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防中暑要喝温开水才行，冰水会让暑气排不出

人是恒温动物，体温一般维持在36.5～36.8度之间，不过夏天天气热，温度攀升时，体温也会跟着周遭环境微微上升，此时人体会透过“排汗”这个散热机制，让身体维持在稳定的体温，因此水分会不断流失，为了维持正常的身体机能，适时补充水分就显得相当重要，但若因为汗如雨下就喝冰水消暑，会造成血管瞬间收缩，让热气积在体内，不利于身体散热，更容易中暑，所以最好还是喝与人体温度较接近的温开水。

潮湿又闷热的海岛气候，小心食物容易变质

夏天除了要多喝水防中暑，另一项需要注意的就是食物变质的问题，因为台湾隶属海岛型气候，既潮湿又闷热，为细菌孳生提供相当良好的生长环境，为了避免细菌孳生，得善用冰箱之外，把食物制作成罐装常备菜，也不失为一个好方法，但罐装食品最担心造成腐坏的杂菌和霉菌，特别是像夏天这种湿度高的季节，杂菌容易繁殖，必须更加小心，有3种处理方法，别分别是：酒精消毒、煮沸消毒和瓶罐的脱氧，提供给大家参考！

5个必洗手时机，杜绝细菌孳生

既然夏天容易孳生细菌，那么下一步当然就是想办法要避开它们！大部分的情况，我们都是透过双手去接触物品。因此，清洁双手就是最实在抗菌方法，可以有效预防流感、肠病毒、腹泻、寄生虫等来找麻烦。世界卫生组织（WHO）多年前就提出：“拯救生命，从洗手开始”（Save Lives：Clean Your Hands）的口号，而且WHO还提出5个必洗手时机：吃东西前、照顾小孩前、上厕所后、擤鼻涕后、看病前后，所以要切记这5时机，若不嫌麻烦，平时也可以随身携带一包湿纸巾或是酒精性干洗手放在包包，维持双手卫生清洁，不过台湾疾病管制署也倡导，针对某些特殊病毒如诺罗病毒，还是要用肥皂勤洗手才有用喔！