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…西洋芹2根、扁豆20公克、鷹嘴豆(又名「雪蓮子」)30公克、義大利香料少許、新鮮巴西里10公克、紅酒50c.c.、橄欖油1大匙、胡椒少許。 - 作法: 1. 將猴頭菇,拌橄欖油…
http://www.top1health.cn/Article/320/22919…之下,無人工添加物的動物性奶油,食用較讓人安心。 ![坊間義大利麵、麵包或濃湯,都可能隱藏著看不見的奶油。(攝影/駱慧雯)][72486] 手做健康食物的風氣興起,越來越多…
http://www.top1health.cn/Article/80/22781…可食用1至2盎司的菇類。派翠莎認為,蘑菇最好的烹調方式為淋上義大利醬,或加入歐姆蛋、披薩之中,或是取代碎牛肉入菜。 **第六類:茶** 不論你是綠茶或是紅茶愛好者,恭喜你…
http://www.top1health.cn/Article/101/22688…健康的影響,卻是日積月累才看得出來。 現在也有奧地利和義大利長期追蹤研究發現,大量餵食基改黃豆的牲畜,在生育力會受到負面影響。此外,食用基改黃豆,也許會引起新的過敏反應,對於…
http://www.top1health.cn/Article/302/22594…關鍵。 克派崔克營養師也建議,小酸豆也可搭配蛋料理、義大利麵、雞肉沙拉等,不僅增添料理的層次,也能保護心血管,不讓毒素累積體內。 **【健康小叮嚀】:** 抹茶如同其他…
http://www.top1health.cn/Article/320/22557…營養。屬於低GI(升糖指數)食物的Freekeh,比起白飯或義大利麵也能提供更持久充足的飽足感。 **超級食物10/燕麥奶Oat milk** 健康燕麥奶的定義是以全穀類為…
http://www.top1health.cn/Article/292/22543…椒調味,馬上又變成南瓜濃湯的湯底。 **★南瓜義大利麵** **材料:** 南瓜、義大利麵條各150公克、起司粉45公克,胡椒鹽1小匙、橄欖油適量。 **作法:…
http://www.top1health.cn/Article/273/22503…食物** 對多油多脂的食物say no!一般情況下,炒菜和義大利麵含油量都較高,僅僅一盤義大利麵就含有高達36克的脂肪,而一客普通的6盎司菲力牛排只有11.2克的脂肪,千萬不要小…
http://www.top1health.cn/Article/320/22428…可能因為過敏物質生成基因的轉入,而造成人體過敏現象。奧地利、義大利科學家在2008年分別發表報告指出,基因改造大豆所餵養的豬不能生育,顯示長期食用基因改造作物,動物的生育能力和免疫…
http://www.top1health.cn/Article/80/22344義大利料理「墨魚麵」的要角,就是從烏賊肚子裡噴出來的墨汁,不但為餐點上色,帶來飲食視覺上的新鮮感,其實,墨汁還有意想不到的好處。根據中國一項研究指出,烏賊的墨汁含有可抑制腫瘤增生的…
http://www.top1health.cn/Article/314/22312不論是香噴噴的厚片吐司,還是奶油蛤蠣義大利麵,這些美味料理的靈魂,就是「奶油」這一味!現代人對食物講求健康、安心,但是面對琳瑯滿目的奶油產品時,往往一頭霧水難以選擇。其實只要遵守「…
http://www.top1health.cn/Article/320/22318…的方法,不過,澱粉類食物也會被轉化成葡萄糖,所以薯條、麵包、義大利麵等澱粉類食物,含有的葡萄糖其實更豐富,或許在滿足葡萄糖激酶的效果會更佳。他認為,減肥的秘訣是應該參考義大利人吃法…
http://www.top1health.cn/Article/324/22231…多高熱量的小點心和起司,不如先吃些輕食墊墊胃,例如少量的南瓜義大利麵或芥藍菜都是不錯的選擇。」 **主餐也可以盡情的吃,但記住…** Whitney Tingle和Dani…
http://www.top1health.cn/Article/292/22154…份由中央研究院細胞與個體生物學研究所高承福助研究員,與法國、義大利、瑞典等國家學者合作發表的論文,證實染色質結構對調節DNA複製作用的重要性,為分子生物學添增新的基礎數據。 …
http://www.top1health.cn/Article/319/21869…料 去除魚腥提味** 香料有助於去除魚腥味,例如灑上大蒜及義大利香料的簡單組合,或擠上鮮榨檸檬汁,都是既簡單,對身體健康又無負擔的烹調方法。喜歡辛辣口味的話,可以用新鮮磨碎的生薑…
http://www.top1health.cn/Article/320/21756