发育，保护心脑血管，防止冠心病的作用。

数据源：39健康网www.39.net

未经书面授权请勿转载

现今减肥的人越来越少，健身的人越来越多，人们在注重外形的同时也慢慢开始重视自己的健康。对于健身和减肥的爱好者而言，食物的控制是个永恒的话题，许多人抱怨各类饮食指导看了不少，但是一碰上好吃的就不顾一切，难道美味和好身材不能同时获得吗？

想到鱼与熊掌兼得，首先要明确的一点是什么不能吃。油炸食品、腌制食品、罐头食品等脂肪含量高、不易消化，别说健身的人不能多吃，正常人长期吃也会出现各种各样的身体问题。

1.蛋白质的摄取

蛋白质是构建人体的材料，无论是肌肉、筋腱、皮肤还是毛发等，都离不开蛋白质，蛋白质不同于脂肪，脂肪可以在人体中无限囤积，蛋白质却不会。想要长肌肉，蛋白质的补充是必不可少的。一般成年人的蛋白质需要量为每千克体重0.8~1.1克，蛋白质的总能量供应当中的合理比例为10%~15%。如果还要进行健身活动，则可以酌量增加一些。

2.碳水化合物的摄取

碳水化合物主要来源为米饭、面包等含淀粉较多的食物和糖类，是构成人体的重要物质，有调节脂肪代谢，储存和提供热能的作用，膳饮食中缺乏碳水化合物将导致全身无力、疲乏、血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等。所以，饮食一味的减少糖类和淀粉类食品只会让你的体力越来越差。

3.补充水分

近年流行起来的各种有氧和无氧运动都有个特点，就是出汗。在燃烧脂肪的同时身体中一部分水分也通过汗液排出，所以在健身的前中后期都要及时进行补水。需要注意的是，饮水时不宜过量和过冰，过量饮水会影响接下来的运动，水太过冰冷则会刺激胃肠道，引起胃肠功能紊乱，导致消化不良。

4.脂肪摄取

如果你长期健身，肌肉却没有增加，那可能是热量不够，需要补充脂肪。世界卫生组织建议体力劳动者和运动员每天应有35％的热量来自脂肪。此处脂肪指的是多不饱和脂肪，主要来源于各种坚果、种子以及鱼类，深海鱼中含有的Ω-3不饱和脂肪酸还有助于大脑发育，保护心脑血管，防止冠心病的作用。

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