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…,結果引起腹脹、便祕、消化不良等不適。小心長期飲食不節,隱藏致癌風險。尤其大腸癌的發生人數,已經多年位居10大癌症之首,所幸自103年起已連續兩年下降,國民健康署教你過年顧腸3撇步…
http://www.top1health.cn/Article/248/72648…期攝取過量,除了可能造成肝腎負擔外,也易引發過敏反應,甚至有致癌風險。因此,建議消費者挑選沖泡穀飲時,不要在停留在濃、稠、香的錯誤迷思,才不會在不知不覺中誤將以上添加物吃下肚! …
http://www.top1health.cn/Article/320/71504… **不是咖啡會致癌 超過65度C以上熱飲都有致癌風險** 咖啡可能導致癌症的證據並不充足,並有其他科學家指出,飲品「太燙(>65度C)」小心是致癌的原因之一,而非…
http://www.top1health.cn/Article/233/71449…明,丙烯醯胺會對人類致癌** 雖然動物實驗發現,丙烯醯胺有致癌風險,但沒有足夠證據証明會對人類致癌。營養師林世航表示,事實上,丙烯醯胺在咖啡中的含量極低,正常健康的人體都能代謝掉…
http://www.top1health.cn/Article/320/68945… **黃豆製品含大豆異黃酮 是防癌,還是增加致癌風險?專家來解答** 正因為肺癌發生率,確實會受到雌激素分泌過量影響而提升。因此,也就導致許多民眾產生擔憂,日常生…
http://www.top1health.cn/Article/261/68810…過消毒過程,可避免細菌孳生汙染。 **自來水煮沸 降低致癌風險** 不過,仍有不少民眾仍會擔心自來水經過氯消毒,可能殘留微量的三鹵甲烷,包括了4種化合物,即三氯甲烷、二氯一…
http://www.top1health.cn/Article/320/67795…1. 低溫烘焙:高溫油炸雖然口感好,但容易吃進反式脂肪,恐有致癌風險,因此建議選擇低溫烘焙的堅果,不但可品嘗堅果最純粹原始的風味,也能保留營養不流失。 2. 包裝充氮保鮮:包…
http://www.top1health.cn/Article/320/67790…復胖可能增加脂肪組織的炎症反應、造成免疫T細胞堆積,進而提高致癌風險」,使不少減重族心理壓力大而拒絕減肥。 事實上,正確成功減重,至少應維持5年不復胖。而少吃多動是減重的不二…
http://www.top1health.cn/Article/320/58230…:「食物在醃製過程中,容易有亞硝酸鹽產生,長期食用恐因此增加致癌風險。」到底誰的說法才正確呢?就讓我們來看看大腸直腸外科醫師怎麼說! **醃漬食物富含酵母菌多吃護健康?醫師:…
http://www.top1health.cn/Article/302/57722…學合成酯或環境荷爾蒙,常常造成肌膚病變或過敏性蕁麻疹,甚至有致癌風險,因此,必須要採取防滲入配方,建構高分子聚合物薄膜或製造出大分子以阻隔避免滲入肌膚被人體吸收。然而坊間許多產品卻…
http://www.top1health.cn/Article/302/57166…,把水倒掉,則可去除蔬菜中大部分的硝酸鹽,也降低硝酸鹽帶來的致癌風險,確保 健康。
http://www.top1health.cn/Article/320/57227…年族群需要特別留意,減少高丙烯醯胺含量食品的攝取。 在致癌風險上,我國的結果與歐盟相似,雖然沒有立即致癌的風險,但各年齡層仍需注意降低高丙烯醯胺含量食品的攝取。其中,孩童的終…
http://www.top1health.cn/Article/248/57159…流行病學上尚未被證實對人體有致癌性,只能說它對人體「可能」有致癌風險。丙烯醯胺的神經毒性是目前唯一比較明確且具有人類流行病學數據基礎的研究,但依現有數據看來,一般消費者的暴露量尚不…
http://www.top1health.cn/Article/232/56695…果中的維生素、礦物質、植化素幫助去除自由基,減少細胞發炎劣變致癌風險。如同全穀類食物一樣,蔬果最好也是「全蔬果」,盡量選擇來源安全的蔬果,清洗乾淨,不去皮,連皮帶籽吃,最能吃進全營…
http://www.top1health.cn/Article/261/55832…眼營養素之一,但是,對於吸菸者的攝取量要控制,過量可能會增加致癌風險,如有同時服食多種保健食品者,可請教專業人士,以免攝取過量。 **問題七/葉黃素和魚油一起吃效果最好?**…
http://www.top1health.cn/Article/244/54556