腐壞 | 搜尋結果 | 華人健康網

熱門：經痛青光眼食道癌肺癌子宮肌瘤

「腐壞」搜尋結果

總共找到 114 筆符合關鍵字「腐壞」的資料

雞肉這樣吃最美味！主婦必學全料理攻略

…色，請大家儘量購買放養雞。雞肉蘊含的水分比牛肉和豬肉多，容易腐壞，要盡快烹調。 **調理整隻雞再活用** 首先，全雞要選擇雞毛直豎的產品。雞毛豎立越直就越新鮮。而且，萃取雞…
http://www.top1health.cn/Article/324/42956
蔬果放冰箱就對了？先搞懂什麼是「低溫傷害」

…的奇異果、柿子等食材，一同存放，就會加速它們的熟成，使其更易腐壞。所以，若想延長特定食材的保存時間，就不建議將上述蔬果擺放於相同空間，而應額外以塑膠袋綁緊，以防止乙烯影響周遭食材保…
http://www.top1health.cn/Article/248/40480
防涼麵熱量、高油5危機！減重族這樣吃才對

…動手DIY、還是購買便利超商、小店攤販的涼麵。為避免其變質、腐壞，不宜在室溫下擺放太久，建議在冷藏後30分鐘到1小時內吃完較有保障。特別是，夏日室溫下，如果放超過3小時，細菌恐滋長…
http://www.top1health.cn/Article/80/40383
食物不浪費有訣竅！達人教你保鮮盒助保鮮

… 5.先做初步烹煮動作。 **【蔬菜的特性】** 易腐壞、易變黃、易老化。 **處理方式：** 1.先去除黃葉，為了防止快速腐壞。 2.先去頭去尾，為了防止老化。 …
http://www.top1health.cn/Article/318/40306
蔬果發黴切掉就能吃？毒物科名醫破解

…意的是，菇類食物不能先洗好再放進冰箱，建議要吃時再洗，較不會腐壞。 **水果類：** 水果可分為更年性水果和非更年性水果兩種。更年性水果會自行釋放出一種催熟激素（乙烯），幫…
http://www.top1health.cn/Article/240/40179
冷藏食物別用保鮮膜？專家解答3迷思

…路流傳部分食物使用保鮮膜後冷藏，反而會助長細菌孳生、加速食物腐壞或營養流失的速度。究竟，食物進冰箱前該不該使用保鮮膜？且聽專家怎麼說！ ![][106545] **迷思…
http://www.top1health.cn/Article/248/40142
夏天大啖涼麵消暑？防硼砂、漂白陷阱這樣做

…易腐敗。再加上涼麵的製作及販售過程保鮮不易，為避免涼麵變質、腐壞，便可能導致不少業者選擇添加防腐劑，甚至非法的食品添加物，以延長涼麵的保存期限。長期吃下肚，恐對身體健康帶來傷害。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/40172
不讓病菌入口！夏日飲食謹記4要點不NG

…是腸病毒和各種腸胃炎的流行期。由於高溫潮濕的環境，造成食物易腐壞孳生細菌，家長應幫嬰幼兒做好衛生清潔，防止病從口入。此外，夏日環境衛生抑不容忽視，唯有減少病媒蚊孳生，才能避…
http://www.top1health.cn/Article/251/40169
夏日養生健康口訣

…物製作成罐裝常備菜，也不失為一個好方法，但罐裝食品最擔心造成腐壞的雜菌和黴菌，特別是像夏天這種溼度高的季節，雜菌容易繁殖，必須更加小心，有3種處理方法，別分別是：酒精消毒、煮沸消毒…
http://www.top1health.cn/Article/248/40100
香草易腐敗難保存？善用瓶罐延長賞味期

…處理後，才放進冰箱保存。夏天時，香草等蔬菜很容易因熱腐壞，絕不可省略這道手續。如此處理可讓蔬菜食材比剛買回來時還要爽脆。 **本文出自商周出版《瓶漬魔法2：封藏春夏秋…
http://www.top1health.cn/Article/248/39038
醃製小菜防變質走味　瓶罐防細菌3撇步

…，正確的消毒方法非常重要。事實上，罐裝食品最擔心造成腐壞的雜菌和黴菌。將食物放入瓶罐裡時，一定要使用消毒過的乾淨瓶罐。尤其像梅雨季節等溼度高的時期，雜菌容易繁殖，必須更加小…
http://www.top1health.cn/Article/248/38682
留住食材的新鮮美味！適當的控制溫度是關鍵

…生命後，營養素開始流失** 比較令人好奇的一點是，食物還未腐壞之前，營養就開始一點一滴流失嗎？根據陳韻帆營養師表示：「當食材失去生命後，內部就會不斷氧化，產生壞菌，開始流失營養直…
http://www.top1health.cn/Article/232/38818
錯把餿食當佳餚！「無喉人」悔碰菸酒檳榔

…僅讓他罹患下咽癌，也導致味覺喪失，甚至還在不知情下吃完一整盤腐壞發餿的菜餚，心情盡是無奈。 **比啞巴還慘！下咽癌讓他沒了喉嚨，想發聲也難！** 今年61歲的鄭乙文…
http://www.top1health.cn/Article/233/38474
露營食材打包有學問！專家教你這樣做

…後通常都會爛掉。建議只準備必要的分量，並且裝入密封袋中，減少腐壞與丟棄的食物量。 **湯底** 想做出甘甜爽口的湯底，可直接用鯷魚熬煮，也可以事先製作鯷魚湯包，將鯷魚、…
http://www.top1health.cn/Article/324/37817
孕媽咪小心！這3大食品會影響母胎健康

…：蝦子、螃蟹、牡蠣等帶殼海鮮。海鮮一旦離開水後，就很容易腐壞，若不妥善冷凍保存，除了造成細菌繁殖之外，大量的胺基酸分解後會有腥味，甚至引起食物中毒，對母胎造成危險，因此平時若要…
http://www.top1health.cn/Article/17/37568

健康情報區

擁有更多的健康知識以及專題報導

你是哪種族群看更多＞